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酒店餐飲講師課程
吳溫閩
商務(wù)禮儀
房地產(chǎn)
酒店餐飲
招聘面試
商務(wù)談判
職業(yè)素養(yǎng)
一、商務(wù)禮儀概論 二、形象禮儀 1、坐立行走蹲 2、職業(yè)形象 1）、妝容 2）、衣飾 3)、微笑 4）、態(tài)度 5）、目光禮儀 6）、距離禮儀 三、溝通禮儀 四、車
朱立平
餐飲工作人員素質(zhì)服務(wù)禮儀
溝通技巧
形象禮儀
酒店餐飲
職業(yè)素養(yǎng)
銷售技巧
課程大綱： 第一講：餐飲行業(yè)工作人員服務(wù)禮儀與服務(wù)意識(shí) 1、禮儀的涵義及禮儀三要素 2、禮由心生、將禮儀成為自己內(nèi)心的一份修養(yǎng) 3、服務(wù)意識(shí)培養(yǎng) 第二講：餐飲行業(yè)
胡驚海
《贏在中層---中層執(zhí)行大變革》
酒店餐飲
中層管理
領(lǐng)導(dǎo)力
執(zhí)行力
課程大綱 1 觀察力的培養(yǎng) 2 學(xué)習(xí)的五個(gè)境界 3 如何當(dāng)好中層管理 4 中層管理的兩把利劍 5 新型主管的管理技巧 6 中層主管的6種精神 7 中層主管的7大管
胡驚海
《贏在執(zhí)行》
酒店餐飲
中層管理
領(lǐng)導(dǎo)力
執(zhí)行力
課程大綱 1 什么叫做執(zhí)行力 2 執(zhí)行力的衡量標(biāo)準(zhǔn) 3 任務(wù)不等于結(jié)果 4 如何檢查部署的執(zhí)行力 5 執(zhí)行力的核心要素 6 執(zhí)行力不佳的幾大因素 7 “科學(xué)的程序
胡驚海
《
酒店餐飲
（高層)管理修煉 》
中層管理
酒店餐飲
領(lǐng)導(dǎo)力
溝通技巧
培訓(xùn)管理
課程大綱 一 什么叫做團(tuán)隊(duì) 二 如何擁有團(tuán)隊(duì) 三 高效團(tuán)隊(duì)的特征 四 團(tuán)隊(duì)建設(shè)原則 五 狼性的處事原則 六 溝通的藝術(shù) ① 溝通的要素 ② 溝通的定義 ③ 溝通的
胡驚海
《
酒店餐飲
基層餐飲培訓(xùn)資料》
酒店餐飲
形象禮儀
培訓(xùn)管理
課程大綱 第一部分 1 餐飲品牌文化的導(dǎo)入 2 守則概要以及文化理念 第二部分 餐飲專業(yè)知識(shí)訓(xùn)練 1 餐飲服務(wù)介紹 2 餐飲服務(wù)的數(shù)字概念
胡驚海
《(中高）層管理能力修煉》
酒店餐飲
領(lǐng)導(dǎo)力
課程大綱 1、管理概念和意義價(jià)值； 2、人本管理以及激勵(lì)方式； 3、管理十大案例剖析及餐飲中的“四精六細(xì)” 4、酒店管理十二忌諱； 5、中層管理的19種忌諱方式
盧淵
做酒店最好的領(lǐng)班
形象禮儀
職業(yè)素養(yǎng)
酒店餐飲
執(zhí)行力
銷售技巧
第一章 認(rèn)清酒店領(lǐng)班的定位 1、領(lǐng)班是管理者，不是服務(wù)員 2、領(lǐng)班與服務(wù)員的區(qū)別 3、領(lǐng)班的角色 4、領(lǐng)班是酒店的：“準(zhǔn)經(jīng)理” 第二章 如何提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 1、
胡馨
藥膳養(yǎng)生
健康養(yǎng)生
醫(yī)藥醫(yī)院
酒店餐飲
上海
現(xiàn)代人為什么會(huì)陰盛陽(yáng)衰？因?yàn)轱嬍炒钆涑鲥e(cuò)，正確的食療搭配很有必要，比如，酒與葛花同飲，可免醉酒;寒涼的螃蟹，要配上溫性的生姜、紫蘇葉同吃，才能平衡寒性。 生活中的
存量客戶二次開(kāi)發(fā)營(yíng)銷技能提升
銀行保險(xiǎn)
營(yíng)銷管理
銷售技巧
客戶服務(wù)
【課程大綱】 一、存量客戶分層管理與營(yíng)銷策略 1、網(wǎng)點(diǎn)客戶全面分析 A、客觀市場(chǎng)面分析 B、目標(biāo)客戶綜合分析 C、目標(biāo)客戶與存量客戶覆蓋率 D、客戶分層、分類、分
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