當(dāng)下，很多品牌都面臨著品牌老化的危機(jī)，一個(gè)品牌如果不能與時(shí)俱進(jìn)，取得主流消費(fèi)群體的認(rèn)同，就會(huì)逐漸老去，被社會(huì)和大眾所遺忘。傣妹火鍋成立于1997年，至今已經(jīng)發(fā)展20多年。曾今風(fēng)靡一時(shí)的火鍋品牌，已經(jīng)慢慢被消費(fèi)者給遺忘，消費(fèi)者一從校園畢業(yè)，就再也不會(huì)去傣妹火鍋，偶爾去一次，也只能被冠上懷舊的標(biāo)簽。企業(yè)的銷售額也從2014年開(kāi)始持續(xù)下滑，一直沒(méi)能形成新的增長(zhǎng)。在2018年進(jìn)行品牌升級(jí)后，9個(gè)月時(shí)間，升級(jí)45家門(mén)店，升級(jí)一家，火爆一家，實(shí)現(xiàn)門(mén)店?duì)I業(yè)額同比提升 18.3%，平效同比提升151%。