最新報道:河南方便面企業(yè)面臨“十面埋伏”,前面遭遇康師傅買斷貨架和渠道壟斷的打壓,后面有崛起的新兵橫沖直撞,原材料價格上漲,企業(yè)利潤消蝕殆盡,想漲價又怕消費者放棄……這又何止方便面企業(yè),餅干、飲料等眾多快速消費品企業(yè)也遭遇著同樣的處境和命運……
成本越來越高、費用越來越高,利潤卻越來越低,競爭的焦點體現(xiàn)在三個方面:
1、產(chǎn)品越來越同質(zhì)化。臺資的X公司進入大陸以來,以散裝糕點在終端的強勢表現(xiàn)贏得了市場的高度認(rèn)可,緊接著大陸本土的J公司,D公司陸續(xù)推出散裝糕點,而X公司反其道而行之,進入了D公司擅長的包裝領(lǐng)域,從產(chǎn)品的品類到產(chǎn)品的規(guī)格、包裝,風(fēng)格是極其接近,殺個你死我活,硝煙滾滾。。。。。。
2、手段越來越同質(zhì)化。各大廠家的促銷手段基本都是雷同,在同一時間采用同樣的促銷手段,如買贈、折讓、贈品等,大家是競相效仿,拼死在追趕的路上,缺乏針對性和創(chuàng)新性。
3、價格戰(zhàn)硝煙再起。一些企業(yè)為了在短期內(nèi)提升銷量,防止被終端淘汰,不得不采取殺雞取卵、急功近利的做法,動不動就是對折的價格促銷。世界方便面生產(chǎn)看中國,中國方便面生產(chǎn)看河南,有著“方便面生產(chǎn)王國”之稱的河南,眾多方便面企業(yè)在這個春天進入一段“非常時期”,前面遭遇康師傅買斷貨架和渠道壟斷的打壓,后面有崛起的新兵橫沖直撞,四周有“十面埋伏”,淡季提前陷落,大蒜漲價100%,辣椒漲70%,小麥一年漲一毛……利潤消蝕殆盡的企業(yè),想漲價又怕消費者放棄。2010年4月29日,20多家方便面、掛面企業(yè)領(lǐng)軍人物在鄭州開起閉門會議,是樹起“起義”大旗到國家有關(guān)部門投訴,還是向法院起訴康師傅壟斷,還是破釜沉舟換個活法?
如何平衡銷量、費用、利潤之間的關(guān)系,使區(qū)域市場利潤最大化?這也是區(qū)域市場面臨的共性問題和典型難題。
一、 全國性品牌在區(qū)域市場投入費用大,但是銷量一直上不去。M
公司是一家全國性的餅干企業(yè),在成都、重慶、北京等區(qū)域市場投入大量的進店費,銷量一直不好,后又陸續(xù)投入大量促銷費進行拉動,但效果還是不理想,費銷比高達50%以上,出現(xiàn)市場結(jié)構(gòu)的極不均衡狀態(tài),導(dǎo)致企業(yè)一度虧損。
二、 全國性品牌在比較成熟的區(qū)域市場銷量增長緩慢,甚至出現(xiàn)
下滑跡象,如何找到新的銷量增長點。W公司生產(chǎn)休閑食品在河南市場渠道建設(shè)較為完善,似乎應(yīng)該覆蓋的渠道和門店都做了,推廣也做了,但是對于銷量的提升還是效果不明顯。面對消費者和行業(yè)規(guī)模的發(fā)展趨勢,明知市場有機會,但是卻苦于尋找不到合適的銷售增長突破口。
三、 全國性品牌在潛力較大的區(qū)域市場處于中游地位,業(yè)績徘徊不
前。盡管采取各種新奇的手段,成效不是很顯著,前面有大品牌壓制,后面有追趕品牌追殺,如何才能做到攻防合一,將機會最大化,將威脅最小化。
四、 區(qū)域性品牌怎樣才能保持區(qū)域優(yōu)勢,并將區(qū)域優(yōu)勢擴大到
其它市場。區(qū)域性品牌一般在自已的大本營或周邊市場占有一席之地,消費者認(rèn)可度高,經(jīng)銷商配合較好。但是如果將自己“成熟”的模式復(fù)制到其它市場之后,卻出現(xiàn)同樣的產(chǎn)品、同樣的團隊、同樣的策略,但銷量卻相差懸殊。
對于以上的四種現(xiàn)象,是全國性品牌和區(qū)域性品牌經(jīng)常會碰到的典型問題,企業(yè)為此付出了大量的成本投石問路,屢試不爽,試錯成本不斷上升。
