中小企業(yè)如何借“適用式模式”創(chuàng)生產(chǎn)高效管理
作者:劉靖
效益,就是效果和利益。一個(gè)企業(yè)的效益好不好,不是看它的規(guī)模是不是很龐大,生產(chǎn)是不是很紅火,設(shè)備是不是很精良,廠房是不是很寬敞……而是看工廠有沒(méi)有錢賺。不管企業(yè)的愿景是要發(fā)展還是要做大做強(qiáng),效益是基本保障。工廠不賺錢的話,一切都無(wú)從談起。
我常在培訓(xùn)課上告訴企業(yè)老板:“對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),能不能接到訂單,是業(yè)務(wù)能力問(wèn)題;能不能生產(chǎn)出來(lái),是技術(shù)能力問(wèn)題;訂單完成后能不能賺到錢,則是管理水平問(wèn)題。”
分享一個(gè)案例。
2002年,我應(yīng)聘到惠州市一家美資企業(yè)工作過(guò)2個(gè)多月時(shí)間。那個(gè)企業(yè)擁有員工近2000人,生產(chǎn)工藝陶瓷,我是技術(shù)部總負(fù)責(zé)人,不參與生產(chǎn)管理。里面的高層管理幾乎都是美國(guó)人和菲律賓人。美國(guó)老板實(shí)力雄厚,僅在廣東就有幾家上千人的企業(yè),生產(chǎn)絲花和電子產(chǎn)品。我就職的陶瓷廠主要生產(chǎn)花盆、花插、花瓶之類,為絲花產(chǎn)品配套。雖然是讓職場(chǎng)人仰慕的美資企業(yè),總經(jīng)理是菲律賓人,那家企業(yè)的生產(chǎn)管理卻一塌糊涂。
看看那家企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
訂單優(yōu)勢(shì)。美國(guó)老板既是生產(chǎn)商,也是銷售商,自己在美國(guó)擁有批發(fā)和銷售渠道,根本不愁訂單生產(chǎn);
機(jī)器設(shè)備和廠房?jī)?yōu)勢(shì)。該企業(yè)的設(shè)備在同行業(yè)是最先進(jìn)的,廠房更是一流的;
職員福利待遇優(yōu)勢(shì)。該企業(yè)的工資標(biāo)準(zhǔn)、員工食宿都是同行業(yè)最好的,廠區(qū)是典型的花園式工廠。我們吃經(jīng)理餐的高級(jí)技術(shù)人員和中國(guó)的高級(jí)管理干部與美國(guó)、菲律賓的高層管理同等待遇,不但飯菜豐盛,就餐條件能和三星級(jí)以上的酒店媲美,住宿也是星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)(老實(shí)說(shuō),那個(gè)公司的食宿條件是我打工時(shí)期最好的)。而且那是一家執(zhí)行勞動(dòng)法很到位的企業(yè),幾乎不存在類似一些臺(tái)資企業(yè)強(qiáng)迫員工超時(shí)加班、變相克扣員工加班費(fèi)的情況,周末、節(jié)假日都按照法定休息;
單價(jià)優(yōu)勢(shì)。他們沒(méi)有貿(mào)易商在中間吃差額,單價(jià)要比同行業(yè)的臺(tái)資、港資企業(yè)接的訂單高出一二倍,比國(guó)內(nèi)企業(yè)接的訂單高出更多。
讓人費(fèi)解的是,該企業(yè)擁有如此多的優(yōu)勢(shì),年年虧損都要上百萬(wàn)人民幣甚至更多。
這就是管理的問(wèn)題??梢哉f(shuō),該企業(yè)的生產(chǎn)管理和成本控制實(shí)在糟糕極了。以至后來(lái)聽誰(shuí)說(shuō)美國(guó)式的管理如何如何好的時(shí)候,我都會(huì)不置可否的搖頭暗笑。
例如:有一次,我和菲律賓總經(jīng)理米基佬在剛建好的技術(shù)車間籌劃格局分布,看到一部中型的叉車從門口開進(jìn)來(lái)。開叉車的是一個(gè)青壯年,叉車兩邊的踏板上各站一個(gè)小伙子。米基佬用疑惑的眼光盯住叉車看,大概是猜測(cè)叉車過(guò)來(lái)干嗎的(因?yàn)檐囬g是新建的,里面沒(méi)有可用叉車運(yùn)送的東西)。結(jié)果叉車彎到車間一個(gè)角落,去叉放在那里的一個(gè)小木桌??粗菢拥膱?chǎng)景,米基佬無(wú)可奈何地聳動(dòng)雙肩,兩手一攤,沒(méi)說(shuō)出一句話。那時(shí)候,我已在港臺(tái)企業(yè)做過(guò)幾年的中層管理職位,完全理解米基佬當(dāng)時(shí)的復(fù)雜心情??晌覍?shí)在想不通:明明是一個(gè)男工輕而易舉就能搬走的小木桌,為什么非要?jiǎng)佑?個(gè)壯小伙子和一部中型叉車?!
后來(lái)隨著對(duì)企業(yè)管理理論認(rèn)知層面加深,我才徹悟過(guò)來(lái),那就是那家美資企業(yè)的企業(yè)文化在管理行為中的具體表現(xiàn)。
那家美資企業(yè)的怪事讓人數(shù)不勝數(shù):
怪事之一,公司圖書室的圖書,大多數(shù)居然是我在小學(xué)時(shí)期喜歡讀的連環(huán)畫,讓人啼笑皆非;
怪事之二,車間里面好好的一條通道,突然會(huì)有一個(gè)裝滿產(chǎn)品或雜物的棧板堵在那里,讓你不得不從邊上繞行;
怪事之三,檢查產(chǎn)品的QC站在滾珠窯爐尾端操作產(chǎn)品檢驗(yàn),是合格產(chǎn)品就擺上車架,不合格的瓷器順手砸碎在一個(gè)很大的垃圾筐里,從來(lái)不記數(shù)量,不做不良原因分析工作;
怪事之四,幾個(gè)男員工用手動(dòng)叉車運(yùn)送一個(gè)大塑膠桶裝的液體釉漿,有人在前面拉,有人在后面推,手動(dòng)叉車在水泥路上跑得飛快。一個(gè)雜物突然擋住了叉車的小輪,很大的慣性將裝滿液體釉漿的塑膠桶弄翻,上千公斤的釉漿倒在水泥路上。幾個(gè)運(yùn)送釉水的男員工有的拿掃把掃,有的拿水管沖,上千公斤的釉漿(價(jià)值幾萬(wàn)元人民幣)很快被沖進(jìn)下水道。給公司造成損失的員工,居然不用承擔(dān)責(zé)任;
怪事之五,該企業(yè)的員工中流行一句口頭禪:“反正老板有錢!”
怪事之六,重要的生產(chǎn)干部更換一次,工廠就要更換一批供應(yīng)商。許多物料就要變成呆料壓在倉(cāng)庫(kù)里;
怪事之七,該企業(yè)只要開會(huì)檢討問(wèn)題,與會(huì)者就會(huì)推來(lái)推去,最后的結(jié)果常常是推給供應(yīng)商,大家都沒(méi)責(zé)任(我這個(gè)剛?cè)肼毑痪糜植粫?huì)推卸責(zé)任的技術(shù)部負(fù)責(zé)人,居然因?yàn)椴荒苓m應(yīng)那里的企業(yè)文化而不得不離開該企業(yè))……
怪事多了也就見怪不怪了?。?!
時(shí)隔10年,在寫這本書時(shí),我想打電話找知情者了解一下那個(gè)美資企業(yè)的情況,沒(méi)得到準(zhǔn)確消息,只知道那幾十個(gè)菲律賓干部被解雇了。這個(gè)案例告訴我們,沒(méi)有得力的管理,再?gòu)?qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再好的設(shè)備和條件,企業(yè)也難堅(jiān)持下去。
效益是管理出來(lái)的。
第一節(jié):完善一流的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)
一個(gè)完善的、一流的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),既是實(shí)施規(guī)范化管理的要求,也是提高工作效率的基礎(chǔ)條件。
1.卓越現(xiàn)場(chǎng)管理的優(yōu)勢(shì)
所謂卓越現(xiàn)場(chǎng),就是能實(shí)現(xiàn)客戶要求的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),能展現(xiàn)企業(yè)面貌和優(yōu)勢(shì)的場(chǎng)所,能為企業(yè)創(chuàng)造大量財(cái)富的場(chǎng)所。
相對(duì)一般的現(xiàn)場(chǎng)來(lái)說(shuō),卓越現(xiàn)場(chǎng)的成本浪費(fèi)最小,安全系數(shù)更大,員工的工作心情更加愉悅,流程更加順暢,工作效率也更高。在這樣的現(xiàn)場(chǎng),員工的人生價(jià)值和企業(yè)的遠(yuǎn)景都能得到實(shí)現(xiàn)。
(1)創(chuàng)建卓越現(xiàn)場(chǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)。
做任何事情都有關(guān)鍵點(diǎn)。抓好了這些關(guān)鍵點(diǎn),能收到事半功倍的效果。
定編定崗。
定崗定編是為了控制人員使用數(shù)量,明確工作目的,強(qiáng)化相關(guān)人員的責(zé)任感的有效方式。也是科學(xué)化管理的細(xì)節(jié)體現(xiàn)。
照片張貼。
在工作崗位最適當(dāng)?shù)牡胤綇堎N作業(yè)員的照片,會(huì)有幾個(gè)好處:一是便于管理人員隨時(shí)了解各崗位作業(yè)員的狀況;二是有利于5S推行(因?yàn)槊總€(gè)員工都不愿意自己照片上蒙有灰塵,在擦拭照片灰塵時(shí),也會(huì)順帶將周邊不衛(wèi)生的地方清理干凈);三是便于在下班后稽核遺留問(wèn)題(當(dāng)稽核人員在下班后對(duì)車間的水、電、汽、機(jī)器等關(guān)閉情況和工具、產(chǎn)品、資料保管情況進(jìn)行稽核時(shí),看到崗位上有照片,就能及時(shí)與當(dāng)事人取得聯(lián)系)。
客戶名稱公示。
企業(yè)常常會(huì)遇到一個(gè)產(chǎn)品賣給不同的客戶,不同的客戶對(duì)品質(zhì)要求的重點(diǎn)不一樣的情況。公示客戶名稱,有利于生產(chǎn)線按照不同客戶的要求,重點(diǎn)控制產(chǎn)品細(xì)節(jié)。
OJT。
OJT就是員工上崗培訓(xùn)。前面針對(duì)OJT的內(nèi)容已經(jīng)講過(guò)很多,這里強(qiáng)調(diào)的是,當(dāng)員工調(diào)整到一個(gè)新的崗位時(shí),即便是入職幾年的老員工,也要進(jìn)行新崗位的上崗培訓(xùn)。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書。
制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書是卓越現(xiàn)場(chǎng)管理的重要組成部分,也是減少產(chǎn)品事故的重要手段,是不容忽視的管理環(huán)節(jié)。
首件檢查。
首件,顧名思義就是生產(chǎn)線制作出的第一件產(chǎn)品(或半成品)。許多技術(shù)、工藝、材料等方面的問(wèn)題,都能在制作“首件”時(shí)反映出來(lái)。這是控制品質(zhì)穩(wěn)定,減少產(chǎn)品事故的有效方法。
下面這個(gè)因?yàn)椴蛔鍪准o工廠造成巨大產(chǎn)品事故的案例,分享給讀者看一看。
1993年,深圳市龍崗區(qū)一個(gè)生產(chǎn)陶瓷工藝品的臺(tái)資企業(yè),因?yàn)榇笠猓ó?dāng)時(shí)還沒(méi)有聽說(shuō)有“首件檢查”的管理方式)出現(xiàn)了極其嚴(yán)重的產(chǎn)品事故。
該企業(yè)接到一個(gè)日本客戶的訂單,生產(chǎn)精美的陶瓷時(shí)鐘架。訂單的時(shí)鐘架共3款,分為立式、臥式、方形三個(gè)款式,每個(gè)款式的數(shù)量10萬(wàn)多只。時(shí)鐘的機(jī)芯由客戶提供,該企業(yè)要負(fù)責(zé)將機(jī)芯裝入時(shí)鐘架預(yù)留的機(jī)芯孔內(nèi)。時(shí)鐘架用的材質(zhì)是細(xì)致的白瓷施釉,造型巧妙精致。瓷器外面根據(jù)形狀貼上精美的專用貼紙烤花、繪制真金制成的金水,然后送進(jìn)窯爐烤780~800℃。整個(gè)制作工藝非常復(fù)雜。此訂單從4月份上線生產(chǎn),工廠投入300多人力,到9月份時(shí),前面工序逐步結(jié)束,產(chǎn)品逐步進(jìn)入組裝階段。負(fù)責(zé)組裝的是包裝部。包裝主管想了多種方法,也不能把機(jī)芯裝進(jìn)時(shí)鐘架,只好回報(bào)給老板。老板以為是客戶提供的大貨機(jī)芯比原來(lái)簽過(guò)字的樣板機(jī)芯大了,就讓老板娘將簽字的樣板機(jī)芯拿來(lái)對(duì)照,結(jié)果樣板機(jī)芯和大貨機(jī)芯一模一樣。老板自己試裝,也是一個(gè)都裝不進(jìn)去。這下,老板傻眼了。他們和客戶溝通,想用磨棒磨一磨再裝機(jī)芯,客戶堅(jiān)決不接受。300多個(gè)員工生產(chǎn)5個(gè)月的產(chǎn)品,結(jié)果不但不能出貨,還要向客戶賠償一大筆錢。
好在那個(gè)工廠的董事長(zhǎng)很有錢,工廠沒(méi)有因此倒閉。為了不影響后面的訂單生產(chǎn),工廠只好另外租了一幢樓房,將堆滿車間的時(shí)鐘架瓷器保存起來(lái),等待以后有收購(gòu)庫(kù)存產(chǎn)品的客戶時(shí)再賣。結(jié)果等了1年多,不但庫(kù)存產(chǎn)品沒(méi)賣出去,那幢樓房的租金又花去好幾十萬(wàn)。萬(wàn)般無(wú)奈,只得安排員工一車一車拖出去砸掉。
該企業(yè)找到的導(dǎo)致產(chǎn)品事故的原因是,雕模的師傅在雕原型時(shí),忘記將時(shí)鐘架部分的收縮比例計(jì)算進(jìn)去了(瓷器在制作時(shí),用泥土制成的生坯要大一些,經(jīng)過(guò)1250℃以上溫度燒成,會(huì)有11~18%的收縮)。如果在生產(chǎn)時(shí),他們對(duì)制作出的第一個(gè)產(chǎn)品認(rèn)真進(jìn)行“首件”檢查的話,如此嚴(yán)重的產(chǎn)品事故就能避免。
時(shí)間段控制。
控制時(shí)間段要根據(jù)訂單生產(chǎn)周期長(zhǎng)短來(lái)定,一般以周或10天為一個(gè)計(jì)算單位。核對(duì)該階段產(chǎn)量能不能跟上生產(chǎn)計(jì)劃。
