近年來，整個(gè)食品行業(yè)在波動(dòng)中前行，食品安全問題、誠信責(zé)任缺失等普遍現(xiàn)象讓消費(fèi)者望而卻步，食品企業(yè)也因此站在風(fēng)口浪尖，備受爭議。在外部市場環(huán)境諸多因素的綜合作用下，食品企業(yè)也試圖從內(nèi)修體制改革上扭轉(zhuǎn)經(jīng)營困境。

　　烏江牌榨菜烏江榨菜，是重慶市涪陵榨菜集團(tuán)旗下眾多榨菜品牌之一，是全國最大的榨菜生產(chǎn)企業(yè)。榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)）之首，歷來被列為素菜佳品。其工藝獨(dú)特，配料考究，鮮香脆嫩，回味悠長。

　　李哲賢博士開始授課

　　2017年6月30日，烏江榨菜集團(tuán)中高層齊聚一堂，共同享受李哲賢博士的知識(shí)盛宴，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氣氛熱烈。

　　課程開篇，李哲賢博士就指出，學(xué)習(xí)是為了做出結(jié)果，學(xué)歷代表過去，學(xué)習(xí)力代表未來，每個(gè)人要不斷升級(jí)自己的思想軟件！

　　學(xué)員認(rèn)真聽課中

　　李哲賢博士講到，阿米巴經(jīng)營就是建立以經(jīng)營為核心的文化，經(jīng)營文化具體建立過程中，必須建立以結(jié)果為導(dǎo)向的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)文化即每一個(gè)人、每一天、每一件事，實(shí)實(shí)在在做出的成果。

　　接近課程的尾聲，李哲賢博士總結(jié)道：經(jīng)營者必須將經(jīng)營利潤做到10%，才是真真正正經(jīng)營的開始。阿米巴經(jīng)營模式來源于實(shí)踐，并通過實(shí)踐證明，源于實(shí)踐的提煉可以復(fù)制。中國企業(yè)未來經(jīng)營發(fā)展的方向就在于全體員工參與經(jīng)營，人人成為經(jīng)營者！

　　肖總分享個(gè)人感受

　　烏江榨菜肖總在課程結(jié)束時(shí)發(fā)言表示，此次李哲賢博士的授課十分精彩，也十分感謝，之后會(huì)積極組織高管們繼續(xù)學(xué)習(xí)阿米巴經(jīng)營模式，希望所有學(xué)員能把今天所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到自己實(shí)際的工作中，全員參與經(jīng)營，人人成為經(jīng)營者，每個(gè)人都像老板一樣去工作去思考，為集團(tuán)未來的發(fā)展人人貢獻(xiàn)一份力量！

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