<P>混口飯吃的職業(yè)<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 講師 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/lecturer" target=_blank>講師</A></SPAN>即<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 職業(yè)培訓師 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/professional-trainers" target=_blank>職業(yè)培訓師</A></SPAN>就像從廚師學校出來或者無師自通的開個小館子。館子如果確實有特色，食客慕名而來，甚至能吸引來媒體曝光推薦，<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 培訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/training" target=_blank>培訓</A></SPAN>經紀人和<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 培訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/training" target=_blank>培訓</A></SPAN>機構也很愿意來訂餐。一些職業(yè)<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 講師 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/lecturer" target=_blank>講師</A></SPAN>發(fā)現炒菜接客太辛苦，干脆網羅一些廚子，開始運營經營餐飲品牌，有時間自己也經?？痛胶髲N做幾個自己的拿手好菜。在他手下干過的廚子，甚至是曾經給他配菜的心懷夢想的墩子發(fā)現原來開館子就這么回事，寧做雞頭不愿做鳳尾的不久就開始自立門戶了。<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 培訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/training" target=_blank>培訓</A></SPAN>江湖圈子不大但事一點不少！</P><P>定位在某些細分領域的培訓公司，比如精益生產咨詢、ERP咨詢、質量認證咨詢、培訓<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 教練 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e6%95%99%e7%bb%83" target=_blank>教練</A></SPAN>系統(tǒng)CNTCS，現場培訓只是其中一道常見的羊湯面，就像藏書羊肉館。藏書羊肉有個全羊宴甚是過癮。一般由白切羊肉、羊羔、羊心、羊肝、羊腎、羊爪、羊舌、羊眼、羊睪丸9只冷盆及紅燒羊肉、脆皮羊肉、爆炒羊肉片、烤羊排、羊肉咸菜、羊肉粽、羊肉湯、羊肺湯、羊血湯、羊腦鯽魚湯10只熱菜組成。這樣吃的好處就是很有味，專注成就專業(yè)，能成為一門清，遺憾的自然就是有的人想吃狗肉或者兔腦殼，可能有沖突。</P><P>國外的一些<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 版權課程 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e7%89%88%e6%9d%83%e8%af%be%e7%a8%8b" target=_blank>版權課程</A></SPAN>好比麥當勞、肯德基、必勝客。如七個習慣，六頂帽子，情境管理等等課程。標準化、快餐化、工具化、模塊化，簡單高效功利卻很有系統(tǒng)，對冰山下的課程設計和人性的研究很通透。</P><P>語言類培訓，駕校培訓、會計培訓、電腦操作培訓、報關培訓等，這類培訓的老師的個人品牌很少見，你能想起來吃過了什么，幾乎很難想起來是誰做的，有點像沙縣小吃、蘭州拉面。整個產業(yè)非常大也最容易被老百姓接受，畢竟需求擺在那里。</P><P>現在最紅火的中小學生輔導，付錢的人像買營養(yǎng)食品一樣的抱著對健康的渴望下單，每天去補課的小孩只是當蛋炒飯吃，真餓了時候吃感覺很好，營養(yǎng)過剩了也不會說什么。</P><P>有資本的培訓師（不管會不會講課，當然很多<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 講師 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/lecturer" target=_blank>講師</A></SPAN>授課水平也是很高的）開業(yè)之前就先把門面招牌、就餐環(huán)境、服務氣質等方方面面讓你感覺“很有檔次”，吸引了食客吃完后，經常轉身說：“盛名之下，其實難副，菜做的還不如大排檔，真是光明正大的搶劫”。更有羨慕他家天天顧客盈門又喜歡意淫的同行，不道德的偷偷在網上口無遮攔的唾罵。</P><P>大型論壇類培訓美其名為學習論壇，其實就是一個廟會或城市中心廣場里經常有的美食展覽會。青島海云庵有個很有名的糖球會（糖球就是大家很熟悉的“糖葫蘆”），很是熱鬧，八方的食客慕名而來。現場的大鹿肉串、大羊肉串、什么能烤就有什么。燒烤的小伙子伴著震耳的迪廳音樂，一口啤酒一個蹦跶，四周煙熏火燎，那叫真有氣氛。鐵板魷魚、冰糖葫蘆、各種冰激凌，天津大麻花、紹興咸亨臭豆腐、撒尿牛丸、竹筒肉等等應有盡有，總有一兩樣是你認為不錯的。最有趣的是做“臺灣小吃”的一般都不知道簽注和簽證，境外和海外有什么差別，呵呵。組委會還會搞一搞美食評審，十大美食、特色美食、金牌美食，一般都不是食客評選出來的，多半是參與贊助的和組委會一起“搗鼓”出來的。