一茶一坐的餐飲業(yè)營(yíng)銷秘訣 一茶一坐的會(huì)員目前有58萬，營(yíng)銷回收率高達(dá)22%，過去四個(gè)月通過喚醒沉睡會(huì)員的營(yíng)銷方式，帶來的收入占據(jù)營(yíng)業(yè)額的98%。一茶一坐的CIO&CMO龔光宇在我社舉辦的“IT
中端酒店業(yè)或迎來加盟收購(gòu)狂潮 星級(jí)飯店中,一直在夾縫中生存的中端酒店,定位尷尬且市場(chǎng)疲軟的狀況何時(shí)得以改變?最近,海外酒店集團(tuán)和本土酒店集團(tuán)搶奪中端酒店市場(chǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)悄然打響,隨之上演的是中端酒店市場(chǎng)
湘鄂情路在何方？ 北京湘鄂情餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱：湘鄂情）是第一家在國(guó)內(nèi)A股上市的民營(yíng)餐飲企業(yè)，其掌門人是武漢人孟凱，今年似乎是個(gè)多事之秋。 危情一：湘鄂情轉(zhuǎn)型大躍進(jìn) 據(jù)中國(guó)商界雜志報(bào)道，20
一家公司為員工安排了一個(gè)很特別的培訓(xùn)——上廁所培訓(xùn)。公司的基層主管人員為員工做大小便的示范動(dòng)作，300名員工接受這項(xiàng)培訓(xùn)，員工學(xué)完之后還要簽名確認(rèn)自愿參加這個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目。簡(jiǎn)介 很多公司為了提高員工的業(yè)
餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。中國(guó)古今餐桌禮儀古
蹲式服務(wù)旨在突出顧客是上帝的宗旨，讓顧客能夠感受到自己被充分的尊重，在航空飛機(jī)上指乘務(wù)員為旅客提供服務(wù)時(shí)采用蹲姿，就是在蹲下的同時(shí)，膝蓋保持一上一下，上身保持挺直，下蹲深度應(yīng)以能夠使顧客平視或略俯視
過去的客戶關(guān)系與管理 過去，大型的度假飯店對(duì)“款待”一詞用四個(gè)字進(jìn)行解釋：“我的主人”。每位客人都由經(jīng)理或他的助手親自接待，使他們感到受歡迎，感到特殊，感到似乎受到了“貴賓待遇”。現(xiàn)在的客戶關(guān)系與管理
項(xiàng)目報(bào)道：商丘和味雅居餐飲戰(zhàn)略合作正式啟動(dòng)2013年6月5日，商丘和味雅居餐飲投資管理有限公司與智卓酒店管理咨詢有限公司戰(zhàn)略合作啟動(dòng)會(huì)議召開，智卓公司酒店策劃部已入駐伊公館酒店，正式對(duì)其實(shí)施德魯克組織
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