為什么會場要準(zhǔn)備食品飲料(63)
編者:馬高參
美業(yè)招商會有個非常奇怪的現(xiàn)象——很少有按時準(zhǔn)點開場的會議。
也就是說,廠商通知店家的參會時間是下午的13:00準(zhǔn)時開始,放心吧,能在延遲一個小時后的14:00開場,就算非常不錯啦。
然后廠商通常會說美容院不守時,美容院也會反過來說廠家開會沒有準(zhǔn)時準(zhǔn)點的,馬老師認(rèn)為二者說的都對、都有道理。就是因為彼此之間的不守時、不守信,導(dǎo)致美業(yè)招商會的氛圍越來越差,準(zhǔn)時來的院長如果這次被廠家延遲開會,下次這個院長再參加其他廠商會議的時候,100%也會選擇遲到。
因此,在設(shè)定會議召開時間方面,是非常有學(xué)問的。
馬老師最怕就是通知客戶下午13:00準(zhǔn)時開會的廠家,因為我知道,這是根本不可能的事情,規(guī)定這個時間開會的廠商,基本都是缺乏美業(yè)招商會的實際策劃和執(zhí)行經(jīng)驗的,換一句話說,屬于行業(yè)小白級別。
有關(guān)招商會確定開會時間的問題,不是今天我們所要討論的話題內(nèi)容。
如果廠商想要在下午13:00能準(zhǔn)時開會,馬老師建議企業(yè)首先通知客戶參會報道的時間是11:30,然后再略備一些西點和飲品,條件成熟的廠商還可以選擇提前訂購一些商務(wù)套餐。
現(xiàn)代人的工作和生活節(jié)奏都在加快,早餐、中餐和晚餐時間都在不斷的向后推延,如果我們確定在下午13:00開會的話,一定是占用了客戶的中餐時間,如果我們再不準(zhǔn)備一些便餐和飲品的情況下,究竟是什么樣新產(chǎn)品或新項目可以讓美容院餓著肚子,用一下午的時間去等待奇跡出現(xiàn)呢?