飯店酒店管理的基本原理、現(xiàn)代酒店系統(tǒng)管理、酒店質量安全管理、酒店餐飲管理酒店市場營銷和客源組織、酒店客房預算管理、旅游接待管理技術、酒店康體項目的管理、酒店康樂營銷。 隨著我國加入世貿組織，奧運會的順利召開，國內飯店酒店行業(yè)競爭日趨激烈。一些國際飯店酒店集團的加入，不僅給整個飯店酒店業(yè)帶來新的發(fā)展契機，同時也使飯店酒店業(yè)面臨新一輪的挑戰(zhàn)，由此，也引發(fā)了新一輪飯店酒店業(yè)人才競爭。飯店酒店管理業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級飯店酒店管理師在全球一直很緊缺。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著2010年上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、飯店酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。預計到2010年，高級飯店酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內飯店酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。飯店酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。為此我們提供專業(yè)培訓，為您的就業(yè)拓開新的出路，同時也為中國的飯店酒店業(yè)走向成熟發(fā)展做出貢獻。