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張連全:誰(shuí)來(lái)上菜
2016-01-20 116084

傳菜員從廚房把菜端出來(lái),站在餐桌邊,就等待侍應(yīng)生來(lái)上菜,侍應(yīng)生不在,傳菜員也不會(huì)親自把菜放到桌上,手拿托盤(pán),眼睛四處找侍應(yīng)生來(lái)上菜,而且從旁邊經(jīng)過(guò)的咨客也不會(huì)幫忙,問(wèn)他為什么你自己不能上菜,他說(shuō)餐廳有規(guī)定:上菜必須由侍應(yīng)生或者部長(zhǎng)才能上,這是他們?cè)摳傻幕?,也是?duì)客人的尊重,其他人不可以給客人上菜。

那么這種情況就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題了,姑且不說(shuō)這種分工有無(wú)問(wèn)題,但如果客人這時(shí)候已經(jīng)饑腸轆轆,迫不及待,又或客人很趕時(shí)間的話,那也只能等了。

如何解決呢?看客們認(rèn)真分析

提示:分工明確、各司其職并不難,難就難在怎樣分而能合。

話說(shuō),戰(zhàn)國(guó)時(shí)期韓國(guó)昭侯在位期間,一次醉酒酣睡于地板上。典衣(掌管衣服的人)恰好不在,典冠(掌管帽子的官員)擔(dān)心昭侯受寒,取下衣服為昭侯蓋上。昭侯醒后發(fā)現(xiàn)身上覆蓋的衣服,問(wèn)左右何人所蓋。左右說(shuō)是典冠,于是昭侯下令斬典冠,重罰典衣。

昭侯重罰典衣無(wú)可厚非,因?yàn)榈湟碌氖殞?dǎo)致君主受寒,在君權(quán)時(shí)代這是大罪;但昭侯為何下令處斬典冠?典冠是昭侯免于受寒的功臣,如此功臣不僅得不到獎(jiǎng)賞還要掉腦袋,難道果真是伴君如伴虎?第一次讀到這則故事,和周?chē)耐瑢W(xué)們一樣都困惑有功者為何喪命。但細(xì)細(xì)想來(lái),昭侯的處理很合符現(xiàn)代管理的精髓。國(guó)家的管理和公司的運(yùn)營(yíng)一樣,組織的有效運(yùn)轉(zhuǎn)依賴(lài)于制度的執(zhí)行和賞罰分明。典衣被處罰,原因很簡(jiǎn)單,他沒(méi)有堅(jiān)守崗位履行自己職責(zé),導(dǎo)致昭侯受寒而無(wú)人照顧;典冠被處斬,看起來(lái)比竇娥還冤枉,但實(shí)際上昭侯的處理十分得當(dāng)。我們來(lái)看典冠的職責(zé),他只是負(fù)責(zé)掌管昭侯帽子的官員,超出任何權(quán)限的活動(dòng)均可視為越權(quán)。盡管他出于對(duì)昭侯的關(guān)心,但卻好心辦壞事,在沒(méi)有任何授權(quán)的情況做了超出職權(quán)的事情,殺雞儆猴成為昭侯選擇的必然結(jié)果。

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