贊助費誰掏的呢，回去以后，招牌一掛，自然會有冤大頭食客買單。</P><P>企業(yè)<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 內訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e5%86%85%e8%ae%ad" target=_blank>內訓</A></SPAN>師就是在家里做飯。在家做飯的<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 內訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e5%86%85%e8%ae%ad" target=_blank>內訓</A></SPAN>們，有的是兼職偶爾做做，就像現在的小夫妻，主要工作是賺錢，沒時間精力在家做飯。父母像董事長，總是教育他們要自己做飯，這樣可以節(jié)流。但兼職造飯的小夫妻骨子里對做飯沒有什么熱情，總是覺得洗菜，配菜，煎炒，吃完還有洗刷，還不如花點銀子去下館子。老板做<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 內訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e5%86%85%e8%ae%ad" target=_blank>內訓</A></SPAN>師就像老媽子做飯，<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 創(chuàng)始人 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e5%88%9b%e5%a7%8b%e4%ba%ba" target=_blank>創(chuàng)始人</A></SPAN>布道，怎么做都好吃，不好吃也得吃，誰叫她是咱媽呢。有的干脆請保姆做，就像外聘一個專職的<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 內訓 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/%e5%86%85%e8%ae%ad" target=_blank>內訓</A></SPAN>師，然而往往行為的改變是需要督導的，可惜保姆只有責任，沒有什么權限，專職內部<SPAN class=wp_keywordlink_affiliate><A title="查看 講師 的全部文章" href="https://www.cnttt.cn/tag/lecturer" target=_blank>講師</A></SPAN>絕對是不可能采用棍棒教育的。培訓學習效果經常不好的原因之一就在于此。家里錢多口多的，吃飯是個大事。雖然保姆之前有自己的口味偏好，知識技能也難說，但是慢慢融合還是可以的，實在不行就換個保姆。</P><P>通常南方人愛吃米飯，北方人愛吃面食，這就是培訓的價值觀。有的企業(yè)喜歡激勵型的課程，有的企業(yè)偏向技術類的課程，有的企業(yè)海納百川南北通吃，業(yè)績好的時候什么都可以消化。一頓飯的受歡迎程度和食客的饑餓程度直接相關。如饑似渴的食客開水泡飯配個豆腐乳也可以滿足一時之需。天天山珍海味的食客，面對滿漢全席也麻木了。最危險的是因進食含有毒素的食物，腹痛、嘔瀉不止，最嚴重的直接休克，甚至徹底破產。</P><DIV style="WIDTH: 180px" id=attachment_1738 class="wp-caption aligncenter"><A href="https://list.qq.com/cgi-bin/qf_invite?id=7869479361e68ed0fb7fa2fa1eb746f19fda57f4a9715313" target=_blank><IMG class="size-full wp-image-1738" title=CNTTT-tools alt="" src="https://www.cnttt.cn/wp-content/uploads/2011/12/CNTTT-tools.png" width=170 height=100></A> <P class=wp-caption-text>點擊圖標輸入郵箱訂閱《培訓師工具箱》</P></DIV><P><A href="https://www.cnttt.cn/cntttcourse/cnttt" target=_blank>點擊這里進入2012年中國培訓師培訓TTT公益特訓營</A></P><H3 class=related_post_title>CNTTT相關資訊導讀:</H3><UL class=related_post><LI><A title=決勝藍海職業(yè)培訓師贏在2012的三大策略 href="https://www.cnttt.cn/archives/1752">決勝藍海職業(yè)培訓師贏在2012的三大策略</A> <LI><A title=以學員績效提升為導向的企業(yè)培訓教練系統(tǒng)七步驟 href="https://www.cnttt.cn/archives/1506">以學員績效提升為導向的企業(yè)培訓教練系統(tǒng)七步驟</A> <LI><A title=培訓師培訓TTT學習：有效實施培訓的方方面面 href="https://www.cnttt.cn/archives/1661">培訓師培訓TTT學習：有效實施培訓的方方面面</A> <LI><A title=培訓師培訓TTT：培訓現場執(zhí)行的七大心理效應 href="https://www.cnttt.cn/archives/1676">培訓師培訓TTT：培訓現場執(zhí)行的七大心理效應</A> <LI><A title=職業(yè)培訓師培訓TTT：從培訓到生產力的“五步法則” href="https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