維他命-芬蘭政府實驗報告 最流行的維骨力一樣，吃太多其實因為軟骨增生過多，進而形成骨刺, 所以維他命的相關(guān)藥品或食品，其實不能吃太多 , 天然的最好！ 芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗， 是全世界最大的維他命實驗，用了29000人，高達5－8年之時間，找集了20000多人。 （吸煙的人），讓他們每天吃維他命A與維他命E，另一組（控制組）則沒吃。 過了5年，8年，發(fā)現(xiàn)每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌癥、死于癌癥的比率 高出18%。 更重要的，他們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有吃維他命E的這些人得到心臟病、死于心臟病的比率比控制組高出50%。 這樣的一個報告出來以后，科學(xué)家們的臉不知要往哪擺！ 因為我們一直以為從小型實驗室的研究，不是發(fā)現(xiàn)維他命E能防止我們的血管硬化？應(yīng)可以防止心臟病，為何在此一個大的實驗，且是政府做的實驗，會給我們一個完全相反的效果！ 此時美國的食品藥物管理署（FDA）就出來做解釋，Dr. Victor Herbert 他說： 『當(dāng)一個維他命含在一個橘子里時， 我們稱它為一個抗氧化劑（antioxidant）， 可以防止心臟病，防止癌癥，對我們的身體是有好處的，但是當(dāng)此維他命C離開這個橘子以后， 這個維他命C它就稱為prooxidant，也就會制造上億以上的自由基，此會造成心臟病、癌癥， 對我們的身體是有害的』。 所以，維他命本身有此兩種型態(tài)。 橘子是神造的，維他命C是人造的。人造的比不上神造的。 身為一個科學(xué)家，是絕對無法走進實驗是創(chuàng)造出一個橘子，一粒蕃茄的。 在一個橘子，一個蕃茄里面，含有很多種的營養(yǎng)素，如今，我們連這一萬多種營養(yǎng)素，是那些營養(yǎng)素都不清楚，我們哪來的智慧與權(quán)利來告訴人民群眾，其中最重要的營養(yǎng)素是維他命呢？ 我們還沒有這樣一個智慧與權(quán)利。 一個完整的食物才是真正的營養(yǎng)。 我們?nèi)顺３Ｓ幸粋€比較不好的習(xí)慣，那就是任何我們聽不懂得名字，就會認為它比較好。 如廣告上新的化學(xué)名稱就會認為它比較好一點，例如蛋白質(zhì)、安基酸、酵素、抗氧化劑，此一系列各種各類的化學(xué)名稱，我們沒聽過的就認為它比較好，但對于我來說，我不認為它們不好，而是我比較關(guān)心我們是如何把這些維他命C從一個橘子里拿出來？ 讓我來問你一個問題： 你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡？ 注意聽喔！不要喝有咖啡因的咖啡。 因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經(jīng)系統(tǒng)的，心跳速度加快，還有會增加皺紋。 但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。 因為把咖啡因拿出來要用一種化學(xué)藥品， 此化學(xué)藥品已被證明為致癌的化學(xué)藥品， 所以今日美國的衛(wèi)生局已禁用，現(xiàn)在是用第二種的化學(xué)藥品。 所以并不是咖啡因有多么不好，而是如何把它拿出來的問題。 今天美國的衛(wèi)生局向國會提出一個專案，希望美國國會把維他命何礦物質(zhì)的東西列為藥品，讓所有的人無法在市面上自由的購買到。 因為他們發(fā)現(xiàn)維他命帶來很多的副作用，所以美國衛(wèi)生現(xiàn)在印出很多的小冊子上面寫著： 美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用而大量給小孩吃，結(jié)果導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。 今天維他命的使用量是依大人的量而定，而非依小孩來定，所以小孩來吃是過量的。 另外，當(dāng)我們體內(nèi)有過多的維他命C時，血液的鐵質(zhì)會上升，很容易得到心臟病和癌癥。 同時我們也發(fā)現(xiàn)過多的維他命E會造成關(guān)節(jié)炎。 過多的維他命D會造成肝的受損。 過多的維他命B12會造成中央神經(jīng)系統(tǒng)的損壞。