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駿君:干貨!紅酒O2O實(shí)戰(zhàn)之具體運(yùn)作
2016-01-20 31828

目前眾多的O2O文章多是在討論O2O的模式與原理,少有涉及到具體運(yùn)作方面的。這里筆者將根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和摸索,總結(jié)一系列不同行業(yè)O2O的具體運(yùn)作文章,供大家參考討論。因?yàn)镺2O畢竟是新的商業(yè)模式,在實(shí)踐上還有很大的發(fā)展空間,筆者也僅僅是提出自己的一些觀點(diǎn),如有不妥之處還請(qǐng)各位讀者多多交流指教。


目前國(guó)內(nèi)的紅酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,進(jìn)口紅酒中既有真正物美價(jià)廉的好酒,也有以次充好的劣酒,這就導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)紅酒消費(fèi)市場(chǎng)的混亂,廣大消費(fèi)者很難去知道自己究竟喜歡什么口味的酒,應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)怎樣的紅酒。這也導(dǎo)致了當(dāng)政策大環(huán)境發(fā)生變化時(shí),整個(gè)紅酒市場(chǎng)就出現(xiàn)了萎縮,當(dāng)公務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)低迷的時(shí)候,大眾消費(fèi)卻遲遲提不上來(lái)。


O2O模式的到來(lái)可以說(shuō)是給混亂到有些讓人絕望的紅酒市場(chǎng)指明了一條光明大道,作為一種特殊的商品,紅酒其實(shí)是非常適合O2O操作的,當(dāng)用戶有了品鑒的體驗(yàn),再對(duì)用戶進(jìn)行文化宣傳上的引導(dǎo),完成購(gòu)買(mǎi)環(huán)節(jié)其實(shí)是水到渠成的事情。這里我將分兩個(gè)方面來(lái)和大家探討一下紅酒O2O的具體操作。


首先是已經(jīng)有了線上商城和完整的線上營(yíng)銷(xiāo)體系的純線上商戶,這一類(lèi)企業(yè)往往前期都投入了大量的資金與精力放在線上運(yùn)營(yíng)方面,在線上已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)和用戶群體。但是基于紅酒的特殊性,用戶不通過(guò)品鑒就在線直接購(gòu)買(mǎi)紅酒往往是盲目的,很難買(mǎi)到適合自己口味的紅酒。當(dāng)喝到自己并不喜歡的紅酒時(shí),往往用戶選擇的是下此再也不到這個(gè)平臺(tái)來(lái)購(gòu)買(mǎi)了,而并非不斷的去嘗試。這在我的朋友中也有這樣的例子,我的一位朋友在真品生活的在線商城上購(gòu)買(mǎi)了一款波爾多的AOC級(jí)別的紅酒,但喝了之后并不合他的口味,他就告訴我以后再也不會(huì)到真品生活購(gòu)買(mǎi)紅酒了。但其實(shí)也許他購(gòu)買(mǎi)的也是一款好酒,只是并不適合他的飲用習(xí)慣而已。在這里平臺(tái)本身并沒(méi)有錯(cuò),但就這樣憑空就失去了一個(gè)可能會(huì)長(zhǎng)期消費(fèi)的客戶。因此在線企業(yè)必須部署自己在線下的實(shí)體店鋪,并非為了單純的增加銷(xiāo)售,更是要給用戶一個(gè)可以體驗(yàn)的地方,讓用戶能夠就近在實(shí)體店鋪中品鑒你的紅酒,從中選出適合自己的產(chǎn)品,以后就不會(huì)盲目的購(gòu)買(mǎi)了。這里我有以下幾點(diǎn)建議給大家:


