郭漢堯營銷管理論壇指出品牌店長的崗位職責(zé)與內(nèi)容
做好一名店長,當(dāng)好一個“家長”,不但要明白店鋪管理中要實現(xiàn)利潤最大化、提供商品和服務(wù)、店鋪財產(chǎn)的保全與培訓(xùn)員工等基本內(nèi)容,還要明白自身崗位的性質(zhì)與工作職責(zé),具備“愛店如家”的責(zé)任意識,以身作則的工作作風(fēng)、細心耐心的性格品質(zhì)。此外,店長們還要切實地承擔(dān)起各項工作職責(zé),按照店鋪管理的標(biāo)準與規(guī)范真正地把銷售管理、人員管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理抓好、抓實、抓細。顧客是否能夠高興而來,滿意而歸,歸根結(jié)底,是要我們每位店長的現(xiàn)場管理水平及細致程度。
店長的主要工作職責(zé)
(1)執(zhí)行上級政策
遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務(wù)。如營業(yè)目標(biāo)、毛利、費用及利潤目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
(2)應(yīng)及情況處理
加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;維護店內(nèi)各種設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),消防設(shè)施的檢核,區(qū)域衛(wèi)生的落實等。
(3)店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評;
(4)店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)
協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
(5)財務(wù)管理
負責(zé)盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤;做好各項報表的管理。
(6)商品管理
負責(zé)店鋪內(nèi)貨品補齊,商品陳列;管理商品價格變動、商品的采購、調(diào)退貨、盤點等。
(7)活動管理
定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動;制定各種活動的計劃。激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
(8)信息管理
了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費者建立良好的關(guān)系,盡量滿足其需求。
(9)日常經(jīng)營管理
負責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài), 并對導(dǎo)購進行培訓(xùn)。
店長的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù),因此,店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點,就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進行。下表是某店鋪總結(jié)的店長一天之內(nèi)的業(yè)務(wù)核對表,可供參考。
時段
類別
項 目
檢查
是
否
開
店
前
營
業(yè)
中
營
業(yè)
高
峰
前
人員
各部門人員是否正常出勤
各部門人員是否依照計劃工作
是否有人員不足,準備不及的部門
專柜人員是否準時出勤,準備就緒
工作人員儀容服裝是否依照規(guī)定
商品
前臺陳列是否已經(jīng)做好
商品是不是及時做好100%陳列
特價商品是否已陳列齊全
特賣商品POP是否已懸掛
清潔
入口處是否清潔
地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好
衛(wèi)生間是否清理干凈
其他
音樂是否控制適當(dāng)
營業(yè)場所燈光是否控制適當(dāng)
收銀員找零是否已準備
開店前五分鐘廣播稿及音樂是否準時播放
購物袋是否已就位
商品
是否有欠品
有無定時檢查商品
端架陳列量感是否足夠
POP商品標(biāo)價是否一致
商品陳列是否足夠,是否要補貨
賣場
整理
投射燈是否打開
通道是否通暢
是否有通道堵塞或妨礙商品銷售的情形
是否有突出陳列過多的情形
營業(yè)場所地面是否維持清潔
營業(yè)高峰中
售賣
情況
是否定時播放店內(nèi)特賣消息
各部門是否派人到營業(yè)場所招呼客人
顧客是否排隊太長,是否要增加開機
是否要后場人員支援收銀臺
是否需要緊急補貨
是否有工作人員聊天或無所事事
POP是否脫落
營業(yè)高峰后
賣場
整理
營業(yè)場所是否有污染品或破損品
是否進行中途解款?
是否有欠缺品需要補貨
是否確認時段別營業(yè)額未達成原因
陳列架是否清潔
POP
POP是否陳列或遭污損
POP張?zhí)恢眠m當(dāng)嗎
POP書寫是否正確,大小尺寸是否合適
POP訴求是否有力
時常性
商品
價格卡與商品陳列一致嗎
是否有廠商在店內(nèi)陳列商品或移動商品
是否有滯銷品陳列過多,暢銷品陳列面太???
是否定期檢查商品的有效期
服務(wù)
營業(yè)場所是否聽到以文明語招呼顧客
是否協(xié)助購物多的顧客提貨出去
清潔
衛(wèi)生間是否維持清潔暢通
入口處是否維持清潔
地面是否維持清潔
設(shè)備
冷藏溫度是否準確設(shè)定
傍晚時分招牌燈是否開放
后場
進貨驗收是否照規(guī)定進行
空紙箱是否拆開并整齊堆放在指定區(qū)域
標(biāo)簽紙是否隨地丟棄
返品是否規(guī)定位置整理整齊
其他
暢銷品或特賣品存貨量是否足夠
營業(yè)場所標(biāo)示牌是否正確
交接班人員是否正常運作
前一日營業(yè)額是否繳銀行
有否派部門人員對競爭店進行調(diào)查
關(guān)店前營業(yè)場所的音樂是否播放
關(guān)店后或關(guān)店時
賣場
是否仍有顧客滯留
營業(yè)場所音樂是否關(guān)閉
招牌燈是否關(guān)閉
店門是否關(guān)閉
卷簾是否拉下
空調(diào)是否關(guān)閉
收銀機是否清檔完畢
作業(yè)場
有關(guān)設(shè)備是否關(guān)閉及清潔完畢
作業(yè)場是否清潔完畢
工作人員是否由后門離開
是否仍有員工滯留
現(xiàn)金
開機臺數(shù)與解繳份數(shù)是否一致
專柜營業(yè)現(xiàn)金是否繳回
作廢發(fā)票是否簽字確認
當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否完全鎖入金庫
保安是否正常確定
(文/貴派電器營銷學(xué)院院長郭漢堯)