中間檢查要點(diǎn)。
要點(diǎn)檢查是預(yù)防重大問(wèn)題發(fā)生的方式。
制程控制。
創(chuàng)建卓越現(xiàn)場(chǎng)最重視的就是制程控制。人員安排是否合理?機(jī)器設(shè)備調(diào)配與管理是否到位?物料控制是否科學(xué)?品質(zhì)是否穩(wěn)定?流水線是否順暢?生產(chǎn)計(jì)劃是否切實(shí)可行?生產(chǎn)效率是否提到最高?成本是否控制在了最合理的狀態(tài)……這方方面面的都和制程關(guān)聯(lián)在一起。沒(méi)有良好的制程管理,就算不上卓越現(xiàn)場(chǎng)。
不良品管理。
管理不良品要注意幾個(gè)方面:
第一,對(duì)操作員加強(qiáng)品質(zhì)培訓(xùn)。這是解決問(wèn)題的根本。
第二,將不良品分類記錄、歸類,做好分析工作。
第三,將影響品質(zhì)的項(xiàng)目按照比例大小進(jìn)行排列,首先解決最嚴(yán)重的項(xiàng)目,然后依次解決。
分類包裝。
分類包裝主要是針對(duì)手工含量高的行業(yè)。如果你們的公司還沒(méi)有創(chuàng)立很著名的品牌,生產(chǎn)的訂單也只是一般的客戶,那就要注意對(duì)那些有少許色差的產(chǎn)品又不影響功能質(zhì)量的產(chǎn)品做好分類包裝工作。
只要能將色差相近又不影響功能質(zhì)量的產(chǎn)品集中在一個(gè)包裝箱內(nèi),客戶是完全能夠接受的。
標(biāo)示明確。
這是推行5S時(shí)就應(yīng)該做到的。明確標(biāo)示能減少尋找的時(shí)間,提高工效。
分開擺放。
將不同的產(chǎn)品、不同的物料分開擺放,既有利于管理,又方便查找。
末物管理。
訂單生產(chǎn)到后期時(shí),由于模具老化或作業(yè)人員有麻痹大意的思想,常會(huì)造成品質(zhì)波動(dòng)。所以末物管理就顯示出了它的意義和價(jià)值。訂單在臨近下線時(shí),既要嚴(yán)格控制切線的數(shù)量,控制多產(chǎn)和少產(chǎn)問(wèn)題,更要保證品質(zhì)穩(wěn)定。
數(shù)據(jù)。
對(duì)制造業(yè)來(lái)說(shuō),數(shù)據(jù)管理十分重要的問(wèn)題。卓越現(xiàn)場(chǎng)要求生產(chǎn)數(shù)據(jù)突出“真實(shí)性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性、完整性”。
來(lái)看一個(gè)有關(guān)數(shù)據(jù)的案例。
深圳市有一個(gè)叫華生的臺(tái)資企業(yè),因?yàn)楣芾聿簧?,?998年春天倒閉。倒閉的原因我們不去探討,只說(shuō)該工廠在數(shù)據(jù)管理方面發(fā)生的一個(gè)問(wèn)題。
有個(gè)在線生產(chǎn)的訂單,報(bào)表顯示的數(shù)據(jù)已經(jīng)超額完成,管理生產(chǎn)的就安排切線了。結(jié)果在出貨時(shí),卻少了700多個(gè)產(chǎn)品。貨柜車停在工廠里面,全工廠連夜趕制出來(lái)。貨是出了,但為此造成的代價(jià)是可想而知的。原因出在哪里?統(tǒng)計(jì)人員是個(gè)新手,責(zé)任心又差,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)只是在各部門上報(bào)的報(bào)表數(shù)據(jù)上加加減減。該公司生產(chǎn)的是易碎品,所有打碎的數(shù)量,只有各部門寫到報(bào)表上的,才能統(tǒng)計(jì)到。而大部分被打碎的產(chǎn)品,因?yàn)楫?dāng)事人怕?lián)?zé)任,所以根本沒(méi)有上報(bào)。這就造成報(bào)表數(shù)據(jù)和實(shí)際數(shù)量之間存在很大的誤差。偏偏管理干部又不注重盤點(diǎn),所以就埋下了因?yàn)閿?shù)量問(wèn)題不能出貨的嚴(yán)重后果。
數(shù)據(jù)管理要注意3個(gè)重點(diǎn):
第一,嚴(yán)格統(tǒng)計(jì)工作制度。所以打破、丟失或因其它原因造成的產(chǎn)品遺失問(wèn)題,一定如實(shí)上報(bào)。
第二,及時(shí)盤點(diǎn)?,F(xiàn)場(chǎng)管理人員要定期或不定期進(jìn)行產(chǎn)品盤點(diǎn);統(tǒng)計(jì)人員根據(jù)需要隨時(shí)對(duì)有疑問(wèn)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行盤點(diǎn),保證賬物相符。
第三,加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)人員責(zé)任心。統(tǒng)計(jì)工作只是簡(jiǎn)單的加加減減,所以從事統(tǒng)計(jì)工作的人員,學(xué)歷高低并不重要,重要的是責(zé)任心和對(duì)數(shù)據(jù)一絲不茍的執(zhí)著勁兒。
(2)卓越現(xiàn)場(chǎng)對(duì)管理者的要求。
創(chuàng)建卓越現(xiàn)場(chǎng)對(duì)管理者的要求很高,下面羅列的是必須達(dá)到的重要項(xiàng)目。
★落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)的管理制度。
★遵守生產(chǎn)工程基準(zhǔn)規(guī)定的要求。
★控制制造成本,減少生產(chǎn)工程損耗和各種損失。
★監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)流程和作業(yè)規(guī)范的執(zhí)行。
★保證生產(chǎn)工程品質(zhì),防止不良發(fā)生。
★保證員工的人身安全、產(chǎn)品制造安全、機(jī)器設(shè)備使用安全,防止事故發(fā)生。
★及時(shí)、有效處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件。
★高效完成生產(chǎn)任務(wù)。
★工作記錄和現(xiàn)場(chǎng)總結(jié),做好歸納工作。
★合理利用生產(chǎn)力。
★做好現(xiàn)場(chǎng)的溝通與聯(lián)絡(luò)工作。
★建設(shè)一支高效的團(tuán)隊(duì)。
★保持現(xiàn)場(chǎng)良好的人際關(guān)系。
★多花精力教育培訓(xùn)員工。
2.工作計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃制訂與達(dá)成
夫未戰(zhàn)而廟算勝者,得算多也;未戰(zhàn)而廟算不勝者,得算少也。多算勝,少算不勝,而況于無(wú)算乎。吾以此觀之,勝負(fù)見矣。
——孫子
計(jì)劃,就是將一定時(shí)期內(nèi)的工作任務(wù)分解給每個(gè)部門、環(huán)節(jié)和個(gè)人, 為該時(shí)期的工作提供具體的依據(jù),為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)提供保證。
卓越現(xiàn)場(chǎng)管理要求必須有明確的工作計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃。有了計(jì)劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng),增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,減少盲目性,使工作有條不紊地進(jìn)行。
(1)如何制訂工作計(jì)劃?
制訂工作計(jì)劃共分為6個(gè)步驟:
梳理,歸納工作任務(wù)。
梳理歸納工作任務(wù),是制訂工作計(jì)劃的前提。梳理越清晰,歸納越細(xì)致,工作計(jì)劃制訂就會(huì)相對(duì)合理和客觀。
來(lái)看一個(gè)讓人不可思議的“笑話”。
有一家超市,居然將男人喜歡喝的啤酒和小孩子使用的尿布擺在一起出售??吹竭@樣奇怪的柜臺(tái)擺放,也許您會(huì)認(rèn)為這是新時(shí)代的“天方夜譚”。各位,那家把啤酒和尿布擺在一起的超市不是別家,卻是在世界500強(qiáng)中經(jīng)營(yíng)得非常好的公司——沃爾瑪。
也許您會(huì)抗議:“沃爾瑪是世界零售業(yè)巨頭,在商品擺放方面,怎么會(huì)鬧出這樣低級(jí)的笑話呢?”
各位,這非但不是笑話,反而是沃爾瑪在美國(guó)連鎖超市的商品銷售中,通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)對(duì)銷售商品的種類、數(shù)量、擺放位置、相鄰商品等信息數(shù)據(jù)進(jìn)行嚴(yán)密的梳理,歸納出的獨(dú)創(chuàng)性商品擺放方式。
總部位于美國(guó)阿肯色州的沃爾瑪,擁有世界上最大的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng),里面集中了各店面的詳細(xì)、原始交易數(shù)據(jù)。為了準(zhǔn)確掌握顧客在各個(gè)店面的購(gòu)買習(xí)慣,以便通過(guò)細(xì)心梳理,歸納出某些商品的銷售規(guī)律。經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)梳理歸納,他們發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:跟尿布一起銷售最多的商品居然是啤酒!到底這是巧合還是確有價(jià)值的商品銷售規(guī)律?沃爾瑪派出市場(chǎng)調(diào)查人員和分析師就此“現(xiàn)象”進(jìn)行調(diào)查分析,一個(gè)隱藏在“尿布與啤酒”背后的美國(guó)人的消費(fèi)傾向浮出水面。一些美國(guó)的年輕父親下班后經(jīng)常到超市去買小孩子使用的尿布,他們中有超過(guò)三分之一的人也同時(shí)為自己買一些啤酒。
市場(chǎng)人員的調(diào)查和分析師的分析,驗(yàn)證了“尿布與啤酒”這個(gè)奇怪現(xiàn)象的合理性。沃爾瑪高層指導(dǎo)各店面將尿布與啤酒相鄰擺放,結(jié)果二者的銷量大增。
善于梳理歸納的企業(yè)管理者,能為企業(yè)發(fā)掘出許多潛在的價(jià)值。
在梳理、歸納工作任務(wù)時(shí),要注意兩點(diǎn):
第一,對(duì)所有的工作任務(wù)進(jìn)行清理,梳理;
第二,將工作任務(wù)按照不同的類型和性質(zhì)進(jìn)行歸納。
規(guī)劃工作。
第一,規(guī)劃工作的目的。規(guī)劃是為了對(duì)全面工作或長(zhǎng)遠(yuǎn)工作作出統(tǒng)籌部署,明確方向,合理籌劃安排人力物力,激發(fā)部屬干勁,鼓舞全員斗志。
第二,規(guī)劃的定義。規(guī)劃是計(jì)劃中最宏大的一種。從時(shí)間上說(shuō),一般都要在1~3年或以上;從范圍上說(shuō),規(guī)劃的大都是全局性工作或涉及面較廣的重要項(xiàng)目;從內(nèi)容和寫法上說(shuō),規(guī)劃往往是粗線條的,比較概括。
第三,規(guī)劃應(yīng)注意的問(wèn)題。規(guī)劃帶有方向性、戰(zhàn)略性、指導(dǎo)性,因而內(nèi)容要更具嚴(yán)肅性、科學(xué)性和可行性。規(guī)劃寫作者必須深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,掌握大量可靠資料,充分吸收有關(guān)意見,以科學(xué)的態(tài)度研究和選擇,確定各項(xiàng)指標(biāo)和措施。
第四,如何寫工作規(guī)劃。寫作工作規(guī)劃要注意特殊的格式和基本要求。
A.規(guī)劃的格式:由標(biāo)題和正文兩個(gè)部分組成,不必再落款。較之其它文體,規(guī)劃要簡(jiǎn)單得多。
B.規(guī)劃標(biāo)題的四要素寫法:?jiǎn)挝幻Q+時(shí)間期限+內(nèi)容范圍+“規(guī)劃”二字。例如:《生產(chǎn)部3年內(nèi)技術(shù)提升規(guī)劃》。
C.規(guī)劃正文的寫法:規(guī)劃的正文包含4方面內(nèi)容:前言、指導(dǎo)方針和目標(biāo)要求、主要任務(wù)和措施、結(jié)尾。
第一點(diǎn).前言(即背景材料):這是制定規(guī)劃的依據(jù),應(yīng)把諸多有關(guān)情況經(jīng)過(guò)認(rèn)真綜合、分析,找出其有利因素和不利因素,使人相信下面所提的規(guī)劃目標(biāo)言之有據(jù),有可靠性。
第二點(diǎn).指導(dǎo)方針和目標(biāo)要求:這是規(guī)劃的綱領(lǐng)和原則,寫作時(shí)要用精煉的語(yǔ)言闡述出來(lái)。既要鼓舞人心,又要堅(jiān)定有力。
第三點(diǎn).主要任務(wù)和措施:這是規(guī)劃的主體和核心,是解決“做什么”和“如何做”的問(wèn)題。任務(wù)要明確,措施要概括有力,具可操作性。
第四點(diǎn).結(jié)尾(即遠(yuǎn)景展望和號(hào)召):結(jié)尾要求簡(jiǎn)短、有力、富有號(hào)召力和感染力。
設(shè)想工作。
設(shè)想比較粗略,寫作時(shí)只要概括地、粗線條地勾勒就行。
合理計(jì)劃工作。
計(jì)劃工作要注意3個(gè)方面:既時(shí)間、范圍、內(nèi)容要求。
第一,時(shí)間掌握。一般為半年到一年。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),變更的幾率會(huì)增高。
第二,范圍限制。范圍一般限定在一個(gè)單位的工作或一項(xiàng)重要的工作任務(wù)。
第三,內(nèi)容要求。計(jì)劃的內(nèi)容要求具體、深入、簡(jiǎn)明、凝練,更具操作性;
如何制訂工作計(jì)劃?
