為提升服務(wù)品質(zhì)，給顧客帶來更好的體驗(yàn)，2017年9月18-19日，錦鷹國家大酒店特邀錦禾智業(yè)集團(tuán)總裁、錦禾國際酒店管理學(xué)院院長、酒店卓越6S服務(wù)創(chuàng)始人、國家教育部職業(yè)核心能力認(rèn)證講師候芳老師帶來了第二期《酒店卓越服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技巧》特訓(xùn)營的課程分享。

 候老師講到服務(wù)的重要性，服務(wù)要標(biāo)準(zhǔn)化。服務(wù)要有標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上是給顧客一個(gè)明確的、可以兌現(xiàn)的承諾，這將影響到顧客對(duì)服務(wù)區(qū)的期望度。而這種期望度會(huì)隨著服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的高低而漲落，因此，要培養(yǎng)員工良好的品牌服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)理念而達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。

學(xué)員們實(shí)戰(zhàn)演練，活躍活躍，快速的吸收知識(shí)。服務(wù)于人是服務(wù)區(qū)經(jīng)營的根本，要樹立“服務(wù)第一”的意識(shí)就是要把握顧客的消費(fèi)心態(tài)，在顧客和社會(huì)上樹立優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌。

標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)的前提基礎(chǔ)，而真正服務(wù)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則在于隨時(shí)營造一種溫馨舒適的消費(fèi)氣氛和環(huán)境，特別是面對(duì)日趨激烈的市場競爭，服務(wù)必須在創(chuàng)新上下工夫。同時(shí)服務(wù)要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)更應(yīng)體現(xiàn)出情感化，要發(fā)自內(nèi)心而不是應(yīng)付了事。

隨著服務(wù)理念向深層次的變化，服務(wù)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則正在由規(guī)章準(zhǔn)則向顧客滿意的方向發(fā)展。服務(wù)工作重點(diǎn)是滿足顧客，發(fā)掘引導(dǎo)顧客潛在的需求，這是服務(wù)工作中的一個(gè)高層次要求，它要求我們站在對(duì)方的立場上看問題，在服務(wù)理念、服務(wù)方式、服務(wù)手段等各方面都需要有創(chuàng)新意識(shí)，用心來體驗(yàn)，這需要培養(yǎng)我們員工愛崗敬業(yè)，全面提高自身的綜合素質(zhì)，根據(jù)服務(wù)區(qū)的自身優(yōu)勢及特點(diǎn)和過往顧客的喜好，打出自己的特色服務(wù)品牌。

兩天的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，此次的課程學(xué)員收獲滿滿，希望學(xué)員們把課堂上學(xué)到的東西學(xué)以致用，讓我們期待下次再見吧！