要想解決問題,就必須把準(zhǔn)脈,對癥下藥,方能藥到病除。根據(jù)本人對行業(yè)代表性的快消企業(yè)多年來的服務(wù)、跟蹤和研究,將共性問題概括如下:
誤區(qū)一:只看現(xiàn)象、不知本質(zhì),被問題的表面現(xiàn)象所迷惑。
對于區(qū)域市場銷售情況不好,我們通常會有以下的理由:“競品品牌知名度比我們高,投入的費用比我們的大”、“XX產(chǎn)品規(guī)格多,而且價格比我們的低”、“MM產(chǎn)品促銷活動接二連三,且活動方式多種多樣”、“我們的品牌知名度低,媒體投入太少,老百姓不認(rèn)可”、“我們的產(chǎn)品價位太高,促銷活動太少”、“產(chǎn)品毛利低,經(jīng)銷商不配合”等等,區(qū)域經(jīng)理于是采取了各種各樣的方式,加大促銷力度,追加費用投入,最終效果還是不佳,試錯成本反而增加了不少。
“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”,這是大部分經(jīng)理解決問題的辦法。市場是一個系統(tǒng),我們應(yīng)該有系統(tǒng)的解決能力和方案。區(qū)域市場的管理和提升需要圍繞最佳的ROI 進行。而如何達成最佳的ROI,歸根結(jié)底就在于對戰(zhàn)略、人員、資源三者的整合運用。三個要素之間互相影響,影響著投入的精確性和合理性,影響著產(chǎn)出的最大化。就區(qū)域市場的管理者而言,應(yīng)該站在區(qū)域市場的實際情況基礎(chǔ)上,去挖掘問題的核心所在:對市場是否了解深入,對產(chǎn)品的選擇是否把握準(zhǔn)確,渠道是否符合自身階段特點和發(fā)展趨勢,推廣是否多樣且符合目標(biāo)對象的需求和喜好,資源的投入是否做到有重點和到位等等。在此基礎(chǔ)上,選擇如何協(xié)調(diào)戰(zhàn)略、人員和資源要素,達成符合自身區(qū)域市場的最佳戰(zhàn)略、人員搭配和資源組合方式。
誤區(qū)二:一刀切或照抄照搬別的市場操作模式,不會因地制宜、量體裁衣。
據(jù)調(diào)查,相當(dāng)一部分公司把樣板市場的操作模式復(fù)制到其它市場后并沒有取得預(yù)期的業(yè)績。“南桔北枳”,同一種植物在不同的土壤和環(huán)境下會得到不同的結(jié)果。學(xué)習(xí)成功模式也是如此。很多的時候抓住的是成功模式的操作套路,第一步干什么,第二步干什么就成了推廣樣板市場的要訣。然而,這樣的方法我們抓住的也只是成功模式的表象,也就是“套路”,而真正“以不變應(yīng)萬變”的精華——思維方法,卻沒有掌握住。
區(qū)域市場在制定業(yè)績提升策略時,要考慮行業(yè)特征、競爭環(huán)境、市場發(fā)展階段、資源等一系列條件,在這些特定的環(huán)境下,我們需要做的是在了解自己的區(qū)域、經(jīng)銷渠道、零售終端、競爭對手、團隊力量和消費者的基礎(chǔ)上,選擇適合自己的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)組合,才能取得佳績。因此,從成功模式那里,我們需要學(xué)習(xí)和借鑒的是成功模式的經(jīng)營思維方法,而不是單純的套路方法。
誤區(qū)三:憑經(jīng)驗決策,缺乏戰(zhàn)略制定的合理方法和工具。
“我在這個市場上打拼了這么久,這個市場我最了解,這么干沒錯”。沒錯,區(qū)域經(jīng)營管理者,確實是和市場接觸很多的人,多年來和競爭對手的抗擊的經(jīng)驗、多年來經(jīng)營管理區(qū)域的經(jīng)驗,成為區(qū)域經(jīng)理們制定提升策略的依據(jù)。然而,經(jīng)驗的決策似乎并不能很好解決區(qū)域發(fā)展的問題,于是越來越多的人只能感嘆“現(xiàn)在不如當(dāng)年了,區(qū)域市場難做,行業(yè)都難做”。
