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李發(fā)海:夏天生活小常識(shí)
2016-01-20 40927
夏天生活小常識(shí)  夏天,貯存的米面易生蟲(chóng),可用花椒、小茴香二把,用紗布包好放在盛米的缸里,蓋緊缸蓋,貯存的米面等就不易生蟲(chóng)了?! ∠奶欤I(mǎi)回的生肉,用浸過(guò)醋的濕布包起來(lái),可以保鮮一晝夜?! ∠奶欤u油容易變質(zhì),剝幾瓣生大蒜放入瓶里,醬油既不發(fā)霉,也不會(huì)再有怪味了?! ∠奶?,熬豬油時(shí),先切二至三片生蘿卜放在盛油器里再放油,這樣就不會(huì)再有怪味了?! ∠奶欤咽澄锸⒃诖赏雰?nèi),再放進(jìn)高壓鍋蒸沸可存放3—4天不變味。  夏天,買(mǎi)回的豆腐如變酸,用50%的熱堿水浸泡20—30分鐘,再用清水漂洗干凈,酸味即除。  夏天,買(mǎi)的蔬菜若已生蟲(chóng),可將蔬菜放鹽水中浸一會(huì),再用清水沖洗,即可將蟲(chóng)子全部洗掉。  夏天,煮飯時(shí),1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋,煮出的飯不易餿,也無(wú)醋味?! ∠奶?,茶葉生霉,切忌在陽(yáng)光下曬,放在鍋中干焙10分鐘左右,味道便可恢復(fù),但鍋內(nèi)要清潔,火不宜太大?! ∠奶欤咨卵澫春笠追狐S,可取一盆清水,滴2—3滴藍(lán)墨水,將洗過(guò)的衣褲再浸泡一刻鐘,不必?cái)Q干就放在太陽(yáng)下曬,這樣洗過(guò)的衣服潔白干凈?! ∠奶欤沦I(mǎi)來(lái)的背心、汗衫,用開(kāi)水沖洗后再穿,耐磨不褪色;但化纖織物不宜用水燙?! ∠奶?,新買(mǎi)來(lái)的泡沫涼鞋,放在鹽水中浸泡半天,晾干再穿,既不容易裂口,又耐磨。用絲瓜絡(luò)做鞋墊可去膠底鞋的潮濕?! ∠奶?,在床底下放幾個(gè)腌過(guò)的糖醋蒜頭,可以驅(qū)滅臭蟲(chóng)
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