【前言】

鑒于新環(huán)境、新常態(tài)下酒店發(fā)展需求，上海錦江國際理諾士酒店管理專修學(xué)院＆薩維爾國際商學(xué)院2019年度繼續(xù)攜手合作，就《酒店高層管理研修班》課程開啟滾動式開班。旨在提高酒店主要經(jīng)營管理者的經(jīng)營管理系統(tǒng)實(shí)戰(zhàn)能力及創(chuàng)新能力，在新環(huán)境、新常態(tài)下為酒店業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

【課程背景】

中國酒店業(yè)已進(jìn)入大數(shù)據(jù)時(shí)代，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的資源不再是主導(dǎo)資本，而是資源和知識信息結(jié)合。這一特征使企業(yè)存在和發(fā)展更依托于載負(fù)知識信息和聰明才智的人力資源。企業(yè)的人才梯隊(duì)成長速度越快，企業(yè)發(fā)展越快；企業(yè)的人才梯隊(duì)越有競爭力，企業(yè)競爭優(yōu)勢越明顯。歸根到底印證了一句話：企業(yè)的競爭是人才的競爭！

如何開發(fā)人才、培養(yǎng)人才，充分發(fā)揮人才的積極作用？是擺在每一個(gè)企業(yè)面前的重要課題。中國企業(yè)對開展培訓(xùn)工作越來越重視，要求也越來越高。然而，培訓(xùn)過程中存在的問題也愈演愈烈，從而使企業(yè)培訓(xùn)成為企業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。

俗話說：百年基業(yè)，人才為根、培訓(xùn)為本。企業(yè)培訓(xùn)是企業(yè)發(fā)展動力源泉，既立足今天，更成就了明天。企業(yè)培訓(xùn)一定是一個(gè)長期且不可間斷的過程。

【課程特色】

《酒店高層管理研修班》設(shè)計(jì)出基于能力模型、職位等級及內(nèi)部運(yùn)營管理體系相匹配的系統(tǒng)化、專業(yè)化課程。課程分為職能基礎(chǔ)、實(shí)戰(zhàn)修煉，以及進(jìn)階提升三大模塊，涉及酒店前期策劃、工程籌建、開業(yè)籌備及開業(yè)后經(jīng)營管理四個(gè)階段，全面涵蓋了酒店房務(wù)、餐飲、營銷、人力資源、財(cái)務(wù)、節(jié)能管理等經(jīng)營管理核心要點(diǎn)。充分體現(xiàn)管理理論與管理實(shí)踐的融合，管理理念與管理行為的融合，西方科學(xué)管理與中國傳統(tǒng)文化的融合，專業(yè)技能提升和管理技能提升的融合。所有課程從實(shí)戰(zhàn)出發(fā)，多種形式授課，并協(xié)助客戶企業(yè)進(jìn)行落地指引。

【課程目標(biāo)】

1快速掌握新環(huán)境、新常態(tài)下酒店發(fā)展趨勢；

2明確酒店戰(zhàn)略格局及定位；

3全面系統(tǒng)梳理酒店經(jīng)營管理重要版塊；

4快速達(dá)成自我修煉提升；

5充分掌握實(shí)戰(zhàn)管理新模式，回歸企業(yè)可進(jìn)一 步實(shí)踐使用，為企業(yè)發(fā)展作出肯定定位；

【課程對象】

酒店投資方、業(yè)主代表、總經(jīng)理級、總監(jiān)級、部門負(fù)責(zé)人級以上

【授課形式】

內(nèi)容講述、案例分析、游戲互動、討論點(diǎn)評、情景演練、多媒體、實(shí)地交流考察等

【2019年度課程安排】

季度班：12個(gè)課題90課時(shí)（詳見附件一）為期三個(gè)月，每月4天脫產(chǎn)集訓(xùn)，日程安排如下：

10班：3月14-17號、4月11-14號、5月16-19號（上課地址：上海、廣州）

12班：7月11-14號、8月15-18號、9月19-22號（上課地址：上海、廣州）

13班：10月17-20號、11月14-17號、12月12-15號（上課地址：上海、廣州）

集訓(xùn)班：12個(gè)課題60課時(shí)（詳細(xì)安排見附件二）

9班：2019年1月7-13日，連續(xù)7天集訓(xùn)（上課地址：上海）

11班：2019年6月10-16日，連續(xù)7天集訓(xùn)（上課地址：廣州）

【收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】

季度班：13800元/人   集訓(xùn)班：10800元/人

學(xué)費(fèi)均不含住宿及膳食。（支持四星級標(biāo)準(zhǔn)以上的酒店客房置換）

【支付方式】

賬戶名稱：廣東薩維爾特雷弗教育培訓(xùn)有限公司

開戶行：中國工商銀行恩平市支行

銀行賬號：2012-00900-93248-31574

【主講導(dǎo)師介紹——張穗生】

1酒店業(yè)資深戰(zhàn)略運(yùn)營導(dǎo)師

2英國薩維爾酒店集團(tuán)副總經(jīng)理

3全國文化主題飯店國家級評審員

4美國ACI注冊國際高級職業(yè)培訓(xùn)師

5 37年高星級國際及國內(nèi)酒店品牌工作經(jīng)歷

6超過十五年單體酒店或酒店管理公司總經(jīng)理經(jīng)歷

7主導(dǎo)或參與指導(dǎo)十?dāng)?shù)家高星級酒店的籌建及經(jīng)營

8多次榮獲全國性酒店行業(yè)個(gè)人榮譽(yù)

9多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)顧問及院校客座教授

備注：除張穗生老師主講以外，另有6-8位國際一二線品牌高星級酒店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的資深導(dǎo)師

【學(xué)員收益】

1加入國際旅游飯店管理研究會交流平臺，搶手共創(chuàng)錦繡前程；

2每班設(shè)立同學(xué)會，并加入商學(xué)院校友會，共同創(chuàng)造無限商機(jī)；

3參與薩維爾/理諾士組織的實(shí)地考察交流（不含在課時(shí)內(nèi)）；

4考核通過頒發(fā)理諾士/薩維爾國際商學(xué)院權(quán)威的結(jié)業(yè)證書；

5享受英國薩維爾酒店集團(tuán)/理諾士學(xué)院信息化及直通車文旅平臺資源及共享；

6老學(xué)員同一課程復(fù)訓(xùn)，享受兩年內(nèi)免學(xué)費(fèi)復(fù)訓(xùn)；

7一年內(nèi)享受講師一對一在線指導(dǎo)工作；

8享受8折購買薩維爾集團(tuán)酒店管理類叢書；

9獲贈價(jià)值3999元的100G酒店行業(yè)精編知識大禮包。