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李曉峰:連鎖體系要杜絕“草莽英雄”般的,營運(yùn)管理
2016-01-20 61675

導(dǎo)師:李曉峰            手機(jī):13582184178

 

國內(nèi),很多的連鎖體系,有的就是憑借一點品牌優(yōu)勢能力,行業(yè)經(jīng)驗,渠道的優(yōu)勢資源,或者剛開始的海嘯般的宣傳和標(biāo)準(zhǔn)店的宣傳,制造拓展了一批加盟店,賺取了豐厚的加盟代理費用,我們往往看到的是,門店形象統(tǒng)一,產(chǎn)品統(tǒng)一,除此之外,內(nèi)在的營運(yùn)管理和營銷業(yè)績往往會一塌糊涂。

一個連鎖組織,首先要成體系,人員體系要有拓展、營運(yùn)、客服、物流等職能體系,明確各部門的功能職責(zé),彼此配合的相關(guān)業(yè)務(wù)流程,基本達(dá)到內(nèi)部的合作機(jī)制和要求。其二,建立連鎖店營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),從基本營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及流程,到基本營銷指導(dǎo),這樣確保加盟店逐漸建立標(biāo)準(zhǔn)化有所參考,能使其本質(zhì)與總部形成統(tǒng)一性;其三,營運(yùn)部門要定期巡店指導(dǎo),針對所屬業(yè)務(wù)區(qū)域,定期對加盟店,進(jìn)行巡店,發(fā)現(xiàn)并處理營運(yùn)的問題,并提出落地式的調(diào)整方案,幫助加盟店及時修正,提高業(yè)績;其四,重點店鋪建立長期駐點指導(dǎo)服務(wù),針對于新店、A類大店、特殊問題的店鋪,總部營運(yùn)部甚至是連鎖體系的高層,一定要重視,否則,店鋪問題不及時解決,將會產(chǎn)生惡性循環(huán)和負(fù)面效果,加盟店會有怨言和投訴,連鎖體系內(nèi)的其他加盟商,也會被“間接”傳染,后果不堪設(shè)想,往往會搞得連鎖體系焦頭爛額,針對此種情況,連鎖體系要指派,具有豐富經(jīng)驗的指導(dǎo)人員,幫助加盟店,做市場調(diào)研,進(jìn)行市場內(nèi)部、外部的問題分析和診斷,要與店員,店長進(jìn)行溝通了解,要和客戶溝通個,系統(tǒng)了解業(yè)務(wù)問題。同時要拿出具體的解決方案和店主,共同分析,達(dá)成一致。一般整改方案是三個月一期,還要求,駐店專員,按方案和計劃,協(xié)同加盟店一起執(zhí)行,逐漸讓加盟店規(guī)范,逐漸提升加盟的競爭能力,最終,保證加盟店的正常營運(yùn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),營銷業(yè)績保持穩(wěn)中有升。這樣才是一個連鎖體系真正的服務(wù)力和品牌魅力。

     一個連鎖體系,最忌諱的就是,“有名無體,有店五體”,所謂的“體“指的就是,連鎖體系的“軟實力”“指導(dǎo)力”“體系文化力”“業(yè)績提升力”等無形的生產(chǎn)力,否則,空有品牌的炒作力,店鋪的拓展力,卻沒有幫助加盟店提升業(yè)績,規(guī)范生存的指導(dǎo)能力,那只能說是屬于“草莽英雄”般的連鎖營運(yùn)體系。

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