連鎖門(mén)店表面上是門(mén)店復(fù)制

其實(shí)是人才復(fù)制，是盈利復(fù)制

是店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制+銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

是訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制+督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

沒(méi)有合格的店長(zhǎng)，就沒(méi)有盈利的門(mén)店

沒(méi)有合格的督導(dǎo)，就沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的落地

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法

門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制：崗位標(biāo)準(zhǔn)化

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化：讓店長(zhǎng)沒(méi)有犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)

銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)化：讓銷(xiāo)售不用拿客戶試錯(cuò)

訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)化：讓門(mén)店的人才源源不斷

督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化：讓連鎖總部的政策落地

像《解密無(wú)印良品》的作者松井忠三,曾任無(wú)印良品十年的CEO。

他說(shuō),兩本門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)培訓(xùn)教材支撐了企業(yè)十年的高速發(fā)展。這個(gè)教材是厚達(dá)2000頁(yè)的工作指南,每個(gè)月還在更新。

一家門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制有12個(gè)大環(huán)節(jié),再分成二級(jí)目錄、三級(jí)目錄,之后再分成圖片話術(shù)、正確動(dòng)作、錯(cuò)誤動(dòng)作……

一個(gè)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化2000頁(yè)的寶典,其實(shí)就是把核心崗位按照SOP(Standard Operating Procedure,即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)的方式做了萃取,在冊(cè)子里通過(guò)培訓(xùn)和分享的方式,變成所有員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容。

并且,無(wú)印良品的工作指南每個(gè)月都要修改錯(cuò)誤的內(nèi)容、更換新的內(nèi)容,這就是鐵打的營(yíng)盤(pán)。

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)應(yīng)該建立：連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)，門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，門(mén)店銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，門(mén)店百問(wèn)百答話術(shù)手冊(cè)，督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系，以及門(mén)店人才訓(xùn)練體系。