制訂工作計(jì)劃要遵循下列步驟:
★認(rèn)真分析本部門的具體情況。
★根據(jù)公司要求和本部門情況確定工作任務(wù)、要求、措施和實(shí)施步驟。
★根據(jù)生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的偏差、障礙、困難等,確定克服的辦法和措施。
★根據(jù)工作任務(wù)的需要,組織并分配人力、設(shè)備、場(chǎng)地、資源等,并明確責(zé)任。
★計(jì)劃草案上交上級(jí)審核,并組織相關(guān)人員討論。
★在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善。
怎樣書寫工作計(jì)劃?
工作計(jì)劃分為標(biāo)題、正文兩大部分。
標(biāo)題的寫法:在工作計(jì)劃標(biāo)題內(nèi),要涵蓋部門名稱、時(shí)間期限、內(nèi)容范圍和“計(jì)劃”二字。例如:生產(chǎn)部第二季度產(chǎn)品制造計(jì)劃
正文的寫法:正文包括開頭、主體、結(jié)尾三個(gè)部分。
開頭:要求簡(jiǎn)明扼要,闡述制訂計(jì)劃的目的、依據(jù)等。
主體:明確闡述目標(biāo)、任務(wù)、要求標(biāo)準(zhǔn)、采取方法、預(yù)防措施等。要求:邏輯嚴(yán)密、敘述明白、有條不紊、全面周到。
結(jié)尾:結(jié)尾的寫法比較靈活??蓮?qiáng)調(diào)重點(diǎn),可提出口號(hào)和要求,也可省略不寫。
(2)實(shí)施工作計(jì)劃的5大要素:
工作內(nèi)容:做什么?
確定目標(biāo)和任務(wù)。
工作方法:怎么做?
明確采取什么樣的措施和策略。
工作分工:由誰(shuí)來(lái)做?
確定相關(guān)責(zé)任人。
工作進(jìn)度:何時(shí)開始做?
確定各項(xiàng)工作完成的期限。
工作檢查:由誰(shuí)檢查?
檢查人員要求:不能是老于世故的圓滑人,不能與相關(guān)人員存在親朋或利害關(guān)系,注意檢查的客觀性和公正性。
(3)完成工作計(jì)劃應(yīng)遵循的5項(xiàng)原則。
★對(duì)上負(fù)責(zé)的原則。
★切實(shí)可行的原則。
★集思廣益的原則。
★突出重點(diǎn)的原則。
★防患未然的原則。
(4)如何完成工作計(jì)劃?
完成工作計(jì)劃既需要團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人科學(xué)、得力的組織與領(lǐng)導(dǎo),更需要全員共同的努力與配合。
加強(qiáng)認(rèn)識(shí)。
積極宣導(dǎo),讓與計(jì)劃相關(guān)人員統(tǒng)一認(rèn)識(shí),正確理解工作計(jì)劃的重要性。讓團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員都把執(zhí)行計(jì)劃看作是義不容辭的職責(zé)。
確定責(zé)任人。
在確定責(zé)任人時(shí),要充分考慮人員與崗位的匹配性。并且讓責(zé)任人簽字承諾,確定激勵(lì)措施。
加強(qiáng)執(zhí)行力。
根據(jù)本部門實(shí)際情況做出的計(jì)劃,才會(huì)被很好執(zhí)行。各部門的工作計(jì)劃應(yīng)該拿到例會(huì)上公開討論,增加透明度和執(zhí)行力度。修訂后的工作計(jì)劃要有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)審核與簽字。強(qiáng)化執(zhí)行效果的跟蹤和檢查。對(duì)執(zhí)行不力的及時(shí)采取措施,對(duì)執(zhí)行效果好的單位和個(gè)人,要及時(shí)激勵(lì)并分享成功經(jīng)驗(yàn)。
提高工作效率。
高效工作是完成工作計(jì)劃的基本保障。
第一,多尋找高效工作的方法;
第二,學(xué)會(huì)施加壓力:干部要適當(dāng)給部屬施加壓力;員工要端正心態(tài),養(yǎng)成自我施加壓力的習(xí)慣。
第三,遵守“日清日高”原則,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
勤于檢查總結(jié)。
檢查總結(jié)是為了找差距,及時(shí)彌補(bǔ)工作中的不足,學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作經(jīng)驗(yàn)和高效的技能,讓執(zhí)行更加有效。
★總結(jié)經(jīng)驗(yàn)要及時(shí)。
★總結(jié)材料要存檔。
★落實(shí)激勵(lì)措施。
3.如何實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化
說(shuō)到現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,每個(gè)有著企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)發(fā)出一些感慨。的確,沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化,就沒(méi)有卓越的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。所謂標(biāo)準(zhǔn)化,就是將生產(chǎn)部門各車間、各工序、各崗位、各技能工種的管控、操作進(jìn)行規(guī)范。
要?jiǎng)?chuàng)建卓越的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),離不開一流的團(tuán)隊(duì)。
在本書第四章中,對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的內(nèi)容已經(jīng)詳細(xì)描述。這里要重申的是,要實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,必須加強(qiáng)人員的素質(zhì)培養(yǎng)。少了人員素養(yǎng)這個(gè)基礎(chǔ),是很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的。所以,在實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化之前,建議您認(rèn)真閱讀第四章的內(nèi)容,先把員工素養(yǎng)教育的基礎(chǔ)打牢。
(1)現(xiàn)場(chǎng)5S管理的誤區(qū)。
實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,5S管理是第一項(xiàng)要抓好的工作。遺憾的是,不少工廠在推行“5S”管理時(shí),走入了誤區(qū)。這是推行“5S”管理的大忌。
前面說(shuō)到,許多工廠在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)推行5S,為什么真正收到成效的工廠寥若晨星?因?yàn)樗麄兓ㄌ嗟木υ谡?、整頓、清掃、清潔的技能和形式上了,真正該花費(fèi)大量精力做好的“素養(yǎng)”教育卻沒(méi)有做好。推行“5S”管理,最重要的是“素養(yǎng)”這個(gè)要素。
實(shí)施“5S”的關(guān)鍵是要做好維持工作,不在“人”的思想意識(shí)方面加強(qiáng),其他項(xiàng)目做的再好也沒(méi)有多大意義。
(2)合理規(guī)劃工作區(qū)。
工作區(qū)規(guī)劃要合乎美觀、實(shí)用、節(jié)省、安全的原則。
美觀:符合視覺要求;
實(shí)用:方便生產(chǎn)操作;
節(jié)?。翰荒芾速M(fèi)空間;
安全:符合消防要求。
為了達(dá)到上述幾項(xiàng)原則要求,在確定生產(chǎn)區(qū)規(guī)劃者人選時(shí),需要有部門主管、行政部門負(fù)責(zé)消防安全工作的人員、相關(guān)區(qū)域的作業(yè)員共同參與。征求多方面意見,形成相對(duì)完美的規(guī)劃方案后再實(shí)施。
(3)實(shí)施“4定”原則。
“4定”原則是建立在“5S”管理實(shí)施到位的情況下?!?定”原則的內(nèi)容:定位置、定高度、定數(shù)量、定顏色。
定位置。
首先確定各部門、各工序及重要設(shè)備的位置。
其次確定各工序工作區(qū)、成品(半成品)存在區(qū)、物料存放區(qū)、工具存放區(qū)、不良品區(qū)、臨時(shí)休息區(qū)等的位置。
再次確定各崗位作業(yè)位置。
定高度。
為了生產(chǎn)安全和方便管理、方便操作起見,產(chǎn)品和物料擺放限制合理的高度。
定數(shù)量。
盛裝產(chǎn)品的容器要求相對(duì)統(tǒng)一。比如,同一類產(chǎn)品使用相同規(guī)格的膠筐、木板、臺(tái)車擺放。每一塊木板上的產(chǎn)品數(shù)量相等,擺放在臺(tái)車上時(shí),每一輛臺(tái)車上的木板數(shù)量相等。如果使用膠筐裝產(chǎn)品,層與層擺放的數(shù)量要一致,裝滿產(chǎn)品的膠筐擺放在棧板上時(shí),不同棧板上擺放的膠筐,數(shù)量也要一樣。
這樣定量存放給人的感覺美觀,方便清查數(shù)量,又減少了統(tǒng)計(jì)人員查驗(yàn)數(shù)量的苦惱和工作時(shí)間。
定顏色。
定顏色指的是規(guī)定盛放產(chǎn)品的容器顏色或按照客戶、口號(hào)、生產(chǎn)年月等區(qū)分顏色。從視覺上就一目了然,方便管理。
紅色的容器規(guī)定只能裝報(bào)廢品,橙色的容器只能裝不良品。這樣就不會(huì)將良品和報(bào)廢品、不良品等混淆了。
(4)現(xiàn)場(chǎng)管理目視化
在現(xiàn)場(chǎng)合理實(shí)施目視化管理,也是卓越現(xiàn)場(chǎng)的細(xì)節(jié)體現(xiàn)。目視管理可以把工廠潛在的問(wèn)題顯現(xiàn)出來(lái),讓管理者一看就知道生產(chǎn)的情形。
目視化的特點(diǎn):
★即使在遠(yuǎn)方也能看到;
★能讓懂管理的人借助它指出現(xiàn)場(chǎng)的好與壞;
★大家都有共同的遵守規(guī)范;
★有效利用后,能讓生產(chǎn)環(huán)境變得明亮整齊,易管理。
目視化的原則:
★設(shè)定合理目標(biāo);
★標(biāo)準(zhǔn)公布于眾;
★接觸事實(shí)真相;
★讓潛在問(wèn)題視覺化。
目視化重點(diǎn)體現(xiàn)在看板和標(biāo)識(shí)方面。
看板。
看板是目視化管理的直接表現(xiàn)形式,是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的有效而直觀的手段,是管理數(shù)據(jù)、情報(bào)的簡(jiǎn)單方法。
看板的作用:明確管理狀況,營(yíng)造有形及無(wú)形的壓力,有利于工作的推進(jìn);樹立良好的企業(yè)形象;營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)的氛圍;營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)活力的強(qiáng)有力手段;展示改善的過(guò)程,讓大家都能學(xué)到好的方法與技巧。
A.物料看板:使用物料看板的好處,是讓人一看就知道在什么地方、有什么東西、有多少數(shù)量。(如下表)
表5-1 主要生產(chǎn)物料庫(kù)存管理看板
主要生產(chǎn)物料庫(kù)存一覽表 年 月 日 | |||||
物料名稱 | 存貨數(shù)量 | 備 注 | 物料名稱 | 存貨數(shù)量 | 備 注 |
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說(shuō)明:此看板(表格)內(nèi)容設(shè)計(jì)僅供參考。實(shí)際運(yùn)用時(shí),可根據(jù)具體情況,靈活增減相關(guān)欄目。
B.生產(chǎn)看板:使用生產(chǎn)看板能使任務(wù)透明化,有利于工作的推進(jìn),營(yíng)造有形及無(wú)形的壓力和現(xiàn)場(chǎng)活力。
生產(chǎn)看板之一:班組任務(wù)看板。
表5-2 各班組日完成生產(chǎn)量一覽表
各班組日完成生產(chǎn)量一覽表 年 月 日 | |||||
班別 | 生產(chǎn)品名(或品號(hào)) | 數(shù) 量 | 品質(zhì)要求描述 | 合格率 % | 備 注 |
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說(shuō)明:此看板(表格)內(nèi)容設(shè)計(jì)僅供參考。實(shí)際運(yùn)用時(shí),可根據(jù)具體情況,靈活增減相關(guān)欄目。
生產(chǎn)看板之二:工序看板。
表5-3 各工序日完成生產(chǎn)量一覽表
請(qǐng)按看板指令生產(chǎn) 工序 看板 年 月 日 | |||
工序責(zé)任人 | 生產(chǎn)任務(wù) | 生產(chǎn)目標(biāo) | |
| 產(chǎn)品名稱:
生產(chǎn)數(shù)量:
起止時(shí)間:
良品數(shù)量:
不良數(shù)量: |
標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量: | |
崗位所需人數(shù) | |||
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標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間: | ||
7S責(zé)任人 | |||
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良品率: | ||
備注 |
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說(shuō)明:此看板(表格)內(nèi)容可根據(jù)具體情況,靈活增減相關(guān)欄目。
標(biāo)識(shí)。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)識(shí)水平,能從側(cè)面體現(xiàn)出現(xiàn)場(chǎng)管理的水平。
合理、明晰的標(biāo)識(shí)能減少尋找的時(shí)間,輔助提高生產(chǎn)工效。
在設(shè)計(jì)、張貼標(biāo)識(shí)時(shí),要注意幾個(gè)方面的問(wèn)題:
★美觀、醒目:標(biāo)識(shí)是為了給現(xiàn)場(chǎng)的人以提示,所以要適當(dāng)醒目一些,便于尋找的人在一定距離內(nèi)能快速找到。同時(shí),在制作時(shí),要注意美觀,讓人觀之有賞心悅目之感。
★適當(dāng)、實(shí)用:所有的標(biāo)識(shí)都要設(shè)置在離標(biāo)示物很近的適當(dāng)?shù)胤?,位置要求容易看到、?shí)用(不過(guò)分夸張),不能被雜物遮擋。
