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餐飲連鎖實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)師
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王東生:《向麥當(dāng)勞學(xué)習(xí)系列3:黃金雙拱的秘密——
2016-01-20 48557
對(duì)象
董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、加盟連鎖的負(fù)責(zé)人
目的
1、了解麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)管理           2、對(duì)標(biāo)成功企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式尋找自身企業(yè)的機(jī)會(huì)點(diǎn)    3、優(yōu)化特許經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)
內(nèi)容
培訓(xùn)課題:黃金雙拱的秘密--麥當(dāng)勞連鎖經(jīng)營(yíng)之特許經(jīng)營(yíng)管理 培訓(xùn)時(shí)間:1天 參加人員:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、加盟連鎖的負(fù)責(zé)人 培訓(xùn)目標(biāo):1、了解麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)管理 2、對(duì)標(biāo)成功企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式尋找自身企業(yè)的機(jī)會(huì)點(diǎn) 3、優(yōu)化特許經(jīng)營(yíng)管理意識(shí) 培訓(xùn)形式:解析麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)體系、對(duì)標(biāo)研討、案例分享 1、麥當(dāng)勞故事 ——麥當(dāng)勞的誕生 ——麥當(dāng)勞創(chuàng)始人 ——麥當(dāng)勞企業(yè)文化 麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng) ——特許經(jīng)營(yíng)費(fèi) ——新店開業(yè) ——合同契約 ——總部責(zé)任 ——貨物分銷 麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)總部職能 ——麥當(dāng)勞總部職能 ——總部與分店的關(guān)系 選擇合適的加盟商 ——特許經(jīng)營(yíng)的精神 ——只選個(gè)人不選企業(yè) ——規(guī)范的加盟程序與合同 加盟商的管理 ——標(biāo)準(zhǔn)的加盟商培訓(xùn)與指導(dǎo) ——嚴(yán)格的加盟商約束與管理 ——讓加盟商沒有后顧之憂 麥當(dāng)勞手冊(cè) ——麥當(dāng)勞的圣經(jīng) ——麥當(dāng)勞相關(guān)手冊(cè) ——麥當(dāng)勞手冊(cè)的原則
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