葡萄酒企業(yè)要想活得好，價(jià)值創(chuàng)新是硬道理！

藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)  于斐

品牌價(jià)值是用戶(hù)或消費(fèi)者對(duì)品牌整體實(shí)力的全面心理反映，分為品牌帶給消費(fèi)者的可感知的情感利益和可感知的功能利益，是與某一品牌相聯(lián)系的品牌資產(chǎn)的總和。

一個(gè)商品有無(wú)品牌，以及品牌美譽(yù)度、知名度的高低不同，對(duì)消費(fèi)者的吸引力就不同，銷(xiāo)售價(jià)格也有很大區(qū)別。也就是說(shuō)，同種商品，不同的品牌，其市場(chǎng)價(jià)格就會(huì)存在著很大差異。

由此可見(jiàn)，品牌有其內(nèi)在價(jià)值。一個(gè)出色的品牌需要不斷的在營(yíng)銷(xiāo)手段上創(chuàng)新。

產(chǎn)品整合創(chuàng)新——成功的基礎(chǔ)

菲利普·科特勒曾說(shuō)過(guò)，顧客最重要的是產(chǎn)品。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最終是為產(chǎn)品服務(wù)的，產(chǎn)品是開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)?！案?jìng)爭(zhēng)要取勝，質(zhì)量要過(guò)硬”，優(yōu)質(zhì)才能競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力呈正比。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品，是選擇該商品的使用價(jià)值和適用功能，因而，他們首先考慮的是商品的內(nèi)在質(zhì)量，包括外觀質(zhì)量，因此，質(zhì)量?jī)?yōu)良的產(chǎn)品，具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)必須從提高質(zhì)量中求生存。

面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，紅酒企業(yè)必須力爭(zhēng)做未來(lái)市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。

那么，什么樣的產(chǎn)品會(huì)成為未來(lái)市場(chǎng)的主流產(chǎn)品？
　　著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)CEO于斐先生認(rèn)為，應(yīng)該是四個(gè)方面，所謂高端就是知名廠家出來(lái)的知名產(chǎn)品，這個(gè)就是說(shuō)它是一個(gè)高端產(chǎn)品的界定。再一個(gè)就是品質(zhì)上的，就是一個(gè)品質(zhì)價(jià)值比較高，這也是高端品質(zhì)，因?yàn)槠焚|(zhì)高，這是一個(gè)概念。另外，還有一點(diǎn)，特殊的、稀少的東西，特殊的地理位置，特殊的產(chǎn)地產(chǎn)出來(lái)的東西，它就是高端東西，比較稀有。再一個(gè)就是依靠文化傳統(tǒng)的積淀，使品牌價(jià)值升級(jí)，這四點(diǎn)決定產(chǎn)品成為主流。

一個(gè)企業(yè)，如果產(chǎn)品質(zhì)量得不到消費(fèi)者的信任，便失去了競(jìng)爭(zhēng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。競(jìng)爭(zhēng)的勝敗，首先從企業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)的銷(xiāo)量上反映出來(lái)。產(chǎn)品的銷(xiāo)售量越大，企業(yè)獲得的利潤(rùn)就越大。產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，首先取決于該產(chǎn)品的自然屬性能否滿(mǎn)足社會(huì)的和個(gè)人的需要。產(chǎn)品質(zhì)量、品牌，就是產(chǎn)品對(duì)于人們需要所具備的那些自然屬性的滿(mǎn)足程度，也就是產(chǎn)品特性。產(chǎn)品的特性和人們的要求越接近，產(chǎn)品就越受到用戶(hù)的歡迎。所以，企業(yè)參加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)首先要在提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌上下功夫。

要?jiǎng)?chuàng)立自己的紅酒品牌。從了解紅酒消費(fèi)習(xí)慣開(kāi)始。更重要的是,紅酒也面臨洗牌運(yùn)動(dòng),許多國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,形成了所謂的寡頭的一部分,但它仍然是一個(gè)精致的葡萄酒市場(chǎng)的關(guān)系,因?yàn)槭袌?chǎng)有太多的或未被開(kāi)發(fā),或是不深的發(fā)展,影響的范圍也出現(xiàn)一些不可靠的寡頭們的現(xiàn)象,與各種各樣的紅色的葡萄酒品牌中國(guó)消費(fèi)者更了解,大眾市場(chǎng)也很期待更符合平民紅酒品牌誕生,洗牌在即,其中有沒(méi)有你的紅酒的品牌呢?

