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鄭育龍:膠帶蔬菜能吃嗎
2016-01-20 39566

我們?nèi)粘Hコ匈I菜時,是否注意到超市那些花花綠綠捆綁蔬菜的膠帶?據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),一卷捆菜膠帶的網(wǎng)絡(luò)售價最低僅為6角錢,有的膠帶甚至標(biāo)注原料中含有腐蝕性的有機玻璃膠水,而因缺少檢測標(biāo)準(zhǔn),膠帶殘留物是否對人體有害?就相關(guān)問題我們請教了營養(yǎng)師鄭育龍先生。

 

1、這些超市捆菜膠帶的質(zhì)量是否過關(guān)?

2、膠帶殘留物會對身體健康造成影響嗎?

3、在日常生活中,還有哪些食品包裝存在隱患?

A1:國內(nèi)就有相關(guān)權(quán)威檢測機構(gòu)檢測發(fā)現(xiàn),目前超市里用來捆綁蔬菜的膠帶含有甲醛等有害物質(zhì),膠帶越粘,其中甲醛含量就越多,毒性越大。

A2:一般膠帶的主要成分是聚丙烯酸酯,還含有苯類、甲醛等其他化學(xué)物質(zhì),很容易殘留在蔬菜上。“由于膠是高分子聚合物,不溶于水,即使浸泡后也難以完全洗去。進行高溫烹飪后,部分化學(xué)物質(zhì)也容易分解、溢出,長期食用會危害人體健康?!?/p>

A3:還有一些包裝值得注意:一次性泡發(fā),還有變形的塑料飯盒、還有熒光劑的紙質(zhì)桶盒等,他們大多含有有毒的化學(xué)物質(zhì),笨、甲苯、塑化劑等對人體肝腎、生殖功能、神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷!

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