傳菜員從廚房把菜端出來，站在餐桌邊，就等待侍應(yīng)生來上菜，侍應(yīng)生不在，傳菜員也不會親自把菜放到桌上，手拿托盤，眼睛四處找侍應(yīng)生來上菜，而且從旁邊經(jīng)過的咨客也不會幫忙，問他為什么你自己不能上菜，他說餐廳有規(guī)定：上菜必須由侍應(yīng)生或者部長才能上，這是他們該干的活，也是對客人的尊重，其他人不可以給客人上菜。

那么這種情況就會出現(xiàn)問題了，姑且不說這種分工有無問題，但如果客人這時候已經(jīng)饑腸轆轆，迫不及待，又或客人很趕時間的話，那也只能等了。

如何解決呢？看客們認真分析

提示：分工明確、各司其職并不難，難就難在怎樣分而能合。