首屆粵港澳大灣區(qū)青年“滋味灣區(qū)”美食文化演講比賽活動

來源：頭壹新媒體時間：2019-11-28　我國共有4個城市被聯(lián)合國教科文組織

授予“世界美食之都”的稱號

分別是成都、順德、澳門、揚州

其中2個都在粵港澳大灣區(qū)內(nèi)

可見灣區(qū)人民對美食有著同樣獨到的品味和追求

邂逅“世界美食之都”——順德&澳門

以美食文化為媒走向世界

一座吃不完的城市——順德

具有兩千多年發(fā)展歷史的嶺南飲食文化

是粵菜的發(fā)源地

是中國飲食文化中的一朵奇葩

獨特的內(nèi)涵特征和外延影響

令這種飲食文化博采眾長

形成當(dāng)今獨具特色的嶺南飲食

創(chuàng)意美食之都——澳門

由于毗鄰廣東的地理位置和中西文化400多年

交融的歷史淵源

澳門美食充分融合了中葡風(fēng)味

創(chuàng)造性地制作出

世界上獨一無二的澳門式葡國菜

內(nèi)涵雋永，風(fēng)味獨特，非常值得嘗試

澳門 和 順德  

地域相近、文脈相親

一直以來交往密切、情誼深厚

共同發(fā)起首屆

粵港澳大灣區(qū)青年“滋味灣區(qū)”美食文化比賽

以“美食”會友、以“滋味”傳情

匯聚五湖四海青年和廚藝大師

一起品嘗灣區(qū)滋味

讓美味鮮活于舌尖、心尖！

推廣灣區(qū)特色美食文化

走向世界，走得更遠

當(dāng)語言有了翅膀，思想就會飛起來“滋味灣區(qū)”美食文化比賽來襲

一場勾引挑剔味蕾、征服刁鉆胃口的

饕餮盛宴即將登場！

我們誠摯邀請你的參與

一起廚動味蕾，烹出風(fēng)采！

活動背景

     為迎接中華人民共和國成立70周年暨澳門回歸祖國20周年，粵港澳大灣區(qū)青少年文化交流協(xié)會于2019年下半年組織舉辦首屆粵港澳大灣區(qū)青年“滋味灣區(qū)”美食文化比賽活動。美食文化比賽以“創(chuàng)意城市美食之都”澳門為決賽舉辦地，以同是“美食之都”的順德為半決賽舉辦地，聯(lián)合各城市灣區(qū)辦、共青團委、青年聯(lián)合會及學(xué)校社團共同參與活動，幫助灣區(qū)青年提高文化認同感，家鄉(xiāng)歸屬感及增強文化自信心，讓新一代青年在充滿人文關(guān)懷的環(huán)境下融合交流，共同助力灣區(qū)人文建設(shè)。

活動預(yù)告

本次美食美化節(jié)主要以“源·滋味”為主題的演講比賽，“粵·滋味”為主題的廚藝比賽，及“滋味灣區(qū)”美食文化研學(xué)之旅為主要活動形式，將粵港澳大灣區(qū)城市群的美食及其背后的文化故事呈現(xiàn)給大灣區(qū)青年，讓青年心懷感恩，飲水思源，加深灣區(qū)飲食文化的認識和理解，講好家鄉(xiāng)美食文化的故事，銘記家鄉(xiāng)獨特的味道。

//“源·滋味”家鄉(xiāng)飲食文化主題演講比賽//

活動主題情是家鄉(xiāng)重，味是故鄉(xiāng)濃。以“源 · 滋味”為主題，根據(jù)地方特色美食的文化根源、文化故事為題材，表達自己對地方特色飲食文化的理解?；蚍窒碜钣|動你的家常菜肴的味道，以及其背后所蘊含的感動人心的故事。

“源·滋味”家鄉(xiāng)飲食文化主題演講比賽

希望借助青少年交流的平臺，進一步擴大兩地的合作空間，以推動兩地文化交流，促進澳門和順德協(xié)同發(fā)展

參賽對象

粵港澳大灣區(qū)適齡在校學(xué)生

（小學(xué)組、初中組、高中組）

活動安排

頭壹新聞網(wǎng)  小壹報道