第一點(diǎn)要注意,向線下的布局并不僅僅是設(shè)立經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),因此在選址上一定要根據(jù)自己的紅酒產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行,高端紅酒就不要選擇居民住宅區(qū)了,而更應(yīng)該選擇高檔社區(qū)和別墅區(qū)域來(lái)開(kāi)設(shè)實(shí)體店,中低端紅酒則一定要選擇擁有大量住戶的住宅區(qū),并且不宜選擇太老的區(qū)域,因?yàn)槔铣菂^(qū)往往住戶年齡都偏高,經(jīng)濟(jì)能力與對(duì)紅酒的消費(fèi)意愿都很低。作為主營(yíng)中低端紅酒的企業(yè)在布局實(shí)體店時(shí)一定要選在入住率高的大樓盤(pán)附近,這樣的小區(qū)中居住的往往是中青年人,經(jīng)濟(jì)實(shí)力和消費(fèi)意愿都,這樣的用戶才有到店來(lái)品鑒的可能性。


其次就是店內(nèi)裝修的特色性了,這也要根據(jù)自己所經(jīng)營(yíng)的紅酒類(lèi)別而定。如果經(jīng)營(yíng)的是以美國(guó)紅酒為主,就要主張更加夸張的現(xiàn)代主義風(fēng)格來(lái)裝修,如果是法國(guó)紅酒為主,就要注重莊重與浪漫溫馨的氛圍,如果是意大利紅酒為主,裝修上就要呈現(xiàn)出更多的藝術(shù)氣息。每個(gè)不同國(guó)家的紅酒都是有著自己特點(diǎn)的,不需要豪華,需要的是特色,在店面的裝修上把這種獨(dú)特性最大化才能體現(xiàn)出經(jīng)銷(xiāo)者的專(zhuān)業(yè)與特色。


第三,店內(nèi)的擺設(shè)一定要讓顧客能坐得舒服,更加舒適的座椅會(huì)讓用戶在品嘗你的紅酒時(shí)有更好的體驗(yàn),冰冷而堅(jiān)硬的石頭凳子顯然并不適合紅酒的品嘗。在選擇店內(nèi)桌椅時(shí)務(wù)必要以顧客的體驗(yàn)為第一標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)買(mǎi)時(shí)自己以顧客的角度坐上去試一試是很有必要的。


第四,有了有特色的裝修,文化的引導(dǎo)在用戶體驗(yàn)中應(yīng)該占據(jù)很大的比重,例如經(jīng)營(yíng)意大利紅酒的店鋪中一本有著意大利文藝復(fù)興風(fēng)格的介紹冊(cè),其中有著意大利整個(gè)文化的介紹與你所經(jīng)營(yíng)的不同產(chǎn)區(qū)的不同紅酒介紹,配以精美的產(chǎn)品插圖,這樣的手冊(cè)拿在手里和薄薄兩張普通A4打印紙帶給用戶的感受是截然不同的,請(qǐng)不要在這方面節(jié)約成本。


第五,線上線下沖突問(wèn)題,這是O2O模式中普遍存在的一個(gè)問(wèn)題。對(duì)于線上企業(yè)而言,向線下布局的最好方式還是統(tǒng)一產(chǎn)品,既線上賣(mài)多少錢(qián),線下還賣(mài)多少錢(qián),線下的實(shí)體店主要作為用戶的體驗(yàn)店而存在。在完成引導(dǎo)顧客的作用后,線下店鋪的主要作用要引導(dǎo)客戶如何在線上完成消費(fèi)。因?yàn)檫@類(lèi)企業(yè)的線上部分已經(jīng)運(yùn)作的很成熟了,在開(kāi)辟單獨(dú)的產(chǎn)品系列在線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)會(huì)給自己的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)很大的難度也沒(méi)有必要。因此作為線上企業(yè)向線下布局,店面不用很大,甚至不用在很明顯的位置,線上會(huì)引導(dǎo)你的客戶主動(dòng)去尋找就近的體驗(yàn)店去品鑒紅酒,實(shí)體店只要起到品鑒和引導(dǎo)的這兩個(gè)作用就足夠了。這樣線下的運(yùn)營(yíng)成本也不會(huì)很高,而且不需要線下的傳統(tǒng)渠道推廣,不會(huì)造成產(chǎn)品成本的額外增加。在這一點(diǎn)上,線上企業(yè)向線下布局同傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商向線上布局的模式就有所不同,實(shí)體店在這些線上企業(yè)中更多的是體驗(yàn)店,依托于線上商城而存在,企業(yè)的重點(diǎn)依然在線上。


