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盛紫玟:吃貨不等于饕餮
2016-01-20 27667
        很多人把成為一名吃貨當成一件特別趕時尚的事。年前年后,聚會增多,有些“吃貨”更是不管是否吃的完,在餐廳點很多菜,最后卻造成浪費!其實,真正的吃貨應該是對美食有獨特的向往、追求和品味,而不僅僅是追求數(shù)量上的多。

 

        我們中國人在飯桌上點菜通常都有一種習慣——多點。

 

        如果自己請別人吃飯就更要多點,因為傳統(tǒng)意識中,大家都認為:一來能顯示出自己對對方的尊重和禮貌,二來也讓自己看起來特別有面子。

 

        如果是和特別熟的朋友,又是與特別愛吃的人一起吃飯,我們也會有意無意地多點,然后熱熱鬧鬧地大吃大喝一頓,因為大家都覺得這種交流感情和溝通的方式特別好。

 

        所以,不管是請客還是吃飯,我們都有可能點多,最后吃不完造成了浪費,其實,有時候因剩的多,最后連我們自己都覺得懊惱。

 

        我們?yōu)槭裁床话堰@種“吃貨”的心態(tài)收一收,把“多點”的行為節(jié)制一下?一開始就少一點點,把“浪費”盡早扼殺在搖籃里,因為,這一次我們沒吃完只是浪費了食物,下一回我們吃多了浪費的就是自己的身體。

 

        很多人點菜點多,最后又不想浪費,就會催促身邊的人“再吃點,再吃點”,有的人還喜歡“包圓”,比如這個菜歸你,你負責解決,那個菜歸他,他負責搞定,身邊的人雖然也已經(jīng)吃飽了,但還是不停地暗示自己:再吃點就少浪費一點,我再多吃幾口吧。最后,大家都吃得肚子鼓脹,一邊摸著肚子一邊說:哎呀,吃多了,受不了了。

 

        本來已經(jīng)吃好了,最后非要硬往里塞,胃肯定會不舒服,我們把不需要的食物強制放進去,不就是把胃當成垃圾桶了嗎?胃難受了身體肯定不舒服。所以說,不管我們是哪種場合中的“吃貨”,都不能僅僅追求數(shù)量上的多,因為吃飯不僅僅是一件為了填飽肚子的事,還是品味美食、品味人生的過程。當我們點餐時有“少點”的意識,不但不會造成浪費,還會有自己對美食獨特的追求和品味。

 

        當然,這需要很多人共同的努力,只有大家把這種點餐的意識和理念融入到生活中,我們才能在讓自己健康的同時,影響旁人,讓更多的人有一個健康、高品位的飲食習慣,從而開始一段精致的、有品位的人生。

 

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