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周國(guó)華:海底撈的服務(wù)文化
2016-01-20 7316
對(duì)象
 銷售、服務(wù)及管理人員
目的
通過(guò)對(duì)海底撈的服務(wù)及其文化的解剖,了解獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)管控機(jī)制及其借鑒意義
內(nèi)容

海底撈的服務(wù)和文化

(課程大綱)

引子:中國(guó)火鍋文化的標(biāo)桿----海底撈成立20周年店慶(視頻)

 

一、海底撈的“底料”

1、品牌發(fā)展軌跡

2、張勇其人其事

 

二、海底撈的“干貨”

1、靈魂立法----海底撈的企業(yè)文化

2、核心競(jìng)爭(zhēng)力----客戶服務(wù)的創(chuàng)新(視頻)

3、占領(lǐng)心智高點(diǎn)----海底撈的人才機(jī)制(視頻)

4、財(cái)散人聚----海底撈的利益分享機(jī)制

 

三、海底撈的“味道"

1、“海底撈效應(yīng)”的價(jià)值發(fā)現(xiàn)

2、海底撈真的學(xué)不會(huì)么?

3、向海底撈學(xué)什么?(互動(dòng)討論)

 

四、海底撈的“光芒”

1、如何科學(xué)有效地進(jìn)行跨行業(yè)學(xué)習(xí)?(案例分享)

2、對(duì)其他行業(yè)企業(yè)的借鑒意義(案例分享)

 

結(jié)束語(yǔ):靈魂立法----于無(wú)聲處聽(tīng)驚雷

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