2019年9月8號，張守輝老師受上海交大海外繼續(xù)教育學院邀請，給頂新國際的餐飲事業(yè)部100多中高管上《傳統(tǒng)實體連鎖企業(yè)的新零售創(chuàng)新營銷》的課程。

課程內(nèi)容主要包含：新零售下的營銷趨勢和新零售變化電商及實體企業(yè)新零售案例和實施啟發(fā)新零售全渠道營銷案例及移動營銷引流內(nèi)容粉絲場景營銷:短視頻IP及場景營銷新零售最新概念趨勢及完成作業(yè)

上午的課程中，張守輝老師圍繞零售的本質(zhì)：

顧客無非關(guān)心兩個問題：我是怎么獲得我想要的商品的?為此我付出了多大的代價?

前者叫購物體驗，后者叫購物成本。而成本取決于企業(yè)的運營效率。

購物體驗和購物成本，通過一個個案例，給大家詳細解析了大的電商企業(yè)、實體企業(yè)做新零售的底層邏輯。

下午通過幾家企業(yè)的案例，給大家詳細分析了站在企業(yè)的角度怎么做全媒體內(nèi)容社群和粉絲營銷；課程后半場，張老師詳細講解了最近比較火的短視頻，在餐飲行業(yè)的應(yīng)用，同時對頂新的餐飲行業(yè)的短視頻營銷也做了一些點評和建議。

學員人數(shù)比較多，但參與發(fā)言還是比較激烈，參照張老師講的用戶需求變化，新的增量市場和需求理論，紛紛獻言，自己的新零售怎么做，怎么改進工作。

在短視頻營銷中，看到了同行餐飲行業(yè)成功的案例，加強了信心，開闊了思路；同時看到了原來自己各個地區(qū)短視頻營銷的不足，各分公司總經(jīng)理紛紛表示，回去好好實踐短視頻營銷。

課程快結(jié)束，張老師還布置了作業(yè)：

什么是用戶體驗新零售？

新零售案例給我們的啟發(fā)？

全渠道社群營銷及移動引流？

抖音短視頻及人格化IP營銷？

場景營銷全媒體營銷及使用？

結(jié)束后，學員在總結(jié)思考，把學到的知識，盡快的應(yīng)用到以后的工作中。