【課程背景】
餐飲業(yè)發(fā)展日新月異,行業(yè)人才匱乏,尤其是管理人員缺乏實戰(zhàn)、系統(tǒng)性經(jīng)營管理能力。
【課程目標】
系統(tǒng)化、專業(yè)化提升餐飲店總實戰(zhàn)經(jīng)營管理能力
【課程內(nèi)容】
信息時代餐飲營銷管理、門店財務(wù)管理及成本控制、品質(zhì)管理、會議管理、行業(yè)法律法規(guī)核心掌握、企業(yè)危機管理、食品安全管理、門店采購管理、人力資源管理