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)得以廣泛普及，信息得以高速傳播，不同企業(yè)的同類(lèi)或近似產(chǎn)品，其設(shè)計(jì)和制造水準(zhǔn)已不相上下，其質(zhì)量和功能也難分高低，在這樣的情況下，企業(yè)如果只靠有形的產(chǎn)品，就很難在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。因此，百年老店除了注重產(chǎn)品的質(zhì)量，還注重服務(wù)制勝，為顧客提供超值服務(wù)，以此來(lái)增強(qiáng)品牌的價(jià)值，達(dá)到吸引顧客的目的。

質(zhì)量和服務(wù)是百年品牌的生命，優(yōu)質(zhì)商品的內(nèi)在質(zhì)量?jī)r(jià)值通過(guò)品牌而得到體現(xiàn)，滿(mǎn)意周到的服務(wù)成為品牌的附加價(jià)值。

價(jià)值整合創(chuàng)新——成功的前提

品牌的價(jià)值以產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)為基礎(chǔ)，質(zhì)量和服務(wù)不過(guò)硬的產(chǎn)品肯定成不了名牌。

但是，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)僅僅是品牌價(jià)值形成的一個(gè)必要條件，而不是充分條件。也就是說(shuō)，質(zhì)量和服務(wù)不高的產(chǎn)品肯定不會(huì)有很高的品牌價(jià)值，更不可能成為名牌，但高質(zhì)量、高服務(wù)的產(chǎn)品不一定就會(huì)有很高的品牌價(jià)值或必然成為名牌。
　　在產(chǎn)品銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)、階段都有服務(wù)介入，實(shí)現(xiàn)全程服務(wù)。而不斷提供超乎客戶(hù)想象的價(jià)值服務(wù)，是培養(yǎng)未來(lái)消費(fèi)忠誠(chéng)度和品牌內(nèi)涵的“秘密武器”。服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和系統(tǒng)化，是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)順利、長(zhǎng)遠(yuǎn)銷(xiāo)售的必要保障。

目前，北京作為國(guó)內(nèi)葡萄酒重點(diǎn)消費(fèi)城市，匯集眾多葡萄酒品牌，已經(jīng)成為全國(guó)葡萄酒消費(fèi)量最大的城市之一。像**君頂華悅(北京)俱樂(lè)部的揭幕，就為北京高端葡萄酒市場(chǎng)樹(shù)立標(biāo)桿，為世界各地的消費(fèi)者展示以葡萄酒為核心的尊崇體驗(yàn)及高品位的中國(guó)文化享受。

　　作為國(guó)內(nèi)的高端葡萄酒銷(xiāo)售模式，**君頂華悅(北京)俱樂(lè)部的成立，得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，也將帶動(dòng)葡萄酒行業(yè)新商業(yè)模式的發(fā)展?！?/SPAN>**君頂華悅(北京)俱樂(lè)部希望更多的消費(fèi)者了解葡萄酒文化，感受葡萄酒帶給他們生活方式的轉(zhuǎn)變和生活品質(zhì)的提高?！?/SPAN>

品牌營(yíng)銷(xiāo)是品牌價(jià)值的重要來(lái)源。

品牌營(yíng)銷(xiāo)主要是通過(guò)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求來(lái)創(chuàng)造品牌價(jià)值，而產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值。因此，品牌營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略目標(biāo)更注重企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展。品牌營(yíng)銷(xiāo)能夠提高企業(yè)知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；能夠提高企業(yè)美譽(yù)度，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。也就是說(shuō)，企業(yè)的知名度和美譽(yù)度也是影響品牌價(jià)值的重要因素。

資源整合創(chuàng)新——成功的來(lái)源

 以往我們談?wù)?/SPAN>葡萄酒的時(shí)候都以行業(yè)為背景，很少有以產(chǎn)業(yè)為背景的。

而實(shí)際上，任何一個(gè)行業(yè)必須以產(chǎn)業(yè)為背景，而不同的產(chǎn)業(yè)之間又是相互關(guān)聯(lián)的。葡萄酒的運(yùn)營(yíng)從行業(yè)向產(chǎn)業(yè)方面的轉(zhuǎn)化是一種必然，也是行業(yè)成熟的標(biāo)志。產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)才是一個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的核心。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)價(jià)值鏈，是通過(guò)關(guān)聯(lián)來(lái)體現(xiàn)價(jià)值的鏈條。它是一種形態(tài)，更是一種生態(tài)。產(chǎn)業(yè)鏈之間具有一種邏輯關(guān)系和時(shí)空的布局。

