肖炳釗,肖炳釗講師,肖炳釗聯(lián)系方式,肖炳釗培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
酒店、餐飲高級培訓(xùn)師
45
鮮花排名
0
鮮花數(shù)量
肖炳釗:令住店客人感動的服務(wù)案例
2016-01-20 9046
 
某天,住進(jìn)某酒店908,服務(wù)員小李趁客人離開房間時進(jìn)入房間時為客人收拾房間。當(dāng)小李進(jìn)入房間時看到客人有一臺手提電腦和打印機(jī)放在咖啡桌上,書桌上有很多較凌亂的文件,書桌下有很多卷成團(tuán)的面巾紙,沒有開冷氣,床頭柜上有4瓶開了蓋但還沒喝完的啤酒和一份精美的生日禮品。小李根據(jù)前幾天培訓(xùn)老師導(dǎo)做了如下工作:

1、小李認(rèn)為一張咖啡桌上放打印機(jī)和手提太擠,為客人增配一張咖啡桌,將打印機(jī)調(diào)整了位置;

2、接著把書桌上的文件按原來的順序整理好;

3、服務(wù)員從雜亂的面巾團(tuán)里判斷客人可能感冒了,增配一盒紙巾;

4、為客人燒好一壺開水;

5、從禮品和啤酒中說明客人是生日并有小聚會,于是請示上級,給客人贈送鮮花和生日賀卡,還增加配置一床毛毯;

6、給迷你吧增配兩瓶啤酒,提高銷售收入;

7、留下一張溫馨提示卡片,提醒客人注意休息,并建議客人如需要的話可以到酒店醫(yī)務(wù)室就診。
務(wù)務(wù)細(xì)節(jié),動,發(fā)圈,達(dá)30000多!升,紅,經(jīng)揚(yáng)。戶。

 酒店管理高級培訓(xùn)師、中華講師網(wǎng)2012年千強(qiáng)講師肖炳釗老師2015年五個內(nèi)訓(xùn)或公開課程:《運(yùn)用綠色餐飲理念實現(xiàn)效益一路飆升》、《餐企巧轉(zhuǎn)型 寒冬化作艷陽天》、《強(qiáng)化精神激勵 讓員工激情飛揚(yáng)》、《企業(yè)留住人才方能擁有明天》、《巧妙處理客人投訴減少客人流失》傾情奉獻(xiàn)。

有需要的機(jī)構(gòu)、企業(yè)聯(lián)系肖老師。


 


全部評論 (0)

Copyright©2008-2025 版權(quán)所有 浙ICP備06026258號-1 浙公網(wǎng)安備 33010802003509號 杭州講師網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
講師網(wǎng) m.kasajewelry.com 直接對接10000多名優(yōu)秀講師-省時省力省錢
講師網(wǎng)常年法律顧問:浙江麥迪律師事務(wù)所 梁俊景律師 李小平律師