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知名營(yíng)養(yǎng)師,高圓圓私人營(yíng)養(yǎng)師
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顧中一:顧中一:辭職只為做自己喜歡的事
2018-07-12 2817

兩個(gè)月前,我從工作了3000天的首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院辭職了。從二十出頭到而立之年,我只在這一家單位工作過(guò),感情還是很深的。下定決心離開(kāi)體制,需要一定的勇氣。

身邊很多人表示不解,你為什么要辭職?在三甲大醫(yī)院穩(wěn)定的工作多好!你是追求高收入去私立醫(yī)院?jiǎn)??是要跟上這股風(fēng)潮去創(chuàng)業(yè)嗎?

我其實(shí)是一個(gè)很簡(jiǎn)單的人,做出這個(gè)決定的原因也很簡(jiǎn)單——全力投入做自己喜歡的事:健康傳播。

有的人不相信,那你像以前一樣兼職做不就好了?

不做這行的人可能想象不到,健康傳播也是一件很專業(yè)的事情,會(huì)耗費(fèi)非常多的精力。

我做健康傳播已經(jīng)有十年的時(shí)間了,沒(méi)有微博的時(shí)代就在網(wǎng)上免費(fèi)回答過(guò)一千多個(gè)問(wèn)題。這些回復(fù)給很多人提供了幫助,但難免質(zhì)量也有所欠缺。我也做過(guò)高質(zhì)量的私人營(yíng)養(yǎng)師服務(wù),比如給明星高圓圓以及其他一些名人做營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),但投入的時(shí)間成本是極其高昂的。

相比于臨床上的營(yíng)養(yǎng)支持或治療,營(yíng)養(yǎng)更多的價(jià)值主要還是體現(xiàn)在疾病預(yù)防方面。當(dāng)我意識(shí)到這一點(diǎn)后,堅(jiān)定地選擇了在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行一對(duì)多的健康傳播工作。

堅(jiān)持多年,我已經(jīng)寫(xiě)過(guò)六百多篇,很多常見(jiàn)的話題都可以通過(guò)在我的微博和微信公眾號(hào)搜索或回復(fù)關(guān)鍵詞查到。


這些內(nèi)容多數(shù)是在周末,或者下班后在家辦公、熬夜寫(xiě)成的。

有的人可能會(huì)說(shuō),已經(jīng)寫(xiě)了這么多還有的可寫(xiě)嗎?

十年前我也曾有過(guò)懷疑,覺(jué)得科普話題其實(shí)說(shuō)久了沒(méi)什么可講的。

但實(shí)際上,一方面各種營(yíng)養(yǎng)新研究在涌現(xiàn),很多知識(shí)都需要更新,另外一方面伴隨著新技術(shù),市場(chǎng)上各種新產(chǎn)品也越來(lái)越多,更何況還有很多廣告、流言在擾亂視聽(tīng),很多人需要專業(yè)人士幫她去進(jìn)行參謀,專業(yè)知識(shí)始終是有價(jià)值的。

所以這么多年下來(lái),我還沒(méi)為沒(méi)有問(wèn)題可寫(xiě)發(fā)愁過(guò),光今年年初的幾個(gè)月,我定價(jià)198元的微博問(wèn)答上就收到過(guò)數(shù)百條提問(wèn),我也已經(jīng)撰寫(xiě)過(guò)一百多條答案。

但是,隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),我也面臨著一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題:時(shí)間愈來(lái)愈不夠用了。

婚后家庭責(zé)任不斷增加,尤其是有娃以后,像過(guò)去那樣每天下了班晚上抽出三個(gè)小時(shí)的時(shí)間來(lái)寫(xiě)科普是不現(xiàn)實(shí)的;一些新聞事件、新產(chǎn)品,我大約要花十個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間來(lái)深入研究——這幾乎是我一整周的全部業(yè)余時(shí)間。

去年我在醫(yī)院當(dāng)了中層領(lǐng)導(dǎo)以后,院務(wù)工作猛增,我的時(shí)間平衡徹底被打破了,我多數(shù)日子每天只能睡四個(gè)小時(shí)(辭職以后我知道自己睡到自然醒需要八個(gè)小時(shí))。換言之,我既無(wú)法繼續(xù)從事自己想從事的事業(yè),更無(wú)法像我對(duì)別人教育的那樣去照顧自己的健康。

因此,即便是出于以身作則,我也應(yīng)該理性地作出取舍。

雖然很多前輩批評(píng)我考慮問(wèn)題欠周全——但或許就是我這種只能專注做一件事的性格,才能讓我十年來(lái)始終走在我想要走的道路上。最終,我選擇了放棄醫(yī)院的工作,擁抱我熱愛(ài)的健康傳播事業(yè)。

健康傳播能做到什么高度?

今年,我作為第一作者在Nature子刊上發(fā)表了一篇關(guān)于社交網(wǎng)絡(luò)健康傳播的統(tǒng)計(jì)調(diào)查。在此之前,我一直嚴(yán)守健康傳播的科學(xué)客觀性和嚴(yán)謹(jǐn)性,但從來(lái)沒(méi)想到健康傳播還能當(dāng)作一項(xiàng)科研項(xiàng)目去做,也能被具有影響力的同行評(píng)審期刊所關(guān)注。

北京所有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)我都是理事,還曾做過(guò)北京市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)宣教分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。但我內(nèi)心對(duì)“宣教”這個(gè)詞還是很抵觸的,“教”往往意味著崇拜、迷信,而健康傳播需要的是傳播科學(xué)思維,甚至是對(duì)自身的批判。

