你想成為一名卓越的面點(diǎn)或面包大師嗎?歡迎你到新夢想培訓(xùn)班成就你的夢想!
在烘焙培訓(xùn)班,你可以通過直接法、中種法和夜種法等多種工藝,學(xué)習(xí)制作各式歐美日流行面包。相關(guān)制作工藝和品種如下:
1、直接法工藝面包:芝士類、培根類、奶油餡、肉松類等調(diào)理面包,以及德國堿水面包、法式奶香片等各式流行花色面包
2、中種法工藝面包:多款維也納軟歐面包、潘那托尼、酒種面包、柏琳娜、潘多洛、薄披薩等流行面包
3、液種法工藝面包:風(fēng)味排包、 創(chuàng)意營養(yǎng)健康面包等各式甜面包
4、燙種法工藝面包:全麥、葡萄籽、紫麥蔓越莓和玉米等多款純熟壹號(hào)吐司
5、冷凍冷控面團(tuán)工藝:手撕面包、臟臟包、白富美、丹麥起酥面包
6、裝飾面包工藝:1-6股辮子面包、魚.龍蝦等各式仿生面包
7、法式甜點(diǎn):舒芙蕾、嫩蛋糕、哈林蛋糕、我很芒和清園春天里等甜點(diǎn)
培訓(xùn)內(nèi)容還有各種中保質(zhì)期面包,以及各式流行慕斯等品種。
報(bào)名方法
1、預(yù)報(bào)名時(shí),請(qǐng)聯(lián)系米老師,可通過郵局郵寄和電匯方式,余款于開班前補(bǔ)齊,每班開課前一周報(bào)名人數(shù)滿10人以上即可開班,報(bào)名者需告之培訓(xùn)中心具體參加培訓(xùn)班的班別、期別、日期、聯(lián)絡(luò)地址、聯(lián)系電話。
2、每班名額有限,先報(bào)名先錄取,可依據(jù)選擇班別預(yù)先報(bào)名以保留名額,臨時(shí)報(bào)名者未能錄取者請(qǐng)見諒。
3、報(bào)名后因故未能參加該期者,須于開班前一周通知,將本期報(bào)名定金轉(zhuǎn)為下期培訓(xùn)班報(bào)名定金。如開課前未先告知培訓(xùn)中心且開課日之后未報(bào)到者余額退還。
4、本培訓(xùn)中心若需更改課程或開課日期,將提前告之學(xué)員,對(duì)此若造成不便敬請(qǐng)諒解。
5、聯(lián)系地址:渝中區(qū)大坪肖家灣創(chuàng)景大廈9樓