★協(xié)調(diào)、格調(diào)統(tǒng)一:在相同類型的物品或相同區(qū)域的地方設(shè)置標(biāo)識(shí)時(shí),要求標(biāo)識(shí)規(guī)格大小、懸掛高度要相對(duì)統(tǒng)一,格調(diào)、顏色要協(xié)調(diào)一致。
★對(duì)應(yīng)實(shí)物:標(biāo)識(shí)上的文字說(shuō)明要和實(shí)物相符。有的企業(yè)干部張貼標(biāo)識(shí)是為了應(yīng)付工作,不考慮其實(shí)用性和實(shí)際價(jià)值,將文字內(nèi)容相近的標(biāo)識(shí)在類似的器具上胡亂張貼,不但起不到標(biāo)識(shí)應(yīng)有的作用,反而誤導(dǎo)使用者。前幾年我在東莞市一家港資企業(yè)輔導(dǎo)時(shí),就遇到這樣的問(wèn)題。貼標(biāo)識(shí)的員工將“前排燈管開關(guān)、中間燈管開關(guān)、后排燈管開關(guān)”幾乎全部貼錯(cuò)位置。
(5)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。
簡(jiǎn)單的說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)化就是將操作技術(shù)、環(huán)節(jié)、程序、方法、要求等進(jìn)行文字化、數(shù)據(jù)化、公開化的形式和過(guò)程。例如《作業(yè)指導(dǎo)書》。企業(yè)將標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)入在生產(chǎn)管理中,可以把企業(yè)內(nèi)成員積累的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、解決問(wèn)題的過(guò)程等,通過(guò)文件記錄的方式來(lái)保存下來(lái),不會(huì)因?yàn)槿藛T的流動(dòng)使整個(gè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)跟著流失。將個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)(財(cái)富)轉(zhuǎn)化為企業(yè)的財(cái)富。有了標(biāo)準(zhǔn)化的文字記錄,不會(huì)因?yàn)閾Q人而在效率與品質(zhì)上出現(xiàn)太大的差異。相反,如果沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,一個(gè)老員工離開時(shí),他會(huì)將所有曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的問(wèn)題的解決方法、對(duì)應(yīng)措施等寶貴經(jīng)驗(yàn)裝在腦子里帶走。上崗的新員工就會(huì)重復(fù)以前的問(wèn)題,不但效率低、品質(zhì)受到影響,還會(huì)增加許多隱形的成本。
在對(duì)操作技術(shù)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化時(shí),要注意幾個(gè)方面的問(wèn)題。
第一,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。要求用認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度對(duì)待標(biāo)準(zhǔn)化工作。
第二,數(shù)據(jù)、文字要精確。避免抽象、含糊不清的文字出現(xiàn)。
第三,注意前后順序的邏輯性。讓新員工按照步驟操作就能完成該技術(shù)。
第四,可操作性強(qiáng)。
第五,簡(jiǎn)潔、精練,不拖泥帶水(能用圖片時(shí),就用圖片表示)。
第六,在需要時(shí)及時(shí)修訂。已經(jīng)制訂的“標(biāo)準(zhǔn)”可能會(huì)因?yàn)橐恍┮庀氩坏降囊蛩卦斐梢恍┘?xì)節(jié)的“不適”,在使用過(guò)程中,要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修正。以免誤導(dǎo)生產(chǎn)。
第七,遵守“5按”和“5干”原則。
附:“5按”即為:
★按程序操作;
★按線路運(yùn)行;
★按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施;
★按時(shí)間進(jìn)行;
★按指令執(zhí)行。
“5干”即為:
★干什么事兒——方向;
★怎么干事兒——方法、措施;
★何時(shí)干事兒——時(shí)間;
★干事兒的方法——技能、竅門;
★干事兒的目標(biāo)——標(biāo)準(zhǔn)、要求。
(6)工藝流程順暢化。
流程順暢是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)高效的系統(tǒng)保障。
流程盡量?jī)?yōu)化。
有些生產(chǎn)流程是可以減少或優(yōu)化的。如果能在這方面多花一些精力,通過(guò)精減或優(yōu)化流程,使人員減少、工效提高,是很有價(jià)值的。
理順前后步驟間的關(guān)聯(lián)性。
大多中國(guó)的企業(yè)管理者,只注重直接步驟之間的關(guān)聯(lián),忽略間接步驟間的關(guān)聯(lián)性。
我在和日本的管理專家一起檢討流程時(shí),日本專家常常要讓企業(yè)干部說(shuō)出工藝流程第七步或第六步與第一步之間的關(guān)聯(lián)。
你在檢討流程時(shí),如果能在間接步驟之間找到嚴(yán)密的關(guān)聯(lián)性,可能這個(gè)流程就更加科學(xué)、合理。
4.現(xiàn)場(chǎng)物料管理
許多中小型企業(yè)在物料管理方面表現(xiàn)出不同程度的瓶頸問(wèn)題,給生產(chǎn)管理造成相當(dāng)大的困擾。
★認(rèn)識(shí)不足:總覺得物料在工廠里,只要加強(qiáng)門衛(wèi)管理,物料不會(huì)飛出去,控制不控制無(wú)所謂,反正“肉爛在鍋里”。
★管理技能不足:有的企業(yè)負(fù)責(zé)人主觀上想把物料管理好,但因缺少方法,顯得力不從心。
★缺少配套措施:這在規(guī)模較小,剛從作坊式脫胎出來(lái)的工廠表現(xiàn)較為突出。
中小企業(yè)在物料控制方面突出表現(xiàn)的幾個(gè)方面:
★經(jīng)常出現(xiàn)停工待料現(xiàn)象:沒(méi)有物料計(jì)劃,倉(cāng)庫(kù)與采購(gòu)溝通脫節(jié),倉(cāng)庫(kù)管理員不能及時(shí)反饋物料狀況。
★生產(chǎn)上饑一頓飽一頓:由于停工待料打亂了生產(chǎn)線的正常程序,造成訂單的生產(chǎn)周期變短,導(dǎo)致員工無(wú)序加班,怨聲載道。生產(chǎn)線有時(shí)忙死,有時(shí)閑死。
★物料缺乏控制:要用的入來(lái)不了,暫時(shí)用不著的來(lái)了一大堆。一邊是生產(chǎn)線不能正常生產(chǎn),一邊是給倉(cāng)庫(kù)造成巨大壓力。
★生產(chǎn)計(jì)劃流于形式:因物料不能及時(shí)到位,致使制訂好的生產(chǎn)計(jì)劃不能正常執(zhí)行。
★計(jì)劃、生產(chǎn)、物料進(jìn)度協(xié)調(diào)性差:各部門缺少大局觀念,以自我為中心,不能相互協(xié)調(diào)、配合,直接影響到生產(chǎn)進(jìn)度和交貨期,讓客戶抱怨連天。
★生產(chǎn)經(jīng)常紊亂,品質(zhì)跟著失控:物料失常會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)線的品質(zhì)失控,造成不應(yīng)有的返工現(xiàn)象,既造成物料浪費(fèi),又產(chǎn)生窩工現(xiàn)象,生產(chǎn)線形成惡性循環(huán)。
以上現(xiàn)象告訴我們,物料管理跟不上,要提高生產(chǎn)效率就是一句空話。怎樣讓物料適應(yīng)卓越生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的需求呢?
(1)加強(qiáng)物料的宏觀管理。
宏觀管理是從建立物料管理制度、制訂使用計(jì)劃、規(guī)范入庫(kù)和領(lǐng)料程序入手,既強(qiáng)化物料本身的管理,更重視各部門間的協(xié)調(diào)性。
提前制定物料計(jì)劃。
物料計(jì)劃要符合生產(chǎn)計(jì)劃的進(jìn)度要求(確屬特殊情況,可適當(dāng)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃),界定出什么物料在什么階段入庫(kù)多少數(shù)量。若遇供應(yīng)商出現(xiàn)異常時(shí),及時(shí)通知相關(guān)部門,適度變更。
制訂物料計(jì)劃應(yīng)遵循6步流程(如圖5-1):
圖5-1 制訂物料計(jì)劃流程圖
步驟 | 責(zé)任部門 | 流程圖 | 關(guān)聯(lián) 部門 | 關(guān)聯(lián)表單 | ||||||
第1步 | 資材部 |
| 業(yè)務(wù)部 生管部 | 客戶訂單/生產(chǎn)計(jì)劃表 | ||||||
第2步 | 資材部 | 研發(fā)部生產(chǎn)部 | 產(chǎn)品材料清單(BOM)/樣板制作單 | |||||||
第3步 | 資材部 | 研發(fā)部生產(chǎn)部 | 產(chǎn)品材料清單(BOM)/樣板制作單 | |||||||
第4步 | 資材部 | 資材部研發(fā)部 | 產(chǎn)品材料清單(BOM)/樣板制作單 | |||||||
第5步 | 研發(fā)部 | 財(cái)務(wù)部管理部研發(fā)部 | 物料計(jì)劃表/樣板制作單/產(chǎn)品材料清單(BOM) | |||||||
第6步 | 資材部 采購(gòu)部 | 財(cái)務(wù)部資材部采購(gòu)部 | 物料計(jì)劃表/采購(gòu)單/生產(chǎn)制造單/供應(yīng)商報(bào)價(jià)單 | |||||||
備注 |
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說(shuō)明:
A. 本流程表內(nèi)容僅供參考。實(shí)際運(yùn)用時(shí),可根據(jù)具體情況靈活增減欄目;
B. 各企業(yè)對(duì)職能部門的叫法或職能作用可能會(huì)有差異。例如:有的企業(yè)將“研發(fā)部”叫做“工程部”;有的企業(yè)不設(shè)“生管部”,生產(chǎn)計(jì)劃由PMC部制作。要根據(jù)各企業(yè)的實(shí)際情況掌握。
物料用量控制。
各部門的生產(chǎn)必須以生產(chǎn)計(jì)劃和物料計(jì)劃為基礎(chǔ),除特殊情況外,不能擅自變更生產(chǎn)。同時(shí),嚴(yán)格控制物料的浪費(fèi)問(wèn)題。最大限度發(fā)揮物料的使用價(jià)值。
嚴(yán)格控制訂單數(shù)量。
生產(chǎn)管理者要明白“多產(chǎn)少產(chǎn)都是債”的辯證觀,保證物料的正常、有效使用。
嚴(yán)格特殊物料的搬運(yùn)。
有些物料需要特殊的搬運(yùn)方式,否則會(huì)造成損失或影響品質(zhì)。如:易燃品、液體、絲織品或易受潮濕的物品、貴重物品、精美(易丟失)的物品等等。特殊物料搬運(yùn)要明確專人、明確責(zé)任,以免造成不應(yīng)有的損失。
物料的品質(zhì)管控。
管理物料品質(zhì)從兩個(gè)方面努力:一是加強(qiáng)來(lái)料檢查,確保入庫(kù)的物料是合格品;二是加強(qiáng)儲(chǔ)藏過(guò)程管理,以免在儲(chǔ)藏過(guò)程中因保管不當(dāng)造成損失。
(2)強(qiáng)化物料管理細(xì)節(jié)。
制訂材料清單。
公司責(zé)令研發(fā)部,給每一款樣板都要制作出詳細(xì)的材料使用清單(BOM表)。清單上詳細(xì)注明材料名稱、規(guī)格、使用數(shù)量等。生產(chǎn)線只要按照相關(guān)產(chǎn)品的材料清單,就能計(jì)算出每一個(gè)訂單的物料用量,然后根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃限定的階段性產(chǎn)量,計(jì)算出每一個(gè)時(shí)段的物料用量。這是最好的物料管理方法之一。
嚴(yán)格分類、編號(hào)。
倉(cāng)庫(kù)管理員要對(duì)物料進(jìn)行嚴(yán)格、細(xì)致的分類,按照公司要求進(jìn)行細(xì)致編號(hào),便于系統(tǒng)管理。
采用ABC分類法管理物料。
A類物料:占種類總量10℅,金額占65℅;
B類物料:占種類總量25℅,金額占25℅;
C類物料:占種類總量65℅,金額占10℅。
采用ABC分類法的目的,是為了加強(qiáng)A、B類重要物料的管理。尤其是A類物料,價(jià)格貴重并且量少,保管相對(duì)要容易一些。但價(jià)值貴重的物料也是不法分子竊取的首選對(duì)象。所以,這類物料要安排責(zé)任心強(qiáng)、信任度高的人員保管。B類物料在管理方面的要求略低于A類,也要安排專人負(fù)責(zé)。
(3)物料管理程序化。
這幾年從事企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)工作,我走過(guò)許多家位于珠三角和長(zhǎng)三角的中小企業(yè)。發(fā)現(xiàn)有不少企業(yè),對(duì)生產(chǎn)物料的管理表現(xiàn)得相當(dāng)粗放。企業(yè)在物料控制方面的力度不夠,物料領(lǐng)用的隨意性大,缺少基本的控制程序。這是造成物料浪費(fèi)、流失、管理不善的根本原因。
佛山市有一家生產(chǎn)沙發(fā)的民營(yíng)企業(yè),物料領(lǐng)用管理程序幾乎為零。員工要使用物料時(shí),自己可以隨意到倉(cāng)庫(kù)去拿,不用開領(lǐng)料單,不用審批,倉(cāng)庫(kù)管理員形同虛設(shè)。這就造成了嚴(yán)重的物料浪費(fèi)和流失現(xiàn)象。
建立領(lǐng)料單制度。
俗話說(shuō)“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”。要減少物料浪費(fèi)和流失,第一道關(guān)口(領(lǐng)料)一定要把好。
表5-4 領(lǐng)料單
領(lǐng) 料 單
部門: 領(lǐng)料人: 年 月 日 | |||
物料名稱 | 數(shù)量 | 用途描述 | 備 注 |
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審批: 部門主管: 課長(zhǎng)(廠長(zhǎng)): 經(jīng)理:
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說(shuō)明:此表格內(nèi)容設(shè)計(jì)僅供參考。實(shí)際運(yùn)用時(shí),可根據(jù)具體情況,靈活增減相關(guān)欄目或?qū)徟鷻?quán)限。
嚴(yán)格領(lǐng)料程序。
完善領(lǐng)料程序是控制物料浪費(fèi)和流失的基本方式。
在設(shè)定領(lǐng)料程序時(shí),最好能確定不同價(jià)值物料的審批權(quán)限。A級(jí)物料一次性領(lǐng)取數(shù)量較大時(shí),需要公司高層領(lǐng)導(dǎo)審批把關(guān)。如相關(guān)高層領(lǐng)導(dǎo)不在公司,可由其職務(wù)代理人代為審批簽字。
建立監(jiān)控機(jī)制。
有些企業(yè)依靠ERP系統(tǒng)進(jìn)行物料使用監(jiān)控,也是一種不錯(cuò)的方式。但使用ERP系統(tǒng)的企業(yè)并不是很多,因?yàn)镋RP系統(tǒng)需要很好的管理基礎(chǔ)作支撐。不少管理層面較低的企業(yè),因?yàn)楸煌其NERP系統(tǒng)的軟件公司無(wú)限夸大ERP系統(tǒng)的功能與優(yōu)點(diǎn),盲目上馬ERP系統(tǒng),結(jié)果使生產(chǎn)、計(jì)劃、物料管理陷入不可收拾的混亂狀態(tài)。
在企業(yè)管理中,任何的“軟件”和“系統(tǒng)”都存在著一定的局限性,所以不要盲目相信軟件公司的推銷說(shuō)辭。比如ERP系統(tǒng),它就只能“錦上添花”,幫助管理非常規(guī)范的企業(yè)使其更加規(guī)范,卻不能給管理落后的企業(yè)“雪中送炭”。
也就是說(shuō),管理層面略低的中小企業(yè),要發(fā)揮“人治”的優(yōu)勢(shì),通過(guò)有效的監(jiān)督機(jī)制,將物料納入有效管理的軌道。
5.現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的高效管理
幾年前,我在佛山市輔導(dǎo)一個(gè)生產(chǎn)家具的民營(yíng)企業(yè)。剛?cè)腭v時(shí),總經(jīng)理抱怨他們公司的機(jī)器設(shè)備不耐用。結(jié)果到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)一看,幾乎所有的機(jī)器上都蒙著厚厚的灰塵。問(wèn)生產(chǎn)干部,機(jī)器是怎樣保養(yǎng)的?干部說(shuō):“沒(méi)有保養(yǎng),壞了就修?!?a target="_blank" style="color: black;" >生產(chǎn)家具的企業(yè),車間的灰塵本來(lái)就大,再不注意保養(yǎng)機(jī)器,所以就造成了“不耐用”的后果。
管理之道在于借力。干部借員工的力,員工借機(jī)器的力。每一臺(tái)機(jī)器都是生產(chǎn)線的一個(gè)成員,你不善待機(jī)器,機(jī)器就不會(huì)配合你的正常工作。
要高效利用機(jī)器設(shè)備,就要了解機(jī)器的功能、工藝參數(shù)、使用注意事項(xiàng)、保養(yǎng)方法,定期或不定期進(jìn)行檢修、保養(yǎng)。通過(guò)多方面的努力,提高機(jī)器的使用壽命,改善機(jī)器的工作狀態(tài),提高制成品的合格率,使其正常、均衡生產(chǎn),最大限度發(fā)揮機(jī)器設(shè)備的潛在效能。
(1)機(jī)器設(shè)備前期管理。
在購(gòu)置時(shí),要考慮與生產(chǎn)要求相符合,滿足生產(chǎn)的工藝需求。
在安裝時(shí),要考慮操作空間的要求,方便加工的半成品操作、搬運(yùn)條件,并且考慮操作安全要求等事項(xiàng)。
設(shè)立設(shè)備臺(tái)賬,如實(shí)記錄各臺(tái)設(shè)備的購(gòu)進(jìn)時(shí)間、維修時(shí)間、維修原因、維修方式、更換部件等信息。
(2)設(shè)備中期管理。
中期管理以保養(yǎng)、使用、維修等部分組成。
保養(yǎng)。
以機(jī)臺(tái)操作人員自主保養(yǎng)為主,集中、綜合保養(yǎng)相結(jié)合。
自主保養(yǎng)需要建立機(jī)器設(shè)備的點(diǎn)檢制度,設(shè)立機(jī)器養(yǎng)護(hù)點(diǎn)檢表,要求操作人員認(rèn)真填寫,并由部門負(fù)責(zé)人和行政單位如實(shí)、如期檢查。
表5-5 機(jī)器設(shè)備自主點(diǎn)檢記錄表
機(jī)器設(shè)備自主點(diǎn)檢記錄表 部門:___________ 機(jī)器名稱: 操作人: 年 月 | |||||||||
日期 | 加潤(rùn) 滑油 | 加機(jī)油 | 加黃油 | 表面 清潔 | 日期 | 加潤(rùn) 滑油 | 加機(jī)油 | 加黃油 | 表面 清潔 |
1 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 17 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
2 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 18 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
3 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 19 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
4 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 20 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
5 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 21 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
6 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 22 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
7 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 23 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
8 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 24 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
9 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 25 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
10 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 26 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
11 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 27 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
12 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 28 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
13 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 29 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
14 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 30 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
15 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ | 31 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
16 | 有□ | 有□ | 有□ | 有□ |
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備注:1.本表由各機(jī)器操作人員在對(duì)機(jī)器作自主點(diǎn)檢時(shí)使用,請(qǐng)按照要求認(rèn)真填寫;2.每次自主保養(yǎng)結(jié)束,請(qǐng)對(duì)照日期,在相關(guān)欄目中的“□”內(nèi)打“√”,顯示該項(xiàng)目自主保養(yǎng)已經(jīng)完成,便于稽核人員對(duì)照檢查。 |
說(shuō)明:
A.此表僅供參考。實(shí)際運(yùn)用時(shí),可根據(jù)具體情況靈活繪制;
B.請(qǐng)貼在機(jī)臺(tái)適當(dāng)、醒目的位置,既方便填寫,又方便檢查。
集中或綜合保養(yǎng)由負(fù)責(zé)機(jī)械維修的部門聯(lián)合生產(chǎn)部制訂機(jī)器保養(yǎng)計(jì)劃,根據(jù)各種機(jī)器實(shí)際狀況,定期進(jìn)行保養(yǎng)與檢修。
機(jī)器保養(yǎng)的4個(gè)階段:
日常保養(yǎng):表面清潔,加注潤(rùn)滑油、機(jī)油等,緊固表面易松動(dòng)的零部件(此類保養(yǎng)一般由機(jī)器操作人員負(fù)責(zé))。保養(yǎng)時(shí)間可根據(jù)需要進(jìn)行日保養(yǎng)、周保養(yǎng)和月保養(yǎng)。
一級(jí)保養(yǎng):對(duì)機(jī)器進(jìn)行局部調(diào)整,內(nèi)部齒輪傳動(dòng)部分加注黃油等(此類保養(yǎng)由維修機(jī)器的技術(shù)人員負(fù)責(zé))。保養(yǎng)時(shí)間可根據(jù)需要進(jìn)行月度保養(yǎng)、季度保養(yǎng)和半年保養(yǎng)。
二級(jí)保養(yǎng):對(duì)機(jī)器局部拆解養(yǎng)護(hù)(此類保養(yǎng)由維修機(jī)器的高級(jí)技術(shù)人員負(fù)責(zé))。
三級(jí)保養(yǎng):對(duì)機(jī)器主體定期檢查和調(diào)整(此類保養(yǎng)由維修機(jī)器的高級(jí)技術(shù)人員或技師負(fù)責(zé))。保養(yǎng)時(shí)間可根據(jù)需要進(jìn)行季度保養(yǎng)、半年保養(yǎng)和年度保養(yǎng)。
(3)設(shè)備后期管理。
機(jī)器設(shè)備隨著壽命增長(zhǎng),磨損越來(lái)越大,故障越來(lái)越多,因此造成的不良品、報(bào)廢品也會(huì)同步增加。所以,后期的管理力度要相應(yīng)加大起來(lái)。
機(jī)器磨損規(guī)律。
機(jī)器磨損分為前期、中期、后期。
前期:新機(jī)器在使用時(shí),自身的部件之間需要磨合,操作員需要在工作中對(duì)新機(jī)器進(jìn)行磨合。所以,前期磨損相對(duì)較大。
中期:各種磨合達(dá)到一定程度,進(jìn)入成熟期。中期的磨損相對(duì)最小。
后期:機(jī)器在使用過(guò)程中,零部件之間出現(xiàn)不同程度的磨損,造成間隙增大,所以后期的磨損最為嚴(yán)重。
圖5-2 機(jī)器磨損規(guī)律(簡(jiǎn)易)效果圖
從上圖來(lái)看,生產(chǎn)管理者應(yīng)該把管理的精力放在前期和后期的管理上。因?yàn)闄C(jī)器磨損最大的時(shí)期,也是造成不良品增多的高發(fā)時(shí)段。
機(jī)器故障發(fā)生規(guī)律。
同機(jī)器的磨損規(guī)律一樣,機(jī)器故障發(fā)生也有一定的規(guī)律。即前期故障偏多(大多是因?yàn)槟ズ系脑蛩拢?,但隨著磨合的成熟,故障會(huì)越來(lái)越少;中期相對(duì)正常,偶爾會(huì)出現(xiàn)故障現(xiàn)象,后期逐漸增高(機(jī)器磨損的原因所致),而且會(huì)越來(lái)越高。這就是機(jī)器故障的“盆底效應(yīng)”。(如下圖)
圖5-3 機(jī)器故障發(fā)生規(guī)律(盆底效應(yīng))效果圖
從機(jī)器故障發(fā)生規(guī)律“盆底效應(yīng)”圖來(lái)看,生產(chǎn)管理者應(yīng)該把管理的精力放在前期(磨合期故障)和后期(磨損期故障)的管理上。故障發(fā)生的多,給生產(chǎn)帶來(lái)的困擾也多,也會(huì)造成不良品、報(bào)廢品增多的現(xiàn)象。
(4)設(shè)備管理5個(gè)核心要素。
圖5-6 機(jī)器設(shè)備管理核心要素一覽表
機(jī)器設(shè)備管理核心要素一覽表 | |||
核心要素 | 要素內(nèi)容 | 注意事項(xiàng) | 備 注 |
預(yù)防為主 | 設(shè)計(jì)機(jī)器設(shè)備早期管理維護(hù)預(yù)防計(jì)劃 | 計(jì)劃盡量詳實(shí),并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整 | 注意科學(xué)性與實(shí)用性 |
自主維護(hù) | 建立操作人員自主維護(hù)的管理制度,克服等、靠心理 | 宣傳教育為主,制度處罰相結(jié)合,達(dá)到自主維護(hù)與集中保養(yǎng)相結(jié)合的完整維護(hù)體系 | 從提高員工素養(yǎng)入手,提升主動(dòng)性 |
維護(hù)程序改善 | 逐步改善機(jī)器設(shè)備維護(hù)程序,提高維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量 | 完善維護(hù)程序需要一個(gè)過(guò)程,要結(jié)合實(shí)際,不能過(guò)于理論化和理想化 | 循序漸進(jìn),不斷完善 |
設(shè)備改善 | 從提高維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)入手,逐步改善機(jī)器設(shè)備的維護(hù)質(zhì)量 | 對(duì)一些精度較高的貴重設(shè)備,在維護(hù)時(shí),最好能參考機(jī)器制造商或?qū)<业谋pB(yǎng)意見,以免因方法不當(dāng)造成機(jī)器損害 | 精良設(shè)備維護(hù)時(shí),要特別注意保養(yǎng)的細(xì)節(jié) |
技能訓(xùn)練 | 做好2級(jí)培訓(xùn),提升機(jī)器操作和維護(hù)技能 | 操作員的日常保養(yǎng)技能培訓(xùn)由維修技師負(fù)責(zé),維修技術(shù)員的培訓(xùn)由工程師負(fù)責(zé)或請(qǐng)制造商的技術(shù)人員講解 | 通過(guò)不同層次的維護(hù)培訓(xùn),提高機(jī)器壽命 |
