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廖志偉:雞鴨鵝”大起底:互聯(lián)網(wǎng)餐飲亂斗幾時休
2016-01-20 15104

存在即合理,互聯(lián)網(wǎng)時代下餐飲行業(yè)的游戲規(guī)則發(fā)生了變化,無論黃太吉的煎餅是否有路邊攤好吃,也不管“鵝滴神”的燒鵝是否真的能抗癌,似乎都擋不住這些打著互聯(lián)網(wǎng)思維招牌的餐飲品牌的走紅?!案弑聘竦奈陌竷?nèi)容”+“吊炸天的照片視頻”+“意見領(lǐng)袖粉絲社群”+“新老媒體聯(lián)合發(fā)酵”+“千奇百怪的營銷方式”,似乎就是互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌生存的不二法則。

在此,億邦動力網(wǎng)對2014年炙手可熱的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌重新梳理,并奉上饕餮盛宴。

叫個鴨子:互聯(lián)網(wǎng)思維還是性暗示營銷?

提及鴨子,人們想起的不只是家禽鴨科動物,還有風(fēng)月場所的賣藝男公關(guān),“叫個鴨子”的品牌宣傳口號是“滿足你對鴨子的一切幻想”,其實就是在利用人們的潛意識想象進(jìn)行炒作。

 

“叫個鴨子”成立于2014年,是北京味美曲香餐飲管理有限公司控股的中餐連鎖品牌,以自制秘方烹制的鴨子為主打產(chǎn)品,鴨子周邊美食為增值產(chǎn)品,目前僅覆蓋北京。

創(chuàng)始人唐克表示,目前“叫個鴨子”在微博上有超過4000的粉絲,幾乎所有的訂單來自微博、微信等社交平臺。叫個鴨子還透露了一個有趣的數(shù)據(jù),其90%的訂單都來自女性用戶。

和大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)品牌一樣,叫個鴨子擅長在營銷上造噱頭,外賣團(tuán)隊都是清一色的帥哥,配送人員佩戴谷歌眼鏡、開著Mini Cooper送餐,品牌包裝上也十分高大上,并在包裝盒、包裝袋及產(chǎn)品套餐設(shè)計上都留有一些印象小創(chuàng)意。

上線一年不到的時間里,叫個鴨子已經(jīng)獲得了包括百度副總裁李明遠(yuǎn)、華誼兄弟總裁王中磊、黃太吉創(chuàng)始人赫暢在內(nèi)的六位投資人的天使投資。


 

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