可是,真正營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的很多因素在個(gè)體身上短時(shí)間內(nèi)是看不到效果的,靠個(gè)案觀察得到的現(xiàn)象常常會(huì)是誤導(dǎo),甚至就算你知道了規(guī)律,落實(shí)到實(shí)踐也還是需要個(gè)體行動(dòng)的配合,所以科學(xué)的內(nèi)容往往會(huì)變得難以落地又或者容易被曲解。

為此,我過(guò)去除了盡力涵蓋盡可能多的營(yíng)養(yǎng)話題,還一直堅(jiān)持把作品做到簡(jiǎn)單明了,我會(huì)把話題以理性思維給你梳理清楚,補(bǔ)充你不知道的知識(shí)和事實(shí),最后讓你自己來(lái)判斷,并為你的選擇去負(fù)責(zé)。然而這種作品已經(jīng)難以滿足現(xiàn)在很多讀者們的需要,除了內(nèi)容靠譜,很多人還需要更好的體驗(yàn)。

1.內(nèi)容貼近讀者

作為新一代知識(shí)服務(wù)者,我對(duì)自己的要求是對(duì)于熱門(mén)話題提供談資,解決大家關(guān)心的疑惑。此外一般的健康話題上還需要說(shuō)服讀者、改變你的價(jià)值觀,讓讀者作出行動(dòng)上的改變。

這在健康傳播上也意味著很多時(shí)候不是僅僅講一個(gè)原則這么簡(jiǎn)單,還包括各種新出的產(chǎn)品應(yīng)該怎么選,家里的慢性病患者應(yīng)該怎么吃……等等更加具體更加個(gè)性化的內(nèi)容。

這項(xiàng)工作是很復(fù)雜的,特別是在一對(duì)多服務(wù)的時(shí)候,擁抱新技術(shù)是必須的。

2.利用新技術(shù)

社交網(wǎng)絡(luò)本身就算是新技術(shù),信息傳遞速度快、去中心化、復(fù)制零成本這都是優(yōu)點(diǎn),我自己就依靠社交網(wǎng)絡(luò)成了國(guó)內(nèi)網(wǎng)上最火的營(yíng)養(yǎng)師。

其實(shí),還有很多新的形式和工具值得嘗試,比如我個(gè)人很喜歡的微博問(wèn)答就是貼近讀者非常好的工具,今年我的答案累計(jì)被圍觀九萬(wàn)多次,名列微博醫(yī)療健康領(lǐng)域的前三。

為了讓大家印象深刻,我會(huì)盡可能在提供復(fù)雜內(nèi)容時(shí)附上思維導(dǎo)圖供參考。

為了迎合大家利用碎片時(shí)間學(xué)習(xí)的需求,我還會(huì)推出一些音頻和短視頻。

如果是想更熱鬧地與大家互動(dòng),還可以搞搞直播……

3.打破信息繭房

隨著信息爆炸,各種各樣的APP在占據(jù)著大家的心智,信息傳遞往往只能在一個(gè)個(gè)小圈子,很難擴(kuò)展出去。

對(duì)此娛樂(lè)化是一個(gè)方法。我相信很多人可能都是通過(guò)電視節(jié)目認(rèn)識(shí)的我,比如早年的《美麗俏佳人》、《養(yǎng)生堂》等等,這些節(jié)目確實(shí)娛樂(lè)性很強(qiáng),但并不適合用來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí),我作為嘉賓甚至也只能保證從我口中說(shuō)出的話是可靠的,節(jié)目場(chǎng)景、橋段、其他嘉賓的言論我是沒(méi)法控制的,比如上個(gè)月做客《天天向上》,旁邊的中醫(yī)專家的觀點(diǎn)我雖然不認(rèn)同但也不好說(shuō)什么。

相比之下,微博恐怕是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)上最開(kāi)放的平臺(tái)了,你既可以看到別人的聲音,又可以忠實(shí)地發(fā)出你自己的聲音,我就是在微博上經(jīng)營(yíng)了7年積累了250萬(wàn)的粉絲。當(dāng)然了,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品變化的很快,但不變的還是人,你需要讓更多的人信任你。

4.建立信任

這年頭每個(gè)人接觸到的信息常常是過(guò)載的,特別是營(yíng)養(yǎng)信息,說(shuō)實(shí)話我在百度直接搜索話題幾乎搜不到什么靠譜的營(yíng)養(yǎng)內(nèi)容,我自己都是會(huì)選擇個(gè)別信任的專家參考,這也說(shuō)明了信任的重要性。

不過(guò),“人設(shè)”崩塌似乎也很容易,為此我的做法是從來(lái)不把別人當(dāng)傻子,堅(jiān)持不說(shuō)違心的話,甚至我一直堅(jiān)持不跟保健食品企業(yè)、補(bǔ)充劑、母乳代用品、藥品企業(yè)進(jìn)行商業(yè)合作。

5.雙贏與成長(zhǎng)

雖然我是營(yíng)養(yǎng)專業(yè)科班出身、清華大學(xué)公共衛(wèi)生碩士,但如今知識(shí)更新速度非???,要想掌握最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)展、滿足大家日常生活有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的方方面面的知識(shí)需求,仍然需要我花費(fèi)很大的精力不斷學(xué)習(xí),更何況生產(chǎn)變成高品質(zhì)的作品更是需要成本。

其實(shí)我也可以選擇直接為私人或者企業(yè)服務(wù),但我還是更想通過(guò)自己的專業(yè)幫助更多的人,我的解決思路是通過(guò)大量的付費(fèi)訂閱將成本稀釋下來(lái),從而讓利給信任我的讀者們。

原標(biāo)題:我從三甲醫(yī)院辭職是為了做這件事本文轉(zhuǎn)載自其他網(wǎng)站。


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