某村今年的缺水問題嚴(yán)重,要打一口水井,于是請來了村里的打井能手。打井能手依據(jù)經(jīng)驗判斷找到了水井的位置?!巴麓?5 米就有水了”。于是大家開始干,挖了18 米還是沒有水,大家無奈放棄了。為了解決村里缺水的問題,鎮(zhèn)上派來了科技隊的人,他們帶來了儀器,通過檢測儀器,在離打井能手確定的水井位置旁邊500 米,確定了水井位置,打下去10 米,水出來了。原來,去年的大地震讓這里的地形有些變化,造成了水流改道。經(jīng)驗雖然重要,但是面對時時變化的市場,如果沒有分析工具和方法的支持,單純的經(jīng)驗往往會增加錯失市場機會和失誤的風(fēng)險。
市場的快速發(fā)展,競爭對手的調(diào)整,你是否真的像自己認(rèn)為的那樣了解和認(rèn)識自己的區(qū)域。無論是區(qū)域市場環(huán)境中的人文經(jīng)濟特點、消費特點、渠道特點、競爭特點,還是自己的品牌在區(qū)域內(nèi)的局勢判斷以及優(yōu)劣態(tài)的客觀分析,都是制定區(qū)域生意提升策略的重要和可靠依據(jù)。要想打場勝仗,局勢方面,我們要明確區(qū)域市場下每個市場的容量、自身的份額、品類的增長情況和我們品牌的增長情況,以數(shù)據(jù)分析做基礎(chǔ),了解每個市場上我們所處的位置;內(nèi)外環(huán)境方面,要結(jié)合自身優(yōu)劣勢和行業(yè)動向,尋找突破口,以定性分析做方向,來發(fā)現(xiàn)我們的機會和要防御的地方。兩者結(jié)合,先分析后決策,先定量再定性,才能根據(jù)各個市場的具體情況,制定相對應(yīng)的提升策略,做到量身定制,合適見效。
誤區(qū)四:好高騖遠,戰(zhàn)術(shù)組合選擇不當(dāng)
區(qū)域市場的提升,是一場只能勝不能敗的戰(zhàn)役。然而,在一場又一場的區(qū)域提升戰(zhàn)役中,我們看到還是有許多區(qū)域經(jīng)營管理者要么痛食失敗苦果,要么不得不維持現(xiàn)場,徘徊不前。戰(zhàn)術(shù)的不明確、不適合和不配合,讓銷售團隊士氣受挫,更不用說提升生意了。M企業(yè)是一個區(qū)域品牌,為進一步擴大銷量,2007 年,市場向外擴展,進軍北京市場和廣東市場,雖然攻入這些市場,但是一年來,費用投入極大,市場一直處于虧損狀態(tài)。撤掉市場,畢竟之前投入很多,不舍得;不撤掉,連續(xù)虧損的狀態(tài)拉低了企業(yè)收入,讓M企業(yè)處于尷尬境地,進退兩難。當(dāng)時,M企業(yè)并未從自己的實際情況出發(fā),選擇了不恰當(dāng)?shù)膮^(qū)域戰(zhàn)術(shù)和攻防戰(zhàn)術(shù),不僅實現(xiàn)不了銷量提升的目標(biāo),還浪費大量的人力、資源和機會。
對于領(lǐng)導(dǎo)品牌、追趕品牌、跟隨品牌,各有各的做法,各有各的提升之路,關(guān)鍵是要量力而行,選擇適合自己的地域戰(zhàn)術(shù)和攻防戰(zhàn)術(shù)。地域戰(zhàn)術(shù)上,是選擇在重點市場精耕細(xì)作,是選擇在最容易突破的幾個戰(zhàn)略目標(biāo)市場上進行聚焦投入,還是選擇一些容易起量的小市場開始攻擊;攻防戰(zhàn)術(shù)上,是通過創(chuàng)新抓住市場先機,是建立壁壘積極應(yīng)戰(zhàn),是瞄準(zhǔn)上家集中資源進攻,還是立足細(xì)分市場做大做強,都要從品牌的實際情況出發(fā),合理地組合規(guī)劃,切忌不切實際、好高騖遠,一步登天。
面對區(qū)域銷售提升的難題,制定銷售提升策略時,一定要避免以上誤區(qū),做到“因地制宜、抓住本質(zhì)、科學(xué)思維、結(jié)合實際”。