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第二節(jié):創(chuàng)造一流的生產(chǎn)業(yè)績(jī)
加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為了更好的提升生產(chǎn)業(yè)績(jī)。一流的生產(chǎn)業(yè)績(jī)要求產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量、交期均能達(dá)到客戶要求,生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率99%以上,員工滿意度達(dá)98%以上、出勤率在99%以上,人員、物料、時(shí)間、車間、機(jī)器設(shè)備、能源等管理良好,各種浪費(fèi)降到最低,無(wú)重大安全事故發(fā)生,綜合生產(chǎn)性行業(yè)領(lǐng)先。
1.向流程優(yōu)化、創(chuàng)新要業(yè)績(jī)
講一個(gè)我在企業(yè)任職時(shí)發(fā)生過(guò)的故事。
16年前,我在東莞市鳳崗鎮(zhèn)一家生產(chǎn)工藝陶瓷的港臺(tái)合資企業(yè)任生產(chǎn)課長(zhǎng)時(shí),曾經(jīng)歷過(guò)這樣一件事情。公司接到一個(gè)豆青釉系列陶瓷茶具的出口訂單。茶具的造型為六角形寶塔式結(jié)構(gòu),分為茶壺、茶杯、茶盤、奶罐、奶杯、杯墊6個(gè)款式,形體較精美。按照訂單要求,瓷器是仿古的,邊緣和紋路突出的部位要做出濃淡相宜的“露白”效果,都有“層次”感,而且要求過(guò)渡自然,立體效果良好。
當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)技術(shù)工作的是一位來(lái)自臺(tái)灣的老師傅,叫韋順宏。韋師傅按照傳統(tǒng)的工藝流程,教給施釉人員的操作方法分為5道工序:
第一道:將燒成素坯的陶瓷坯體整體浸釉,讓釉漿附著在陶瓷素坯上;
第二道:待釉漿干透,將浸過(guò)釉要做“露白”層次效果的瓷器邊緣和紋路突出部位的釉漿,用刀片小心刮掉;
第三道:在刮過(guò)釉漿的紋路部位,用浸水的海綿擦拭出過(guò)渡效果;
第四道:將處理過(guò)的坯體整體噴涂一次透明釉;
第五道:擦去底部接觸耐火板部位的釉漿,再放進(jìn)窯爐燒制成成品。
其流程圖如下:
圖5-4 豆青釉系列陶瓷施釉流程(優(yōu)化前)
工序 | 流程圖 | 操作方式 | |||||
第1道 |
| 將挑選過(guò)的合格素坯浸入調(diào)制好的釉漿中 | |||||
第2道 | 用刀片小心刮掉要做“露白”層次效果的瓷器邊緣和紋路突出部位的釉漿 | ||||||
第3道 | 用浸水的海綿在刮過(guò)釉漿的紋路部位擦出過(guò)渡效果 | ||||||
第4道 | 將處理過(guò)效果的坯體整體噴涂一次透明釉,要求均勻、厚薄適中 | ||||||
第5道 | 將接觸耐火板部位釉漿擦去,再放進(jìn)窯爐燒制成成品 |
這樣的流程雖然也能做出產(chǎn)品,但生產(chǎn)效率卻低得讓人搖頭嘆息。施釉部16個(gè)員工,1天才生產(chǎn)400多套,擦拭出的“露白”層次效果也不夠自然。而且因?yàn)榈诙拦ば驑O易造成剛浸過(guò)釉的釉面損傷,所以返工率高達(dá)20%以上。這一低一高形成鮮明反差。
香港的鄭老板對(duì)這樣低的施釉效率和如此高的返工數(shù)量非常頭疼,就要求韋師傅想辦法解決。韋師傅雖然做了30多年的陶瓷,卻是墨守成規(guī),想不出解決的辦法。
(1)如何優(yōu)化工藝流程
老板看韋順宏一臉“江郎才盡”的無(wú)奈相,只好找我商量提升效率的辦法。我受命后,打破常規(guī),開始在陶瓷的工藝特性和制作流程方面尋求途徑??紤]到浸釉漿的陶瓷坯體具有很強(qiáng)的吸水性,我讓施釉部主管測(cè)試新的操作方法:
第一道工序,用含有一定水份的海綿,先對(duì)要做“露白”效果的坯體邊緣和紋路突出部位擦拭,減弱這些部位的吸水性,然后浸釉漿;
第二道工序,擦去坯體底部接觸耐火板部位的釉漿,然后放進(jìn)窯爐燒制成成品。
其流程圖如下:
圖5-5 豆青釉系列陶瓷施釉流程(優(yōu)化后)
工序 | 流程圖 | 操作方式 | ||
第1道 |
| 將挑選過(guò)的合格素坯浸入調(diào)制好的釉漿中 | ||
第2道 | 將底部接觸耐火板部位釉漿擦去,放進(jìn)窯爐燒制成品 |
經(jīng)過(guò)幾次測(cè)試,優(yōu)化工藝流程的方式取得很大的成功,不但將原來(lái)的5道操作工序減少為2道,同時(shí)做出來(lái)的層次效果也更自然。
測(cè)試結(jié)果得到香港老板肯定后,我讓施釉部主管采用優(yōu)化后的流程生產(chǎn),結(jié)果生產(chǎn)效率一下子提高了近11倍,返工率也大大降低。原本16個(gè)員工1天生產(chǎn)400套左右,返工率高達(dá)20%以上。后來(lái)7個(gè)員工1天生產(chǎn)1900多套,返工率降低到1.5%以內(nèi)。
此事不久,韋師傅被炒了魷魚。后來(lái)他自己開工廠,也因業(yè)績(jī)低下和不懂管理,很快就以倒閉告終。
事實(shí)證明,有效優(yōu)化工藝流程,遠(yuǎn)比在個(gè)人工作效率提升方面動(dòng)腦筋的效果要好得多。
(2)如何創(chuàng)新工藝流程。
通過(guò)創(chuàng)新工藝流程提升業(yè)績(jī),這在一些剛從作坊式管理“脫胎”出來(lái)的小型企業(yè)最有借鑒價(jià)值。
有一個(gè)生產(chǎn)沙發(fā)的小型工廠,車間是一幢3層樓廠房,一樓是木工組,二樓是車縫組,三樓是貼綿、組裝。工廠沒(méi)有運(yùn)貨電梯,一樓木工組釘好的沙發(fā)木架和二樓是車縫組車縫出來(lái)的沙發(fā)面料,都要運(yùn)到三樓組裝。組裝好的成品沙發(fā)再運(yùn)到一樓出貨。
圖5-6 當(dāng)時(shí)的工藝流程(效果)圖
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車縫車間
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木工車間 |
由于工廠沒(méi)有運(yùn)貨電梯,一樓釘好的沙發(fā)木架和二樓車縫出來(lái)的沙發(fā)面料,都要靠人工搬運(yùn)到三樓組裝。當(dāng)時(shí),工廠招聘9個(gè)身體強(qiáng)壯的男搬運(yùn)工,每天將一樓釘好的木架搬到三樓,再將三樓組裝好的成品沙發(fā)搬運(yùn)到一樓出貨。9個(gè)搬運(yùn)工累得大汗淋漓,整天怨聲載道。
后來(lái),老板請(qǐng)來(lái)咨詢公司進(jìn)行管理輔導(dǎo)。顧問(wèn)師發(fā)現(xiàn)了這個(gè)反常的工藝流程,就開始尋求解決的方法。當(dāng)顧問(wèn)師發(fā)現(xiàn)木工組占的空間過(guò)大時(shí),就找木工組組長(zhǎng)詢問(wèn)情況,原來(lái)該工廠都是計(jì)件工資,每個(gè)釘木架的員工單獨(dú)計(jì)件,一個(gè)人釘一套沙發(fā),長(zhǎng)的短的木條、木板、釘子、工具等,要占用很大的地方。木工組長(zhǎng)告訴顧問(wèn)師,他在別的沙發(fā)廠上班時(shí),采取的是流水線計(jì)件方式,一條流水線3個(gè)人,所占的工作空間和一個(gè)人單獨(dú)計(jì)件差不多。經(jīng)過(guò)商量,他們決定在木工組試行流水線方式。
流水線方式很快試驗(yàn)成功了。木工組原本1個(gè)人使用的空間,后來(lái)改為(差不多)3個(gè)人用,結(jié)果在一樓節(jié)省出將近三分之二的空間。后來(lái),公司就將貼綿、組裝的工序搬到一樓作業(yè),工藝流程修改成下面的形式。
圖5-7 當(dāng)時(shí)的工藝流程(效果)圖
車縫車間
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貼綿、
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木工車間
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經(jīng)過(guò)對(duì)工藝流程創(chuàng)新,不單把三樓整整一層樓的車間節(jié)省出來(lái),原來(lái)的搬運(yùn)工也從9人減少到3人。木工組實(shí)行流水線作業(yè)后,工作效率分別提升20~35%左右,員工拿到了更多的計(jì)件工資,干勁更大了。
對(duì)制造業(yè)來(lái)說(shuō),能有針對(duì)性的創(chuàng)新工藝流程,對(duì)提高業(yè)績(jī)很有幫助。
如何創(chuàng)新工藝流程呢?
第一,樹立敢于創(chuàng)新、不斷創(chuàng)新的思想觀念。
管理是靜態(tài)的,企業(yè)家是動(dòng)態(tài)的。管理是要通過(guò)制度、控制等手段,把動(dòng)態(tài)的事態(tài)固化成一定的靜態(tài)模式;企業(yè)家是要打破常規(guī)的模式,進(jìn)行有效、有益的創(chuàng)新,以期實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值。
創(chuàng)新工藝流程沒(méi)有可以復(fù)制的模式,只有從思想上樹立創(chuàng)新的理念,才會(huì)主動(dòng)尋找創(chuàng)新的“焦點(diǎn)”。
第二,尋找影響效率和業(yè)績(jī)的瓶頸,不斷否定自己和過(guò)去。
創(chuàng)新的潛臺(tái)詞就是突破“短板”??梢哉f(shuō),任何企業(yè)、任何生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)都存在一定的短板,工藝流程創(chuàng)新就是不斷突破一個(gè)又一個(gè)短板,達(dá)到高效率、高業(yè)績(jī)的目的。
第三,尋找更好的流水線工作方法。
工藝流程創(chuàng)新就是為流水線找到更加高效的方法。各企業(yè)要根據(jù)具體情況,積極尋找高效方法,讓創(chuàng)新成為時(shí)尚,成為追求進(jìn)步的習(xí)慣和理念。
2.掌握提升工序效率的方法
員工個(gè)體效率是構(gòu)成生產(chǎn)線整體效益的基礎(chǔ)。但不能把個(gè)體效率等同于團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī),因?yàn)閭€(gè)體效率是參差不齊的。只有把每一個(gè)工序員工的效率都提升到一定的層面,團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)才能達(dá)到最理想的狀態(tài)。
因此,掌握提升工序效率的方法,是提升團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)的可靠保障。
(1)向突破瓶頸要效率。
效率低的流水線,都會(huì)有瓶頸存在。在流水線上,效率最低的工序代表的就是整條流水線的效率,因?yàn)榱魉€的效率是以完成全道工序計(jì)算的。所以,效率最低的工序就是一條流水線的效率瓶頸。
能有效解決瓶頸,就能使效率快速提升。
尋找瓶頸可以借鑒下面的方法:
借助報(bào)表數(shù)據(jù)找瓶頸:
方法是核對(duì)生產(chǎn)報(bào)表或記錄數(shù)據(jù),經(jīng)對(duì)比找到產(chǎn)量最低的工序。這個(gè)最低產(chǎn)量的工序就是瓶頸。這種方式比較簡(jiǎn)單,但要注意其客觀性(比如,那個(gè)產(chǎn)量最低的工序,也許是因?yàn)榘嚅L(zhǎng)給他分的工作量大,或者是在鬧情緒等)。
碼表測(cè)算尋找瓶頸:
碼表是測(cè)算效率的精確工具,常常被工廠管理者用于流水線作業(yè)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算單位時(shí)間產(chǎn)量的有效方法。使用方式如下。
圖5-7 碼表測(cè)算效率法(例)
工序 | 操作內(nèi)容 | 起止時(shí)間 | 實(shí)際作業(yè)時(shí)間 | 完成 數(shù)量 | 效率 | 工作狀態(tài) | 是否正常 |
1 | ×××××,××× | ××~×× | 0.5H | 12PCS | 24 | 良好 | 正常 |
2 | ×××,××× | ××~×× | 0.5H | 11.5PCS | 23 | 波動(dòng) | 否 |
3 | ×××××× | ××~×× | 0.4H | 10PCS | 25 | 良好 | 正常 |
4 | ××,××,×× | ××~×× | 0.5H | 12PCS | 24 | 良好 | 正常 |
5 | ××××,×× | ××~×× | 0.5H | 12PCS | 24 | 良好 | 正常 |
6 | ×××,××××× | ××~×× | 0.5H | 10.5PCS | 21 | 正常 | 否 |
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分析:
就本表的測(cè)算結(jié)果來(lái)看,第1第4第5工序,平均效率為24PCS/小時(shí),工作狀態(tài)良好,說(shuō)明這3個(gè)工序的效率不存在瓶頸問(wèn)題;第2工序的效率為23PCS/小時(shí),工作狀態(tài)波動(dòng),需要重新測(cè)算;第3工序效率為25PCS/小時(shí),工作狀態(tài)良好,說(shuō)明該工序是超常發(fā)揮或者工作量不飽和;第6工序的效率為21PCS/小時(shí),工作狀態(tài)正常,這就是瓶頸。
解決辦法:
一是尋找造成第6工序瓶頸的原因(技能問(wèn)題、心態(tài)問(wèn)題、工作量大的問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題、身體不適問(wèn)題);二是研究解決瓶頸的方法。
第6工序瓶頸突破后,接下來(lái)是突破第2工序23PCS/小時(shí)的瓶頸,將流水線效率穩(wěn)定在24PCS/小時(shí)。再接下來(lái),要尋找第3工序效率為什么能達(dá)到25PCS/小時(shí),總結(jié)第3工序經(jīng)驗(yàn),將流水線效率從24PCS/小時(shí)向25PCS/小時(shí)提升。
如果整條流水線的效率能從21PCS/小時(shí)提升到25PCS/小時(shí),這條流水線的整體效率就提升了16% 。
說(shuō)明:
采用碼表測(cè)算法尋找瓶頸時(shí),要注意客觀性。有的員工在看到測(cè)算他的效率時(shí),會(huì)有心理作用,故意做快或者做慢。所以最好采用“暗測(cè)”的方式,讓測(cè)算出的數(shù)據(jù)具有參考價(jià)值。必要時(shí)可多測(cè)幾次,保持客觀性。
分析瓶頸問(wèn)題時(shí),一定要把作業(yè)員的工作狀態(tài)考慮進(jìn)去。
(2)向“一個(gè)流”生產(chǎn)要效率。
