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魏淼清:秋后吃一寶百病都能好
2016-09-27 2342

老人們常說(shuō)“秋后吃一寶,百病自然好”,那這一寶是什么呢?為什么這么神奇?答案就是——栗子!

據(jù)介紹,臺(tái)灣人最喜歡吃栗子,所以臺(tái)灣長(zhǎng)壽的老人也特別多,這和愛(ài)吃栗子的養(yǎng)生保健功效密不可分!醫(yī)生介紹,栗子的養(yǎng)生防病保健功效多達(dá)10多種,快來(lái)看一看!下面就給大家舉個(gè)栗子~!

1. 慢性腸炎常吃栗子

慢性腹瀉腸病不妨多吃栗子,那些殺菌的藥雖然能緩解癥狀但在殺滅有害菌的同時(shí)有益菌也會(huì)大量死亡,使胃腸免疫力降低,一旦停藥,病情易反復(fù)。

中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味溫和,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,可治反胃、泄瀉、腰腿軟弱等癥。明代李時(shí)珍曾介紹:“有人內(nèi)寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚,頓愈?!?

推薦腹瀉喝點(diǎn)栗子粥:栗子粥有健脾止瀉的作用,如果搭配山藥、棗等則效果更佳。做法是取栗子(鮮)30克、粳米50克、山藥(干)20克、棗(干)10克、姜2片,放入鍋中,加清水適量,用文火煮成粥,調(diào)味即可。

2. 老人吃栗子腿腳好

人老腿先老,防止腿老,除了運(yùn)動(dòng)外,還可以沒(méi)事就嚼嚼栗子。小編鄰居家的一位老大爺家中種了很多栗子,他沒(méi)事就吃,83歲的他,不管是爬樓還是走路,腿腳都很利索。

這是因?yàn)槔踝佑泻茇S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,栗子有健脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身壯骨的功效,對(duì)腎虛效果也很不錯(cuò),特別是老人腎虛、大便溏瀉更為適宜。吃栗子的時(shí)候還有講究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔細(xì)嚼,直到嚼成漿再咽下去,這樣才能有效解決腰腿疼。

3. 栗子+雞能大補(bǔ)

從中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看,栗子和雞肉都具有補(bǔ)虛、健脾、和胃的作用,二者搭配可以相得益彰。對(duì)于大病初愈的病人、生完小孩的孕婦、身體柔弱的人可以多吃點(diǎn)小雞燉栗子,可以起到大補(bǔ)的作用。而且,秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)是補(bǔ)腎,栗子被稱(chēng)為“腎之果”,具有補(bǔ)腎壯腰、活血的功能,很適合秋天吃。

4. 生嚼栗子養(yǎng)護(hù)前列腺

前列腺體積較小,外形如同一個(gè)倒放的栗子,形狀相似。老年男性前列腺的問(wèn)題非常普遍,常常尿頻尿多、腰膝無(wú)力,這是腎氣漸衰的表現(xiàn)。其實(shí)在前列腺問(wèn)題的早期,可以嚼服生栗子,是一種簡(jiǎn)便的治療緩解方法。

栗子性溫、味甘,熟食健脾,生食補(bǔ)腎止遺,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。前列腺的功能和所在區(qū)域,也隸屬于中醫(yī)的肝腎系統(tǒng)。唐代孫思邈稱(chēng)栗子為“腎之果也,腎病宜食之”。明代李時(shí)珍也曾記載:“治腎虛腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十多顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?


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