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孫軍正:孫老師講麥當勞案例
2016-01-20 69538

學好管理學,成就輝煌事業(yè)??!孫老師給你秘訣??!

孫老師簡介

孫軍正老師,集團執(zhí)行系統(tǒng)(6P)創(chuàng)始人,中國執(zhí)行力研究院院長,中國執(zhí)行力十強講師,國務院軍轉辦特聘講師,著名實戰(zhàn)派管理咨詢專家,北大、清華等高??妥淌冢皇靠?、海底撈等知名企業(yè)管理顧問。他在任職格蘭仕副總裁與TCL人力資源總監(jiān)期間,通過打造集團執(zhí)行系統(tǒng)(6P),確保了公司長期持續(xù)快速發(fā)展。他首創(chuàng)的“集團執(zhí)行系統(tǒng)(6P)”已導入2897家企業(yè)。他的培訓具有深刻、震撼、激情、實戰(zhàn)的風格,因能達到“現(xiàn)場學習,現(xiàn)場訓練,現(xiàn)場結果”的效果。培訓滿意度在98%以上。其著作廣泛影響中國企業(yè)界,著有《總裁戰(zhàn)略智慧》《解放軍執(zhí)行力》等具有影響力的書籍。

 

今天難得有機會在成功案例上向專業(yè)執(zhí)行力講師孫軍正孫老師請教,非常感謝孫老師在百忙之中幫我解答了我的問題。

孫軍正老師講課聲情并茂,富有激情,互動性強,寓教于樂,課堂氣氛活躍。

孫老師的執(zhí)行力課程針對性強,案例生動,非常實用,使人受益匪淺。

 

麥當勞是世界上最大的快餐集團,從1955年創(chuàng)辦人雷·克羅克在美國伊利諾斯普蘭開設第一家麥當勞餐廳至今,它在全世界已擁有兩萬八千多家餐廳,麥當勞的黃金雙拱門已經(jīng)深入人心,成為人們最熟知的世界品牌之一。2004年初,由國際著名品牌研究機構推出的2003年世界最有影響力品牌100強中,麥當勞名列第二位。而在餐飲行業(yè)中麥當勞是公認的世界第一品牌!這一切,都得利于麥當勞對細節(jié)的近乎完美的精神,從而使它遠遠甩開了其他快餐品牌而遙遙領先。 

無論是食品采購、產品制作、烤焙操作程序、爐溫、烹調時間等,麥當勞對第個步驟都遵從嚴謹?shù)母邩藴?。比如,嚴格要求牛肉原料必須挑選精瘦肉,牛肉由83%的肩肉的17%的上等五花肉精制而成,脂肪含量不得超過19%;絞碎后,一律按規(guī)定做成直徑為98.5%毫米、厚為5.65毫米、重為47.32克的肉餅。食品要求標準化,無論國內國外,所有分店的食品質量和配料相同,并制定了各種操作規(guī)程和細則,如“煎漢堡包時必須翻動,切勿拋轉”等。甚至連一張抹布擦桌子能擦幾次要翻面都規(guī)定的清清楚楚。反觀國內的餐飲企業(yè),很少能夠做到這樣精細化、規(guī)范化的,也難怪我們的企業(yè)跟這些洋快餐、“垃圾食品”無法抗爭。  另外,麥當勞賣的是一種美國文化和舒適愜意的就餐環(huán)境,而中國餐館卻不注意這些文化方面的內涵。

 

集團執(zhí)行系統(tǒng)創(chuàng)始人中國執(zhí)行力十強講師孫軍正老師課程目錄:

一、孫老師高層執(zhí)行力系列課程

課程1、執(zhí)行突破

課程2、團隊執(zhí)行力

課程3、絕對執(zhí)行

課程4、卓越執(zhí)行官

課程5、中高層執(zhí)行力特訓營

課程6、像軍隊一樣去落實

 

二、孫老師中層執(zhí)行力系列課程

課程1、卓越執(zhí)行力

課程2、經(jīng)理人高效執(zhí)行力

課程3、中層五步工作法

課程4、解放軍執(zhí)行模式

課程5、像軍人一樣完成任務

課程6、打造高績效團隊

課程7、目標與計劃管理

課程8、績效模式

課程9、有效激勵員工

課程10、卓越領導力

課程11、時間管理

課程12、溝通技巧

 

三、孫老師員工執(zhí)行力系列課程

課程1、西點執(zhí)行力特訓營

課程2、日事日清工作法

課程3、高效能人士的職業(yè)化修煉

 

孫老師專家團項目:21天執(zhí)行力訓練營;90天執(zhí)行力訓練營;365天執(zhí)行力訓練營

孫老師主講課程:總裁執(zhí)行突破、執(zhí)行力系列課程等

如果想了解更多關于孫軍正老師的動態(tài),請點擊中華講師網(wǎng):https://sunjunzheng.jiangshi.org

小熙7.30pm5

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