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中國店長培訓(xùn)導(dǎo)師
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何毅明:中央設(shè)施規(guī)劃的重要性
2016-01-20 47570

其應(yīng)考慮的主要事項(xiàng)如下:

1.通路

良好的通路規(guī)劃,可引導(dǎo)顧客在自然中走向賣場的每個(gè)角落,也就不會

有所謂的"死角"產(chǎn)生,這才是賣場的充分運(yùn)用。當(dāng)然,這還需要輔以商品

的配置以及陳列的技巧。為了引導(dǎo)顧客走到陳列架的最末端,通常中間都沒

有中斷;如果情況許可,通路還應(yīng)采取略寬的規(guī)劃。在大中型零售賣場里,

主通路應(yīng)有2~3米寬,副通路也都在1.2米以上;而在小型店鋪,面積小,

通路自然就較窄,但最窄的通路也不應(yīng)小于0.9米。

通路方面要考慮的是:

·通道的寬度是否足夠;

·與出入口的連接是否妥當(dāng);

·通道、地板的情形是否良好;

·通路的來往是否順暢。

此外,通路與顧客的動線也息息相關(guān)。商店開業(yè)后,應(yīng)仔細(xì)觀察顧客的

動線。在通過率最低的地方,應(yīng)適度地調(diào)整通路,或通過商品陳列技巧,引

導(dǎo)顧客經(jīng)過。顧客經(jīng)過的地方越多,沖動購買的品項(xiàng)也就越多。此時(shí)可采用

下述方法:

①取出店內(nèi)的平面配置圖。

②觀察來店顧客在店內(nèi)移動的路線,用筆加以描繪。

③整理出"顧客來店動線觀察結(jié)果圖"。

如此一來,便可知:

①何處是賣場的死角,如何避免。②整店規(guī)劃的誘導(dǎo)力是否足夠。③何處是賣場較強(qiáng)勢的地區(qū)。

④如何以暢銷商品帶動滯暢銷品和銷售不佳的商品,使其一并銷售出去。

2.陳列設(shè)施

陳列設(shè)施與商品互為一體。良好的陳列設(shè)施,如冷藏冷凍柜等,不但能

確保產(chǎn)品的鮮度,更能展現(xiàn)出商品的魅力,增加顧客的購物欲望。但冷藏冷

凍柜可說是零售企業(yè)最大的技資支出,如果品質(zhì)功能不好,將增加日后對商

品鮮度管理的負(fù)擔(dān),且會造成無謂的損失,故選用冷凍冷藏柜時(shí),不可貪圖

便宜或疏忽大意,以免后患。

 

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