第六,wifi的安裝已經(jīng)是不需要再?gòu)?qiáng)調(diào)的了,而有條件的企業(yè)應(yīng)該把LBS的應(yīng)用也部署到自己的實(shí)體店中,讓用戶數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)的記錄在自己的系統(tǒng)之中,同時(shí)讓到店的每個(gè)客戶都添加上微信賬戶,整合用戶數(shù)據(jù)資源,完成自己的大數(shù)據(jù)布局。


第二個(gè)方面我要同大家探討的就是線下的傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商向線上布局的問(wèn)題了,這和線上向線下走的模式還是有很多不同的,而這一類(lèi)企業(yè)也往往是現(xiàn)在紅酒市場(chǎng)上的主體。這里我的建議如下:


第一點(diǎn),同上面一樣,線上線下的沖突問(wèn)題,但解決的方法并不一樣。往往傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)有了自己成熟的產(chǎn)品體系和代理商價(jià)格體系,這個(gè)時(shí)候如果保持終端零售價(jià)在線上放,往往會(huì)使得紅酒價(jià)格過(guò)高造成營(yíng)銷(xiāo)上的困難。這種情況下我建議就應(yīng)該分為線上線下兩條線來(lái)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品了,單獨(dú)設(shè)立一個(gè)線上的品牌。同樣的紅酒換成線上的品牌就按線上的價(jià)格走,線下的品牌就按線下的價(jià)格走,一部分價(jià)格比較便宜的線下紅酒可以重疊在兩條線上同步銷(xiāo)售。


第二點(diǎn)就是線上線下的一體化整合,在這類(lèi)企業(yè)中,線上是線下的輔助,企業(yè)多年線下的經(jīng)營(yíng)底蘊(yùn)在是最主體的,不要脫離了自己的實(shí)體去追捧線上,這會(huì)造成頭重腳輕的問(wèn)題。在這里,企業(yè)的O2O管理部門(mén)一定是要有整體觀的,是不能單一的依托于線上或線下的。


第三點(diǎn),線上的布局并不只是單獨(dú)的設(shè)立一個(gè)網(wǎng)上商城就夠了,對(duì)于廣大中小型的紅酒經(jīng)銷(xiāo)商而言,在每個(gè)平臺(tái)上都開(kāi)設(shè)網(wǎng)店也是不現(xiàn)實(shí)的,初期可以考慮選擇一個(gè)適合自己的平臺(tái),不管是淘寶還是拍拍,選定一個(gè)投入專(zhuān)注度把網(wǎng)店裝修好比遍地撒網(wǎng)要好得多。下來(lái)建議除去注冊(cè)一個(gè)官方微博,還應(yīng)由管理者自己設(shè)立一個(gè)個(gè)人微博,通過(guò)個(gè)人微博與官方微博關(guān)聯(lián)互動(dòng)來(lái)提升企業(yè)的微博人氣。微信賬戶也是同理,除去注冊(cè)企業(yè)公眾帳號(hào),還應(yīng)發(fā)展管理者與銷(xiāo)售人員的個(gè)人微信號(hào),通過(guò)個(gè)人社交媒體來(lái)推動(dòng)企業(yè)的整體營(yíng)銷(xiāo)。


其實(shí)O2O并不神秘,企業(yè)一定要搞清楚自己做O2O的目的,那就是盈利,在更廣泛的范圍內(nèi)盈利。因此在初期,不一定非要追求完全符合O2O的模式完成閉環(huán)和物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)方面的布局,只要把線上和線下建設(shè)起來(lái)連在一起就可以了。路要一步步的走,對(duì)于紅酒銷(xiāo)售企業(yè)而言,無(wú)論是從線上到線下,還是從線下到線上,剛開(kāi)始的側(cè)重點(diǎn)會(huì)有所不同,但最后都是要走到線上線下全渠道整合營(yíng)銷(xiāo)的道路上來(lái)。

來(lái)源:億歐網(wǎng)

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