在生產(chǎn)管理中,“一個(gè)流”的流水線作業(yè)方式是高效工作的客觀體現(xiàn)。
所謂“一個(gè)流”生產(chǎn),就是要求一條流水線作業(yè)的員工節(jié)拍一致、效率一致、配合默契,共同實(shí)現(xiàn)高效工作的目標(biāo)。
以前面分享的瓶頸突破法為例,如果整條流水線的效率都能達(dá)到21PCS/小時(shí)的時(shí)候,這條流水線就進(jìn)入了“一個(gè)流”的生產(chǎn)狀態(tài)。如果大家在“配合默契”方面再努力一把,讓效率達(dá)到一定的極限,就是典型的“一個(gè)流”生產(chǎn)線了。
(3)向“多能工”要效率。
生產(chǎn)管理是復(fù)雜的事情,隨時(shí)面臨著“人員異?!钡膯?wèn)題。每一次出現(xiàn)的“人員異?!保紩?huì)給生產(chǎn)和效率造成一定的影響。如果在平時(shí)注意多培養(yǎng)一些多技能員工,可以隨時(shí)配合調(diào)配,就能減少或避免因“人員異?!痹斐傻男氏陆祮?wèn)題。
對(duì)管理人員來(lái)說(shuō),適當(dāng)培養(yǎng)多技能員工,還能起到防止一些員工夜郎自大的行為發(fā)生。個(gè)別員工的素養(yǎng)不高,企業(yè)對(duì)員工的素質(zhì)教育再跟不上,一些心態(tài)不端正的員工在掌握了一定技術(shù)后,就會(huì)借機(jī)要挾管理人員,動(dòng)不動(dòng)就和干部談條件,制造理由要求企業(yè)給其加薪。
在培養(yǎng)多技能員工時(shí),要避免盲目性。先權(quán)衡某項(xiàng)技術(shù)需要什么樣的條件,然后選擇適合的人。
(4)向“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”的心態(tài)要效率。
每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),既是積極工作的職場(chǎng)人士應(yīng)有的心態(tài),也是企業(yè)管理者應(yīng)該多向下面的干部和員工灌輸?shù)母咝Чぷ鞯睦砟睢?/span>
海爾集團(tuán)之所以能如此高效,就是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”的高效工作理念在每個(gè)員工心目中扎下了深深的根,把理念落實(shí)在了行動(dòng)上,轉(zhuǎn)化成了生產(chǎn)力,最后才成為高效工作的驕人業(yè)績(jī)。
如果一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都能以“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”的工作標(biāo)準(zhǔn)要求自己,將個(gè)人的工作效率提到一個(gè)高度,團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)就有了根本保障。
(5)向合作共贏要效率。
個(gè)體效率不是團(tuán)隊(duì)整體效率。在團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)成長(zhǎng)中,需要所有員工的配合。企業(yè)負(fù)責(zé)人要在培養(yǎng)員工的集體主義精神方面多努力一些。
第三節(jié):高效時(shí)間管理
盛年不重來(lái),
一日難再晨,
及時(shí)當(dāng)勉勵(lì),
歲月不待人。
——陶淵明
生產(chǎn)管理者應(yīng)該明白“失一機(jī)而萬(wàn)事毀”的道理。對(duì)企業(yè)干部來(lái)說(shuō),時(shí)間是最寶貴的。如果不能管理時(shí)間,就很難成為合格的生產(chǎn)線干部。
1.不能缺少的時(shí)間觀念
在企業(yè)管理中,成本概念在負(fù)責(zé)人心目中占的比重越來(lái)越大。而在成本管理中,不少企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者走入了一個(gè)誤區(qū):重視有形成本,對(duì)無(wú)形成本抱無(wú)所謂的態(tài)度。而時(shí)間又是無(wú)形成本的重要組成部分(比如,失去一個(gè)好的機(jī)會(huì),就等于增加了企業(yè)的成本)。遺憾的是,不少企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并不把這些時(shí)間成本當(dāng)一回事兒。
莎士比亞說(shuō):“放棄時(shí)間的人,時(shí)間也會(huì)放棄他。”
企業(yè)干部做管理工作也是一樣。不管做任何工作,都會(huì)受到時(shí)間的制約。一項(xiàng)工作在一定時(shí)機(jī)內(nèi)做,就會(huì)產(chǎn)生非常好的效果。錯(cuò)過(guò)了時(shí)機(jī),就會(huì)“過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)這個(gè)店”,就會(huì)“時(shí)不再來(lái)”。所以一定要從深層次體會(huì)“機(jī)不可失”的內(nèi)涵。
一句話,要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的高質(zhì)高效,必須強(qiáng)化時(shí)間觀念。在有效的時(shí)間內(nèi),抓住時(shí)機(jī),認(rèn)真負(fù)責(zé)的把生產(chǎn)任務(wù)完成好,讓時(shí)間觀念轉(zhuǎn)化為良好的經(jīng)濟(jì)效益。
(1)管理者自身的時(shí)間觀念。
參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),速度占有很大的成分。如果說(shuō)過(guò)去的市場(chǎng)是“大魚吃小魚”的話,現(xiàn)時(shí)的市場(chǎng)就進(jìn)入了“快魚吃慢魚”的時(shí)代??蛻粼谧儭a(chǎn)品在變、市場(chǎng)環(huán)境在變、競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手在變,唯有爭(zhēng)取時(shí)間、提高工作效率是恒久不變的管理主題。
速度競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo),這就要求企業(yè)管理者真正強(qiáng)化起時(shí)間觀念,用自身的快速行動(dòng)帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)士氣,影響每一個(gè)員工。
(2)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的時(shí)間觀念。
企業(yè)需要的是綜合效率,需要每一個(gè)成員、每一個(gè)部門都能在一定的時(shí)間內(nèi)高質(zhì)高效完成本職工作,形成團(tuán)隊(duì)效率的合力,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)高業(yè)績(jī)的目標(biāo)。所以,企業(yè)負(fù)責(zé)人需要對(duì)干部和員工加強(qiáng)宣導(dǎo)與灌輸,讓時(shí)間觀念滲透到團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員心目中,并且讓大家知道在什么時(shí)間內(nèi)該做什么,什么事情不應(yīng)該做。
2.時(shí)間管理的誤區(qū)
我在廣州講生產(chǎn)管理課程時(shí),有位老板在休息時(shí)間向我訴苦,說(shuō)他工廠里的干部幾乎都在努力做事情,就是找不到高效工作的方法,所以他們公司的業(yè)績(jī)不盡人意。我告訴那位老板:“你用心觀察一段時(shí)間,看看那些努力做事的‘老黃?!刹浚诠ぷ髦惺遣皇求w現(xiàn)3個(gè)字:忙、盲、茫?!崩习宀唤獾貑?wèn):“劉老師,是什么意思?”我把3個(gè)字用筆寫下來(lái),給他耐心解釋:
“第一個(gè)類型的干部是‘模范型’,自己做事很努力,每天忙得不可開交,但管理不得方法。整天像無(wú)頭蒼蠅一樣?xùn)|一頭西一頭的忙。這叫做‘窮忙’;第二個(gè)類型的干部是‘黃牛型’,只會(huì)埋頭拉車,不會(huì)抬頭看路,更缺少馭人的方法,這樣的干部是‘瞎忙’;不管‘窮忙’還是‘瞎忙’,都沒(méi)有好的效果和業(yè)績(jī)。所以他們的工作是‘白茫’?!?/span>
那位老板回味了一下,然后不住的點(diǎn)頭:“劉老師,不用回去觀察了,我對(duì)他們很了解,確實(shí)像你說(shuō)的那樣。他們窮忙、瞎忙,一個(gè)個(gè)忙的結(jié)果都是在白茫?!?/span>
其實(shí)那個(gè)工廠的干部就是在時(shí)間管理方面走入了誤區(qū)。
我和那位老板一起對(duì)他工廠的干部問(wèn)題作了分析。
(1)企業(yè)干部的時(shí)間誤區(qū)出在哪里?
企業(yè)主管的困擾來(lái)自幾個(gè)方面:
其一,來(lái)自外界的干擾。每當(dāng)遇到外界干擾時(shí),干部得隨時(shí)放下手邊的工作去做別的事情。許多干部不懂得“拒絕”一些無(wú)關(guān)緊要的事情,這就使很多正在進(jìn)行的工作受到影響。
其二,電話干擾。事實(shí)證明,許多電話的內(nèi)容是和工作無(wú)關(guān)的。一些干部缺少時(shí)間觀念(或出于愛面子的心態(tài)),與工作無(wú)關(guān)的電話也不拒絕,犧牲工作時(shí)間陪同同事煲電話粥。
其三,一些莫名其妙的會(huì)議干擾。有些會(huì)議純屬無(wú)效會(huì)議,偏偏無(wú)效的會(huì)議要耗去許多的時(shí)間。一些干部的時(shí)間觀念差,覺得任何會(huì)議都是工作的組成部分,工作可以向后拖一下,再無(wú)效的會(huì)議也要參加。
其四,時(shí)常有不速之客過(guò)來(lái),需要禮節(jié)性的陪聊,又不懂得婉拒或控制時(shí)間。
其五,文化水平不高,在寫一些文字方面的東西上斟字酌句,耗費(fèi)時(shí)間太多。
其六,隨時(shí)要處理一些異常狀況。
其七,事無(wú)巨細(xì)都要事必躬親。
(2)如何走出時(shí)間管理誤區(qū)。
那位老板恭謹(jǐn)?shù)貑?wèn)我:“劉老師,怎樣讓工廠干部走出時(shí)間誤區(qū)呢?”我告訴他幾個(gè)簡(jiǎn)單易行的方式。
學(xué)會(huì)計(jì)劃時(shí)間。
時(shí)間對(duì)于每一個(gè)人都是公正的。工作高效、業(yè)績(jī)突出的干部,都會(huì)計(jì)劃自己有限的時(shí)間。只有能夠計(jì)劃時(shí)間,才能合理利用時(shí)間。
學(xué)會(huì)借力。
老黃牛式的干部大多不是業(yè)績(jī)最好的干部。真正厲害的干部,一定懂得“有所不為才能有所為”的道理。所以,當(dāng)你的時(shí)間緊張時(shí),有些瑣碎的事情可以交給適合的下屬去做。借助下屬的力量達(dá)到高效工作的目的。
檢討做了哪些不該你做的事。
遇到同事拜托要你做一些不該你做的事情時(shí),要懂得婉拒,不要當(dāng)“老好人”。
學(xué)會(huì)歸納工作。
所謂歸納工作,就是在工作中找到某種規(guī)律的因素,能對(duì)這種規(guī)律加以利用,則能收到事半功倍的效果。
科學(xué)試驗(yàn)表明,人的“精力集中”的時(shí)間段一天內(nèi)有2個(gè)。一般為早日9點(diǎn)到11點(diǎn),下午4點(diǎn)到6點(diǎn)。如果你能根據(jù)這些特點(diǎn),把腦力勞動(dòng)的工作安排在精力集中的時(shí)間段處理,那些活動(dòng)量大的工作盡量安排在其它時(shí)間段去做,其效率一定會(huì)高得多。
學(xué)會(huì)分類法。
對(duì)管理人員來(lái)說(shuō),每天要做的事情都很多??梢圆捎梅诸惙?,將重要的和不重要的分開,緊急的和不緊急的分開。干部的任務(wù)就是每天完成最重要、最緊急的,節(jié)省出時(shí)間思考團(tuán)隊(duì)的發(fā)展和對(duì)員工的培養(yǎng)。
用快捷的方法做事。
在管理工作中,常常會(huì)看到有些人因采用方法不當(dāng)而耗費(fèi)太多的時(shí)間,嚴(yán)重影響了工作效率。
我給那位老板講了愛迪生如何節(jié)省時(shí)間、高效工作的故事。
愛迪生的助手阿普頓是美國(guó)名牌大學(xué)畢業(yè)的高材生,自恃才高八斗,從骨子里輕視只讀了小學(xué)的愛迪生。要命的是,阿普頓雖然自恃才高,在尋找高效做事方法方面卻不盡人意。有時(shí)候難免會(huì)因方法掌握不當(dāng)而耗費(fèi)大好的工作時(shí)間。
一次,愛迪生讓阿普頓測(cè)算一個(gè)梨形燈泡的體積,阿普頓拿住那個(gè)梨形燈泡跑回自己的工作室,按照慣用方式,用皮尺對(duì)梨形燈泡左量右量,計(jì)算的演草紙用了一大疊,花了3個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,得出的數(shù)據(jù)仍然不夠精確。愛迪生去阿普頓工作室要計(jì)算結(jié)果時(shí),看到他還在計(jì)算,折騰得滿頭大汗。愛迪生略一動(dòng)腦筋,把一只量杯遞給阿普頓,并告訴他:“把量杯裝上水,將梨形燈泡放進(jìn)水里,看量杯上的刻度是多少,用這個(gè)數(shù)字減去原來(lái)水的刻度,得出的就是梨形燈泡體積的數(shù)據(jù)了。”阿普頓采用愛迪生的方法,果然以極快的速度完成了老板交給的任務(wù)。
其實(shí),許多工作并沒(méi)有想象中那么復(fù)雜。只要認(rèn)真動(dòng)腦筋想一想,也許就能找到更快捷的方法。
在時(shí)間管理方面,“事半功倍”和“事倍功半”這2個(gè)詞語(yǔ)的意義和價(jià)值,絕對(duì)是天壤之別的。找到快捷的做事方法,就能節(jié)省許多時(shí)間,而且能達(dá)到“事半功倍”的良好效果。否則的話,大好的時(shí)間就會(huì)被笨拙的工作方法給消耗掉。
前面說(shuō)的“模范型”和“老黃牛型”干部,大抵就是在尋找快捷的做事方法方面表現(xiàn)的不夠積極,以致陷入了“窮忙”、“瞎忙”的窘境,結(jié)果是“只有苦勞,沒(méi)有功勞”。
3.合理規(guī)劃并高效管理時(shí)間
對(duì)工作時(shí)間進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)劃,是有效利用時(shí)間的方法之一。
(1)尋找時(shí)間浪費(fèi)的原因。
時(shí)間浪費(fèi)的原因可能會(huì)是多方面的,可以采用自查、互查和請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)3種方式。
自查:
自查可以是回顧已經(jīng)做過(guò)的工作,也可以通過(guò)記錄正在進(jìn)行的工作的方式,靜下心來(lái)評(píng)估這些工作,并向自己提出如下問(wèn)題:
★我做了什么不需要做的事?
