家鄉(xiāng)園度假酒店獲“六常法”獎(jiǎng)牌
圖為酒店總經(jīng)理沈愛(ài)琴(左)接過(guò)了“蕭山首家六常法樣板店”的銅牌。
杭州家鄉(xiāng)園度假酒店經(jīng)過(guò)四個(gè)月脫胎換骨的內(nèi)功修煉,完善制度。4月7日,多名專(zhuān)家對(duì)杭州家鄉(xiāng)園度假酒店進(jìn)行了極為嚴(yán)格的考核驗(yàn)收,最終該酒店以460多分的高分順利地通過(guò)了驗(yàn)收。由此,杭州家鄉(xiāng)園度假酒店成為我區(qū)首家通過(guò)“六常法”管理的酒店。
蕭山經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),區(qū)內(nèi)不但有多家高星級(jí)的酒店,更有眾多適合大眾消費(fèi)的中級(jí)店,由于酒店眾多,競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。為進(jìn)一步提高酒店的管理水平,適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,杭州家鄉(xiāng)園度假酒店出巨資請(qǐng)中國(guó)酒店管理“六常法”的創(chuàng)始人邵德春親自來(lái)酒店進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),200多名員工全員參與“六常法”的創(chuàng)建。在四個(gè)月的時(shí)間里,員工們對(duì)照“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育”的六常法,對(duì)廚房、客房、人力資源、財(cái)務(wù)等部門(mén)進(jìn)行導(dǎo)入。通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng),管理水平得到提高,經(jīng)營(yíng)成本得以降低,環(huán)境衛(wèi)生更加整潔。
區(qū)衛(wèi)生、旅游、貿(mào)易等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)參觀了酒店的創(chuàng)建情況并給予了充分的肯定。
■通訊員 洪霞