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食品、飲料、白酒實(shí)戰(zhàn)派營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家
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陳凱文:打靶營(yíng)銷(xiāo)——又一個(gè)泰國(guó)功能性飲料要進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)了, 它到底該如何玩?
2020-01-10 3135

陳凱文老師于2010年提出“打靶營(yíng)銷(xiāo)”競(jìng)爭(zhēng)模式及操系統(tǒng)?!按虬袪I(yíng)銷(xiāo)”是繼“定位”理論后,在中國(guó)最具影響力的品牌營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)新模式,對(duì)于快速成長(zhǎng)的中國(guó)品牌具有極強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義及實(shí)戰(zhàn)價(jià)值。

在紅牛陷入品牌授權(quán)漩渦之時(shí),原版泰國(guó)維生素功能性飲料卡拉寶卻大張旗鼓地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),似乎鉚足了勁,來(lái)勢(shì)洶洶,要占得一席之地。紅牛陷入授權(quán)紛爭(zhēng),選擇這個(gè)時(shí)機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)無(wú)疑是正確的。不過(guò),光有想象力和市場(chǎng)前景是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,就目前卡拉寶的高空和地面的狂轟濫炸之勢(shì),未必能打開(kāi)市場(chǎng)的缺口?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,除了營(yíng)銷(xiāo)力之外,還需要品牌力的拉動(dòng)、人群和市場(chǎng)的引爆,而后者更為關(guān)鍵。


1.傳統(tǒng)打法和互聯(lián)網(wǎng)玩法

快消品同仁基本都不太看好卡拉寶的這種玩法,也有人下了結(jié)論:跟紅牛一樣的產(chǎn)品,沒(méi)有誰(shuí)能做起來(lái)!你要說(shuō)東鵬特飲?東鵬特飲是靠PET瓶和聚焦二、三線市場(chǎng)成功的,走的是差異化道路。有人說(shuō)卡拉寶的名字不好,聽(tīng)不懂,沒(méi)有飲料的聯(lián)想和屬性。有沒(méi)有道理呢?也有。名字當(dāng)然重要,但如果因?yàn)橐粋€(gè)名字就好賣(mài)的話,那也就成了一個(gè)定位成就了王老吉一樣的笑話。做不起來(lái),這些都是問(wèn)題;做起來(lái)了,就都不是。以上說(shuō)的都是細(xì)枝末節(jié),從營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)來(lái)看, 卡拉寶的問(wèn)題出在打法太傳統(tǒng)。換一種思路和打法,可能效果更好,效率更高。這一種打法就是互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。


2.精準(zhǔn)人群定位

紅牛的人群是哪一群人?體育明星、體育愛(ài)好者,還是需要能量的人?現(xiàn)在已經(jīng)搞不清楚了,因?yàn)樗呀?jīng)是大品牌,除了老幼病殘,基本全部覆蓋了。卡拉寶要做哪個(gè)人群?更加專(zhuān)業(yè)還是更加廣泛的人群?其實(shí)都不適合。太專(zhuān)業(yè)就會(huì)變得小眾,沒(méi)有銷(xiāo)量;太廣泛,就會(huì)沒(méi)有重點(diǎn),到頭來(lái)做了很多事情,沒(méi)有引起關(guān)注,一樣是無(wú)用功。果味飲料、維生素功能性飲料、激發(fā)能量、年輕人?定位于某一類(lèi)人群,具有一定的代表性和市場(chǎng)容量即可,如今馬拉松這么盛行,這就是一個(gè)很好的切入口。另外,高中生、大學(xué)生群體也可以考慮。


3.場(chǎng)景引發(fā)共鳴

找對(duì)場(chǎng)景,就是剛需。比如高端水為什么難賣(mài),恒大砸下去幾十億元,4元一瓶的恒大冰泉如今安在?在哪里喝?首先要提供一個(gè)解決方案。但這還不夠,需要把這個(gè)解決方案融入具體的場(chǎng)景之中,比如起床后喝,鍛煉前和鍛煉中喝,還是鍛煉后喝。提供一整套的方法和方案,這是不是一種創(chuàng)新呢?昆侖山贊助體育賽事,通過(guò)高端人群去傳播品牌價(jià)值,算是成功的,但這種傳播最后落地顯得很無(wú)力,沒(méi)有什么銷(xiāo)售力了。加多寶創(chuàng)造了吃火鍋的場(chǎng)景,一下子在餐飲界火了;勁酒在餐飲渠道建立了喝酒的一種形式和儀式感,也算是一種場(chǎng)景的應(yīng)用。我們能為卡拉寶維生素功能性飲料塑造一個(gè)什么場(chǎng)景,讓傳播落地,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)化呢?