★我做了什么應(yīng)該由別人做的事?
★我做了什么與工作無(wú)關(guān)的事?
★我做了什么耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)的事?
★我為什么要這樣做事?
經(jīng)過(guò)這樣的反問(wèn),相信一定能從中找到一些造成時(shí)間浪費(fèi)的原因。
互查:
俗話說(shuō)“當(dāng)局者迷、旁觀者清”。如果覺得給自己找問(wèn)題有困難時(shí),可以求得同事的幫助?;蛘呤钦彝孪嗷z查,你找我的問(wèn)題,我找你的問(wèn)題??纯创蠹揖烤拱褧r(shí)間浪費(fèi)在了哪里。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn):
請(qǐng)上司幫自己找浪費(fèi)時(shí)間的原因,可能更為客觀。因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)站的角度高,看問(wèn)題的更透徹,給出的建議和方法更有可操作性。
端正心態(tài)。
尋找浪費(fèi)時(shí)間的原因,是為了將浪費(fèi)的時(shí)間的黑洞堵上。所以不能流于形式,更不能故意縮小或夸大問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。
(2)掌握時(shí)間管理的8種方法。
如果用心思考一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多管理時(shí)間的方法。能把你的方法和同事分享,大家相互切磋,就能得到更多更好的方法。這里介紹幾種供參考。
變革理念法:
不管過(guò)去浪費(fèi)了多少時(shí)間,都不要過(guò)多的計(jì)較。重要的是,要從理念方面改變自己,從此樹立起“時(shí)間就是效率,時(shí)間就是金錢”的價(jià)值觀,真正重視起工作時(shí)間。
規(guī)范、標(biāo)識(shí)工作環(huán)境法:
對(duì)工作環(huán)境實(shí)施“5S”管理,適當(dāng)做出標(biāo)識(shí),能節(jié)省尋找的時(shí)間,同時(shí)也能起到提示作用,讓工作更加高效。
合理規(guī)劃工作法:
科學(xué)、合理的規(guī)劃,能減少窮忙、瞎忙的現(xiàn)象,讓工作在有序的狀態(tài)下開展。養(yǎng)成規(guī)劃、計(jì)劃工作的習(xí)慣,既是職業(yè)素養(yǎng)要求,也是時(shí)間管理的有效方法之一。
確定優(yōu)先順序法:
當(dāng)你的工作事項(xiàng)較多時(shí),要適當(dāng)梳理一下,根據(jù)工作的重要性、緊迫性的要求,確定一下哪些是既重要又緊急的,哪些是重要但不緊急的,哪些是緊急但不重要的,哪些是既不緊急也不重要的。
經(jīng)過(guò)梳理歸納后,再區(qū)分哪些可以請(qǐng)人幫忙(企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可以安排下面合適的人員代為處理),哪些可以適當(dāng)放一放,哪些需要投入大量精力,哪些必須立刻行動(dòng)等等。(見下表)
表5-8 工作順序(優(yōu)先級(jí)別)排列表
優(yōu)先 級(jí)別 | 工作事項(xiàng) | 預(yù)計(jì)需用時(shí)間 | 處理方式 | 備 注 |
既重要又緊急 | 1. |
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2. |
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3. |
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緊急但不重要 | 1. |
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2. |
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3. |
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重要但不緊急 | 1. |
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2. |
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3. |
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不重要不緊急 | 1. |
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2. |
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3. |
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只要你將工作的事項(xiàng)套寫在上表中,工作的順序自然就出來(lái)了。采用這樣的方式,可以將你有限的工作時(shí)間得到有效的利用,從而提升工作效率。
但這是常規(guī)的方式,如果工作有變動(dòng),一定要根據(jù)實(shí)際情況靈活對(duì)應(yīng)。
黃金時(shí)間運(yùn)用法:
對(duì)腦力勞動(dòng)相對(duì)較多的管理者來(lái)說(shuō),利用大腦思維集中力強(qiáng)的時(shí)間段,是有效節(jié)省工作時(shí)間的方法。
我在外資企業(yè)從事10多年的管理工作,后來(lái)又從事企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)、經(jīng)濟(jì)管理圖書撰寫工作,每天腦力勞動(dòng)的時(shí)間較長(zhǎng)。我通過(guò)作記錄的方式尋找腦力勞動(dòng)精力集中的高效時(shí)間段,后來(lái)歸納出“~型”精力曲線圖(如下圖)。
圖5-8 “~型”精力曲線圖
就拿撰寫書稿來(lái)說(shuō),我的黃金時(shí)間段是在下午4點(diǎn)以后,所以整個(gè)上午的寫作效率很低。我一般用上午的時(shí)間整理講課的資料和PPT課件,這樣就能充分提高時(shí)間的價(jià)值和工作的效率。
除了流水線作業(yè)的員工不好調(diào)整外,其它的工作都能結(jié)合實(shí)際找到相應(yīng)的黃金時(shí)間段。科學(xué)、合理的利用你的黃金時(shí)間段,就能減少無(wú)形的時(shí)間浪費(fèi),用有限的時(shí)間做更多的工作。
移花接木法:
如果在工作中遇到因?yàn)槟愕募寄懿蛔愣鵁o(wú)法快速完成的緊急任務(wù)時(shí),可以找一個(gè)擁有該項(xiàng)任務(wù)所需技能的同事(該同事的工作你可以勝任),兩人做短時(shí)工作交換,等緊急任務(wù)完成后再各歸原位。這樣也能減少時(shí)間浪費(fèi)。
集中精力做事法:
有些事情不是能力不足而做不好,常常是不能專心去做,因而延長(zhǎng)了完成的時(shí)間,給整個(gè)流程的工作效率造成了障礙。這就需要靜下心來(lái),心無(wú)旁騖地解決好一件事情。
防微杜漸法:
有些工作表面看起來(lái)是完成了,因?yàn)楣ぷ鞯馁|(zhì)量不好,留下了后遺癥,給整體工作造成困擾。重新修正時(shí),花費(fèi)的時(shí)間比原本做工作的時(shí)間還長(zhǎng)。這就需要加強(qiáng)工作細(xì)節(jié)的控制,防微杜漸,將工作一次性做到位。
【說(shuō)明】
本文摘自劉靖教授2013年10月出版的管理著作《適用的才是最好的:中小企業(yè)管理之道》。
《適用的才是最好的:中小企業(yè)管理之道》一書,已被常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院選定為經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院“中小企業(yè)管理剖析”課程教材,該學(xué)院管理專業(yè)近20個(gè)班級(jí)全部使用本書做為教材。
圖書信息:
適用的才是最好的——
中小企業(yè)管理之道
。
--------中國(guó)電力出版社出版,全國(guó)新華書店發(fā)行。
基本信息
作者:劉靖
責(zé)任編輯:劉紅強(qiáng)
出版社: 中國(guó)電力出版社;
版次:第1版
出版日期:2013年10月1日
平裝: 218頁(yè)
語(yǔ)種: 簡(jiǎn)體中文
開本: 16
定價(jià):35元
ISBN: 987-7-5123-4904-9
條形碼: 97875 12349049
商品尺寸: 23.4 x 16.2x 2 cm
商品重量: 358 g
品牌: 中國(guó)電力出版社
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圖書特色:
《中小企業(yè)管理之道》由中國(guó)電力出版社出版?!哆m用的才是最好的:中小企業(yè)管理之道》從分析中小企業(yè)管理現(xiàn)狀入手,從企業(yè)文化、人員高效管理、生產(chǎn)高效管理、成本控制、品牌管理等方面介紹了一套“適用式管理”方法,以啟發(fā)中小企業(yè)開發(fā)適合自己發(fā)展的管理思路,幫助他們找到最適用的管理方法。
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作者介紹
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劉靖:中小企業(yè)管理專家..經(jīng)管作家..北京大學(xué)匯豐商學(xué)院客座教授,國(guó)務(wù)院國(guó)資委研究中心特聘講師,時(shí)代光華特聘講師,實(shí)戰(zhàn)型管理培訓(xùn)專家..13年臺(tái)資美資港資企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有6千人規(guī)模臺(tái)資生產(chǎn)經(jīng)理任職經(jīng)歷(旺季超過(guò)1萬(wàn)人).8年管理咨詢、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn).任職咨詢公司董事總經(jīng)理6年、首席講師5年?!斑m用式企業(yè)管理模式”研究中心主任..
劉靖教授已創(chuàng)作完成管理專著8部,其中《適用的才是最好的:中小企業(yè)管理之道》中國(guó)電力出版社2013年10月出版、《做正能量員工》廣東旅游出版社2013年10月出版、《給你一個(gè)團(tuán)隊(duì),如何提升士氣》人民郵電出版社2013年9月出版《跟上上司腳步:高效工作密碼》企業(yè)管理出版社2012年5月出版、《帶著答案來(lái)找我》廣東經(jīng)濟(jì)出版社2011年12月出版、《中式快餐管理模式建立》江蘇美術(shù)出版社2014年7月出版。創(chuàng)作完成官場(chǎng)類、商戰(zhàn)類長(zhǎng)篇小說(shuō)6部,大型電視劇本1部..
北京大學(xué)匯豐商學(xué)院客座教授..
國(guó)務(wù)院國(guó)資委研究中心特聘講師..
時(shí)代光華特聘講師..時(shí)代光華圖書有限公司簽約著作人..
中小企業(yè)管理變革及現(xiàn)場(chǎng)改善專家..
民營(yíng)企業(yè)成本控制與生產(chǎn)改善資深顧問(wèn)師..
多家企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)重點(diǎn)合作講師..
劉靖教授出版著作
目錄
1.《中小企業(yè)管理之道》
2.《做正能量員工》
3.《給你一個(gè)團(tuán)隊(duì)如何提升士氣》
4.《跟上上司腳步:高效工作密碼》
5.《帶著答案來(lái)找我》
6.《中式快餐管理模式建立》
1993年以前從事教師、新聞、政府辦主任工作,精于公文寫作,有上百萬(wàn)字新聞作品在《人民日?qǐng)?bào)》、《河南日?qǐng)?bào)》、《周口日?qǐng)?bào)》等中央及省市幾十家媒體發(fā)表。 劉靖教授創(chuàng)作管理專著8部:《中小企業(yè)管理之道》、《跟上上司腳步:高效工作密碼》、《帶著答案來(lái)找我》、《給你一個(gè)團(tuán)隊(duì) 如何提升士氣》、《做正能量員工》、《中式快餐管理模式建立》.
劉靖教授主講品牌課:
《中小企業(yè)利潤(rùn)倍增模式》3天,《生產(chǎn)管理與現(xiàn)場(chǎng)改善》3天,《企業(yè)管理變革》3天,《中國(guó)式領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》2天,《中國(guó)式執(zhí)行藝術(shù)》2天,《中國(guó)式人員管理藝術(shù)》2天,《中國(guó)式溝通藝術(shù)》1-2天,《公文寫作》1-2天。
劉靖教授以前講授課程:
《高效工作技巧》、《低成本卓越現(xiàn)場(chǎng)打造》、《中小企業(yè)贏利模式》、《如何降低制造成本》、《如何提高生產(chǎn)效率》、《工作沒(méi)有借口》、《80后90后員工高效管理》、《民營(yíng)企業(yè)高效管理與成本控制》、《中堅(jiān)管理勝任力提升》、《高效執(zhí)行力》、《高效時(shí)間管理》、《高效溝通藝術(shù)》、《現(xiàn)場(chǎng)管理與現(xiàn)場(chǎng)改善》、《內(nèi)部溝通與效率提升》、《打造不找借口找方法的高效團(tuán)隊(duì)》、《解讀“如何建立中式快餐管理模式”》、《好士氣好業(yè)績(jī)——解讀“培養(yǎng)員工工作激情”》、《如何培養(yǎng)員工忠誠(chéng)度》、《管理干部創(chuàng)新能力提升》、《杰出班組長(zhǎng)》、《培訓(xùn)講師授課藝術(shù)》、《生產(chǎn)干部提升之道》、《執(zhí)行力與業(yè)績(jī)提升》、《思維創(chuàng)新與工作效率提升》、《6S管理培訓(xùn)教程》、《打造高效高能管理團(tuán)隊(duì)》、《生產(chǎn)成本控制與效率提升》、《生產(chǎn)成本控制》、《如何培養(yǎng)高效能員工》、《TTT內(nèi)部培訓(xùn)師授課技巧》、《員工如何與公司相處》、《壓力與情緒管理》、《優(yōu)秀員工的職業(yè)責(zé)任與服務(wù)意識(shí)》等。