現(xiàn)在的高手是怎么玩的呢?現(xiàn)在的高手他是把主營的變成免費(fèi),而不是送你一兩個(gè)小菜。為什么他們的這種模式更有殺傷力呢?因?yàn)橹鳡I的招牌菜,意味著是你店里面最好吃的,而最好吃的免費(fèi)了,你來不來?
下面和大家分享一個(gè)魚頭餐廳是怎么做營銷的。這家餐廳在當(dāng)?shù)匾彩怯幸欢ǖ挠绊懥?,開了十多年了。他們的招牌菜是鴛鴦魚頭,但是都是辣的,一邊是紅辣椒,另外一邊是青色的辣椒,是他們店里的一個(gè)主打的招牌菜。
然后搞了一個(gè)活動(dòng),免費(fèi)吃價(jià)值88元的鴛鴦魚頭,一個(gè)餐廳店里面的主營菜品免費(fèi)了,你要不要來嘗試一下?那么免費(fèi)吃怎么賺錢?是不是無條件的免費(fèi)吃?當(dāng)然不是,只要在活動(dòng)期間,你帶上一位朋友,鴛鴦魚頭我給你打5折,帶上兩位朋友,鴛鴦魚頭打3折,帶上3位朋友,價(jià)值88元的鴛鴦魚頭免費(fèi)。
那么,大家看了就知道怎么賺錢了,你帶上3位朋友,總共4個(gè)人,難道4個(gè)人就吃一個(gè)魚頭?不可能吧,僅僅吃一個(gè)魚頭你好意思叫,除非你的臉皮夠厚。
所以,他們目的其實(shí)是利用這個(gè)菜進(jìn)行用戶的裂變,你叫上3個(gè)人,隨便點(diǎn)幾個(gè)菜,喝點(diǎn)酒,根本不存在虧本的問題,其實(shí)就是相當(dāng)于打折做活動(dòng),但是對于用戶來說,一個(gè)是活動(dòng)打85折,另外一個(gè)是價(jià)值某某元的招牌菜免費(fèi)吃?那個(gè)會(huì)吸引你?
那么這種主產(chǎn)品免費(fèi)的模式,不僅能吸引用戶還能裂變用戶同時(shí)還能賺錢。這種模式一般的低端餐飲行業(yè)是很少人玩的,但是這種模式在一些高端一點(diǎn)的餐廳就比較多人玩。
因?yàn)樗麄冎廊绻咂綍r(shí)打折促銷基本上沒有什么吸引力,但是如果把餐廳最拿手的主營產(chǎn)品免費(fèi)了,一定更具吸引力,很多的中高端的餐廳都是把最好吃的免費(fèi),但是你至少邀請兩個(gè)或者兩個(gè)以上的好友才能開桌,這樣就能保證,他們會(huì)點(diǎn)更多的菜品,從而實(shí)現(xiàn)盈利。
所以當(dāng)打折促銷沒有效果時(shí)不妨嘗試一下主產(chǎn)品免費(fèi)模式,或許能收到不一樣的效果!