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李執(zhí)濤

公共營養(yǎng)師課程

李執(zhí)濤:烹飪營養(yǎng)

健康養(yǎng)生

2016-01-20 14189

對象

公共營養(yǎng)師學(xué)員、餐飲從業(yè)人員

目的

學(xué)習烹飪與營養(yǎng)的關(guān)系

內(nèi)容

營養(yǎng)素在烹飪中的變化不同烹飪方法對營養(yǎng)素的影響各類原料在烹飪中營養(yǎng)素的變化

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