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林長(zhǎng)青:長(zhǎng)青六常工作指南十三:鑰匙管理 
2016-01-20 12632
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鑰匙管理關(guān)系到企業(yè)財(cái)物安全,不加以管理就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重后果,也會(huì)影響平時(shí)工作效率。曾經(jīng)在一家酒店進(jìn)行培訓(xùn),酒店總經(jīng)理就邀請(qǐng)我去酒店各部門(mén)參觀指導(dǎo)具體六常操作。每到一處時(shí)候酒店員工都會(huì)拿鑰匙打開(kāi)房門(mén)和柜門(mén)。員工在打開(kāi)門(mén)的時(shí)候,都要試好幾把鑰匙,才打開(kāi)門(mén)。而且有寫(xiě)地方既然拿了3次才把鑰匙找到。這就是鑰匙沒(méi)有管理的問(wèn)題之一,影響日常工作效率。所以要是管理目的就是提高日常工作效率。確保財(cái)物安全。

l 鑰匙管理方法

首先要界定一下老板手中必備哪些鑰匙,然后要界定一下鑰匙五步曲管理,第一步鑰匙柜管理,鑰匙柜是擺放鑰匙地方,那么里面要確保擺放整齊,一排排進(jìn)行擺放。分部門(mén)進(jìn)行擺放,每排擺放用顏色區(qū)分,增加視覺(jué)效率。第二步就是鑰匙柜旁邊要有鑰匙平面圖管理,鑰匙平面圖要和鑰匙柜里面擺設(shè)設(shè)計(jì)一樣,顏色要相應(yīng),部門(mén)要分層一樣,讓員工拿鑰匙時(shí)候可以看到鑰匙平面圖,然后打開(kāi)鑰匙柜就可以一眼找到想要鑰匙。第三步鑰匙領(lǐng)用登記表管理,每個(gè)人拿鑰匙都要在登記表登記拿時(shí)間和放回時(shí)間以及簽名。第四步鑰匙負(fù)責(zé)人標(biāo)簽要張貼,第五步鑰匙要編號(hào),編號(hào)和各門(mén)或鎖的編號(hào)一致,用英文區(qū)分各部門(mén),用數(shù)字區(qū)分各門(mén)鎖,確保拿鑰匙可以拿對(duì)。


營(yíng)業(yè)場(chǎng)所鑰匙交接單

日期:

營(yíng)業(yè)場(chǎng)所

歸還時(shí)間

簽名

保安簽名

領(lǐng)用時(shí)間

簽名

保安簽名

備注

西餐廳

       

西廚房

       

中餐吧臺(tái)

       

中餐廳

       
        
        
        
        
        
        

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