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酒店業(yè)資深戰(zhàn)略運營導師
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張穗生:酒店管理中的目標管理與計劃落實
2021-11-29 2482
對象
酒店經(jīng)理級、酒店總監(jiān)級、酒店總經(jīng)理,酒店投資方、業(yè)主代表
目的
1讓學員掌握如何通過目標管理來提升管理效益 2從八大模塊快速掌握酒店的投資與管理 3快速達成自我修煉,思維提升 4標準化模式導入,結(jié)合酒店實際情況,效果顯著
內(nèi)容

【課程背景】

實踐證明,目標管理是非??茖W的管理機制,并在市場經(jīng)濟的激烈爭執(zhí)中具有強大的生命力。

眾所周知酒店的目標就是提高經(jīng)濟效益,如果目標效益模糊,使用差不多、基本上、大概其等模棱兩可的語言,就難以進行目標的論證控制與效益考評,需要通過對目標進行量化和定性相結(jié)合來進行目標的設(shè)定及管理。

能量化的全部量化(如營業(yè)收入、營業(yè)成、營業(yè)費用等),不能量化的要定化(如顧客滿意率、服務(wù)態(tài)度等),定性模糊的可靠、可測(如業(yè)務(wù)技能、出勤率等)。目標管理能有效地調(diào)動全體員工的積極性,增強責任感和榮譽感,制約管理人員決策的隨意性,增強經(jīng)營管理的科學性。


【課程目標】

1讓學員掌握如何通過目標管理來提升管理效益

2從八大模塊快速掌握酒店的投資與管理

3快速達成自我修煉,思維提升

4標準化模式導入,結(jié)合酒店實際情況,效果顯著


【課程特色】

1全方位專業(yè)案例和數(shù)據(jù)分析,直接導入經(jīng)營管理階段八個模塊及目標體系

2采用多種授課形式,在體驗中學習、輕松提升

3酒店職業(yè)經(jīng)理人云集,相互探討交流,共同促進行業(yè)發(fā)展和人脈體系搭建


【課程對象】酒店經(jīng)理級、酒店總監(jiān)級、酒店總經(jīng)理,酒店投資方、業(yè)主代表



【學員收益】

1加入國際旅游飯店管理研究會交流平臺,搶手共創(chuàng)錦繡前程;

2每班設(shè)立同學會,并加入商學院校友會,共同創(chuàng)造無限商機;

3參與薩維爾/理諾士組織的實地考察交流(不含在課時內(nèi));

4考核通過頒發(fā)理諾士/薩維爾國際商學院權(quán)威的結(jié)業(yè)證書;

5享受英國薩維爾酒店集團/理諾士學院信息化及聯(lián)盟平臺資源及共享;

6老學員同一課程復訓,享受兩年內(nèi)免學費復訓;

7一年內(nèi)享受講師一對一在線指導工作;

8享受8折購買薩維爾集團酒店管理類叢書;

9獲贈價值3999元的100G酒店行業(yè)精編知識大禮包。


【課程主要綱要】

1目標的設(shè)定與分解

2目標設(shè)定的原則

3目標的分解

4目標管理政策制定

5計劃的制定

6目標跟蹤與計劃執(zhí)行

- ……

【收費標準】

公開課:2天2380元/人(食宿自理),企業(yè)內(nèi)訓:2天 +1個月不定期企業(yè)執(zhí)行落地指導(僅限本企業(yè)員工100人內(nèi))學費49800元/期。(支持四星級標準以上的酒店客房置換)


【支付方式】

賬  號: 2012009009324831574

戶  名:廣東薩維爾特雷弗教育培訓有限公司

開戶行:中國工商銀行恩平市支行


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