中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈目前不夠完善，還沒(méi)有形成真正的產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)。葡萄酒的產(chǎn)業(yè)包括了很廣泛的范圍，例如“種植(種植農(nóng))、產(chǎn)品設(shè)計(jì)(研發(fā))、生產(chǎn)(企業(yè))、銷(xiāo)售(經(jīng)銷(xiāo)商)、零售(終端賣(mài)場(chǎng))、消費(fèi)(飲用)”等六個(gè)部分，這六個(gè)部分形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，每一個(gè)部分都有若干分支，總體可以劃分為三大平臺(tái)：生產(chǎn)平臺(tái)、銷(xiāo)售平臺(tái)、消費(fèi)平臺(tái)。產(chǎn)業(yè)鏈中綜合競(jìng)爭(zhēng)力及單一競(jìng)爭(zhēng)力做好都可以成功，但獲取的價(jià)值不同。產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)外資源的整合是關(guān)鍵。

目前業(yè)內(nèi)在葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上比較混亂，很多時(shí)候是交叉的，而且做得不深不透。當(dāng)一個(gè)行業(yè)越來(lái)越成熟的時(shí)候，這種產(chǎn)業(yè)鏈就會(huì)越來(lái)越清晰、越來(lái)越細(xì)分。

作為行業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，必須弄清楚以下幾個(gè)問(wèn)題，才能更好地參與產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)：

      第一：行業(yè)本質(zhì)

這個(gè)問(wèn)題是非常關(guān)鍵的，它決定了企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。任何一個(gè)行業(yè)如果要談及這個(gè)行業(yè)的屬性和規(guī)律，其實(shí)是非常之廣博的，無(wú)法一言以蔽之。

任何一個(gè)行業(yè)，除了其普遍性之外，也有其特殊性，比如地域消費(fèi)理念、消費(fèi)水平的差異所造成的不同。但每一個(gè)行業(yè)都有自己的共性，地產(chǎn)的行業(yè)本質(zhì)是建筑的生活藝術(shù)，汽車(chē)的行業(yè)本質(zhì)是代步的工具，電腦的本質(zhì)是信息和效率，醫(yī)藥的本質(zhì)是健康等等。葡萄酒的行業(yè)本質(zhì)是感悟和體驗(yàn)。這種行業(yè)特性需要我們的企業(yè)明白在運(yùn)作過(guò)程中，如何體驗(yàn)和感悟到其中美好，這決定了企業(yè)生命的長(zhǎng)度和寬度。

      第二：宏觀經(jīng)濟(jì)

      宏觀經(jīng)濟(jì)決定了產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)度和厚度，特別是產(chǎn)業(yè)規(guī)模。產(chǎn)業(yè)鏈不是孤立的，而是和整體經(jīng)濟(jì)形式密切相關(guān)的。當(dāng)前，中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)雖然比較健康，但也依然面臨著金融危機(jī)的更大影響，葡萄酒消費(fèi)雖然不象有些產(chǎn)業(yè)那樣受的影響大，但也需要及時(shí)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的過(guò)熱與過(guò)冷都會(huì)影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)形態(tài)。同時(shí)，中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)地位和國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，也會(huì)影響葡萄酒的經(jīng)營(yíng)。這些都會(huì)在產(chǎn)業(yè)鏈中體現(xiàn)出來(lái)。比如運(yùn)作國(guó)外酒，產(chǎn)品價(jià)格受農(nóng)業(yè)狀況(包括自然氣候和國(guó)家政策)的影響，那么，生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)就需要密切留意其中的風(fēng)險(xiǎn)。又例如匯率的問(wèn)題，也是非常的。

      第三：運(yùn)作模式

運(yùn)作模式是能否取得成功的重要保證。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)的一些運(yùn)作比較成熟的葡萄酒特別是進(jìn)口葡萄酒的企業(yè)，都基本形成了自身獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)模式。

當(dāng)然，現(xiàn)在的進(jìn)口酒的運(yùn)營(yíng)模式依然還不夠完善，所謂的幾種模式也都在摸索階段，幾個(gè)做得比較好的企業(yè)也面臨著如何突破的問(wèn)題。同時(shí)，運(yùn)營(yíng)模式是不能復(fù)制的，它必須結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)特別是資源狀況來(lái)制定，而且還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的運(yùn)作來(lái)逐步完善。但可以肯定的是，必須要形成有特色的運(yùn)營(yíng)模式，其核心在于贏利模式。