4.如何引爆市場(chǎng)和消費(fèi)

核心消費(fèi)拉動(dòng)層面大致有以下幾個(gè)途徑,

一是不論是品牌還是產(chǎn)品,最重要的是賦予其全新的價(jià)值,塑造差異化的高端形象;

二是聚焦區(qū)域市場(chǎng),做深做透樣板市場(chǎng)的多層次、立體化傳播;

三是在有一定基礎(chǔ)之后,制定公關(guān)活動(dòng),建立跟企事業(yè)單位的關(guān)系,進(jìn)行一些贈(zèng)飲和試飲活動(dòng),起到帶動(dòng)和示范作用;

四是針對(duì)目標(biāo)人群推行的拉動(dòng)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行,如利用互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)展公關(guān)、促銷(xiāo)活動(dòng)、微信圈互動(dòng)等,甚至可以用新媒體平臺(tái)開(kāi)展體育愛(ài)好者消費(fèi)計(jì)劃等活動(dòng)。

重點(diǎn)市場(chǎng)推進(jìn)層面互聯(lián)網(wǎng)的樣板市場(chǎng)也不算過(guò)時(shí),但需要從一個(gè)更大的維度來(lái)考慮,比如,從華南市場(chǎng)開(kāi)始,做成功一個(gè),復(fù)制和延伸一個(gè),選點(diǎn)做深、做透,而不是全面鋪開(kāi)。


市場(chǎng)選擇好之后,需要選擇渠道。從哪里開(kāi)始突破呢?消費(fèi)者接受一個(gè)高端產(chǎn)品是需要樹(shù)立價(jià)值標(biāo)桿的。那么渠道選擇的策略就有講究:

第一,在大型商超樹(shù)立價(jià)值標(biāo)桿,形成價(jià)值的認(rèn)知;

第二,連鎖便利店因價(jià)格敏感度低,可以快速促成消費(fèi);

第三,在旺區(qū)、旺點(diǎn)(商業(yè)區(qū)、優(yōu)質(zhì)社區(qū)終端)形成窗口示范效應(yīng)帶動(dòng)消費(fèi);

第四,在特殊渠道如電影院等娛樂(lè)休閑場(chǎng)所起到銷(xiāo)量補(bǔ)充作用。

社會(huì)層面的事件營(yíng)銷(xiāo)要有創(chuàng)意地去推動(dòng)事件營(yíng)銷(xiāo)和公關(guān)活動(dòng),而不是搞幾個(gè)戶外高炮、贊助幾場(chǎng)體育賽事。要有策略和創(chuàng)意地制造事件和抓取熱點(diǎn)。促銷(xiāo)活動(dòng)也要引入互聯(lián)網(wǎng)的玩法,如微信紅包和二維碼營(yíng)銷(xiāo)等,充分挑動(dòng)消費(fèi)者的參與熱情,讓他們成為產(chǎn)品和口碑的宣傳員。用事件引爆,引爆的是核心層的口碑和粉絲的傳播力量,達(dá)到一個(gè)量級(jí)后,便能推動(dòng)整個(gè)活動(dòng)的裂變和銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)化。


結(jié)語(yǔ)

飲料企業(yè)也需要升級(jí),也需要變革,既要有傳統(tǒng)的渠道、終端和廣告,也需要互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)策劃和運(yùn)營(yíng)。企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)?我們認(rèn)為,建立以微營(yíng)銷(xiāo)為核心端口的微營(yíng)銷(xiāo)架構(gòu)和體系,以吸引、承載粉絲,提供優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),進(jìn)行深度的互動(dòng),這也是當(dāng)前品牌營(yíng)銷(xiāo)落地最關(guān)鍵和有效的環(huán)節(jié)。這樣不但可以吸引流量,形成入口,還可以聚集目標(biāo)客戶,進(jìn)行精準(zhǔn)深度的互動(dòng),實(shí)現(xiàn)線上和線下的相互融合和促進(jìn),從根本上實(shí)現(xiàn)整體銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化,提升品牌及產(chǎn)品銷(xiāo)量。精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)就是要實(shí)現(xiàn)策劃(創(chuàng)意)、模式(資源)和運(yùn)營(yíng)(效果)三位一體的價(jià)值,從根本上解決傳統(tǒng)品牌營(yíng)銷(xiāo)不落地、無(wú)考核、沒(méi)效果的頑疾。

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