      第四：創(chuàng)造價(jià)值

      這是產(chǎn)業(yè)鏈的真正的本質(zhì)。每一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)都是為了創(chuàng)造價(jià)值這一目的來(lái)制定的，包括自身的價(jià)值和對(duì)方的價(jià)值，只有這兩種價(jià)值有機(jī)結(jié)合才能使競(jìng)爭(zhēng)變得真正有意義。

資本、技術(shù)整合創(chuàng)新——成功的條件

雖然我國(guó)的葡萄酒行業(yè)連續(xù)5年都以20%的速度在增長(zhǎng)，但是登陸資本市場(chǎng)的公司卻不多。

據(jù)了解，滬深兩市總共有5家葡萄酒類(lèi)上市公司，他們分別為張?jiān)?/SPAN>A（000869）、ST中葡（600084）、*ST通葡（600365）和莫高股份（600543）、*ST廣夏（000557）。如果把間接擁有葡萄酒類(lèi)企業(yè)和產(chǎn)品的公司統(tǒng)計(jì)上，則共有12家葡萄酒公司。其中，張?jiān)?/SPAN>A的業(yè)績(jī)一直保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，雖然該公司還沒(méi)有披露2011年的業(yè)績(jī)，但是從公司去年中報(bào)可以看出，在紅酒高速發(fā)展的今天，張?jiān)?/SPAN>A的業(yè)績(jī)穩(wěn)定，且加大產(chǎn)業(yè)布局，而其他的葡萄酒企業(yè)業(yè)績(jī)則表現(xiàn)一般。
　　雖然上述個(gè)別葡萄酒上市公司的表現(xiàn)不盡人意，但是市場(chǎng)上對(duì)于葡萄酒的追捧度卻與日增多，張?jiān)?/SPAN>A及其它葡萄酒企業(yè)在去年都不同程度的擴(kuò)大種植面積，加上各路資本的投入，都在清晰的說(shuō)明葡萄酒行業(yè)是酒業(yè)中的朝陽(yáng)行業(yè)，而如何引領(lǐng)其健康發(fā)展才是目前的當(dāng)務(wù)之急。
       近年來(lái)，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)快速升溫，在拉菲等國(guó)際頂級(jí)葡萄酒的“啟蒙”下，整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值中樞得以大大提高。在葡萄酒價(jià)格迎風(fēng)飆漲的背景下，各路資本蜂擁而入。在國(guó)內(nèi)，茅臺(tái)、古井貢、青島啤酒、匯源果汁等各大飲料企業(yè)紛紛上馬葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)，西南證券、中信國(guó)安等業(yè)外資本也在積極布局葡萄酒行業(yè)。在國(guó)外，不少企業(yè)（如寧夏紅集團(tuán)）和名人（如姚明、趙薇等）紛紛走出國(guó)門(mén)，直接購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)鼐魄f，不僅獲得了葡萄園，更是獲得了大塊的土地和建筑，頗有些“葡萄酒地產(chǎn)”的韻味。除此之外，葡萄酒在中國(guó)也已經(jīng)快速的完成了其金融屬性的“附體”，不少葡萄酒交易所/中心紛紛閃亮登場(chǎng)。
　　但是，在葡萄酒消費(fèi)量、消費(fèi)額突飛猛進(jìn)的背景下，中國(guó)的葡萄酒上市公司并沒(méi)有獲得同比的發(fā)展。統(tǒng)計(jì)顯示，A股市場(chǎng)上僅有的5家以葡萄酒為主業(yè)的上市公司中，有3家均為ST公司，由此可見(jiàn)，葡萄酒概念的上市公司在資本市場(chǎng)上不僅沒(méi)有形成氣候，更缺乏業(yè)績(jī)支持。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的盈利能力過(guò)去幾年持續(xù)下降，毛利率已經(jīng)從40%左右下降到30%左右，而且還會(huì)繼續(xù)下降。
　　因此，通過(guò)排除法不難看出，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的紅火背后，主要是國(guó)外進(jìn)口葡萄酒在做推手。從2007年至今，進(jìn)口葡萄酒占國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量的比重從不到5%提高到24%左右，5年之間翻了將近5倍。
　　被快速催熟的葡萄酒市場(chǎng)也不可避免地出現(xiàn)其它行業(yè)曾經(jīng)的教訓(xùn)，就是“亂”字當(dāng)前，國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口低端葡萄酒紛紛披上進(jìn)口高端葡萄酒的外衣，市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，“李鬼”的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于“李逵”，使得消費(fèi)者越來(lái)越把葡萄酒視為“雷池”，不敢輕易出手。

市場(chǎng)整合創(chuàng)新——成功的方向
　　那么，對(duì)于中國(guó)葡萄酒行業(yè)而言，在進(jìn)口高端和低端葡萄酒前后夾擊的情況下，如何才能獲得屬于自己的空間呢？

其實(shí)，拉菲等國(guó)際知名葡萄酒品牌贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵，不在于大規(guī)模生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，而在于其深厚的歷史文化。

說(shuō)白了，拉菲、拉圖、瑪歌等五大名莊賣(mài)的不是工業(yè)化、現(xiàn)代化，而是文化。而這一點(diǎn)，恰恰是中國(guó)葡萄酒企業(yè)所先天欠缺的。茅臺(tái)、五糧液等白酒企業(yè)，其實(shí)賣(mài)的也是文化，但是，茅臺(tái)、五糧液很難把其白酒文化給嫁接到各自的葡萄酒產(chǎn)品上，因此，大量白酒企業(yè)紛紛試水葡萄酒業(yè)，無(wú)非是利用已有渠道和白酒品牌，來(lái)個(gè)一菜多吃而已，單就葡萄酒而言，很難再造出一個(gè)葡萄酒行業(yè)中的茅臺(tái)和五糧液。
　　如此而言，并不是說(shuō)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)只能困守“沒(méi)文化”的局面，而是要為目前各路資本的大干快上敲一下警鐘。

葡萄酒行業(yè)的金字塔在文化，這是需要長(zhǎng)期沉淀和積累的，比拼的不僅是種植規(guī)模和生產(chǎn)線(xiàn)。如果真的有志于葡萄酒產(chǎn)業(yè)，那么應(yīng)該做好幾代人的準(zhǔn)備。當(dāng)然，在目前情況下，這似乎有些不太現(xiàn)實(shí)，因此中國(guó)資本對(duì)法國(guó)波爾多地區(qū)酒莊的并購(gòu)也層出不窮，意欲連文化一塊買(mǎi)來(lái)。不過(guò)，從現(xiàn)有情況來(lái)看，鮮見(jiàn)成功案例。

藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)通過(guò)服務(wù)眾多葡萄酒企業(yè)積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、藍(lán)哥智洋機(jī)構(gòu)CEO于斐先生認(rèn)為，中國(guó)并不缺乏購(gòu)買(mǎi)力，對(duì)于日漸富裕的高端消費(fèi)者，往往越是昂貴的產(chǎn)品越是擁有市場(chǎng)。對(duì)于葡萄酒的高端消費(fèi)階層，關(guān)鍵在于你是否能夠讓其感覺(jué)到價(jià)值感，并能體驗(yàn)得到。必須從產(chǎn)品、口感，葡萄酒知識(shí)、產(chǎn)地等等多方面多層次去體驗(yàn)。葡萄酒代表的是一種生活方式，我們要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)葡萄酒文化氛圍，讓消費(fèi)者能夠輕松愉快地感同身受，不知不覺(jué)中就已經(jīng)接受了產(chǎn)品。

    從購(gòu)買(mǎi)心理的過(guò)程看，消費(fèi)者要經(jīng)歷“知名—認(rèn)知---美譽(yù)---忠誠(chéng)”的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程就是體驗(yàn)的過(guò)程，沒(méi)有體驗(yàn)就認(rèn)知不到他的價(jià)值，更無(wú)法將價(jià)值傳遞給親朋好友，自然很難做購(gòu)買(mǎi)的決定，否則每一次購(gòu)買(mǎi)的經(jīng)歷都將是冒險(xiǎn)的經(jīng)歷。

可見(jiàn)，大多葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)缺乏一個(gè)體驗(yàn)與認(rèn)知過(guò)程，但我們必須運(yùn)用品牌運(yùn)作將認(rèn)知概念化、凝固化，以至于達(dá)到一個(gè)有效傳播的目的。今天某些市場(chǎng)出現(xiàn)的*紅、*蝴蝶等品牌開(kāi)始在做這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商，無(wú)法將每一款葡萄酒的價(jià)值感表現(xiàn)出來(lái)，就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來(lái)塑造代理商自身品牌形象，將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人，以專(zhuān)賣(mài)店為平臺(tái)，利用地緣優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展諸如特許加盟、會(huì)員制、商超、店中店、酒店等形式的開(kāi)拓。

著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家于斐先生指出，品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價(jià)值的載體，我們很容易通過(guò)品牌來(lái)建立其對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國(guó)，品質(zhì)良莠不齊的時(shí)候，品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強(qiáng)大武器，也為代理商今后的特許加盟、會(huì)員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。