賣場布局與陳列
賣場布局與陳列是否合理將直接影響銷售。合理的賣場布局與陳列可以方便顧客購物,刺激銷售,節(jié)約人力,充分利用空間,美化環(huán)境,降低成本等。 在賣場布局規(guī)劃設(shè)計中,應(yīng)該遵循以下幾條原則: 科學(xué)性 賣場設(shè)計是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合,為了達(dá)到良好的效果,賣場設(shè)計要綜合運(yùn)用人體工程學(xué)、心理學(xué)、幾何學(xué)、美學(xué)等方面的理論和知識,結(jié)合商品的種類、特性、數(shù)量、顏色、體積、包裝,顧客的消費(fèi)心理、購買習(xí)慣,賣場的面積、貨架的大小來規(guī)劃布局,從而向顧客提供更加優(yōu)美的購物環(huán)境。 專業(yè)性 藥品倉儲式超市與其他百貨、食品超市不同,藥品有相當(dāng)?shù)膶I(yè)性、特殊性,藥品大都屬于被動消費(fèi),需在藥師指導(dǎo)下消費(fèi),還有一些如草藥飲片、處方藥、特殊藥不允許消費(fèi)者直接接觸,故應(yīng)根據(jù)賣場經(jīng)營的商品劃分不同的布局。 方便性 藥品倉儲式超市設(shè)計應(yīng)考慮到方便舒適與人性化,超市中老年顧客光顧較多,休息椅等設(shè)施必不可少,有的還需設(shè)置殘疾人通道、孕婦通道、老年人通道等,休息區(qū)應(yīng)有飲水機(jī)、專業(yè)雜志、健康圖書等。 特色性 藥品倉儲式超市與普通藥店的市場定位和企業(yè)形象定位不同,總是把低價量販作為企業(yè)形象和賣場設(shè)計的基本內(nèi)容來考慮,店內(nèi)設(shè)計簡潔、明了、醒目,顏色一般為暖色,陳列突出低價促銷陳列。 統(tǒng)一性 這主要要包括兩個因素:外部因素指店面形象,如店名、招牌、徽標(biāo)、外部裝修等;內(nèi)部因素指店內(nèi)形象,如商品品種、商品分類、賣場布局、陳列方法、店內(nèi)裝修、色彩和照明等。 賣場設(shè)計規(guī)劃完成后,還要進(jìn)行一定的區(qū)域劃分與貨架選擇。 1、根據(jù)功能分售貨區(qū)、服務(wù)區(qū)(總服務(wù)臺和醫(yī)療服務(wù)區(qū))、休息區(qū)、促銷區(qū)、輔助區(qū)。 ○ 售貨區(qū)是顧客選購商品、繳款的區(qū)域; ○ 服務(wù)區(qū)是由專業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)藥師提供專業(yè)服務(wù)的區(qū)域;還包括顧客咨詢、用藥咨詢、存包、缺藥登記、顧客意見反饋等; ○ 休息區(qū)是顧客暫時停留休息的地方; ○ 促銷區(qū)是廠商對商品推廣宣傳的區(qū)域; ○ 輔助區(qū)是賣場辦公室、放置機(jī)電設(shè)備的區(qū)域。 2、藥品倉儲式超市其中一個特點(diǎn)就是“多元經(jīng)營管理化”,根據(jù)企業(yè)經(jīng)營商品的屬性分區(qū)。 3、根據(jù)賣場面積、商品類別,計算出賣場擺放多少組貨架,確定能夠擺放標(biāo)準(zhǔn)貨架的總長度,即把所有貨架的長度相加。再根據(jù)預(yù)估銷售額或銷售數(shù)據(jù)算出商品類別銷售占比,劃分該類商品所占貨架空間的比例。例如:維生素類的商品占總銷售額的5%,那么它占據(jù)的貨架空間比例應(yīng)該占到5%,依此類推。 4、根據(jù)所要陳列的商品選擇合適的貨架。一般藥品的包裝較小,所以用高180cm、寬100cm、厚35cm的四至五層貨架即可,端架用高140cm、寬70cm、厚35cm的四至五層貨架(以上貨架尺寸僅供參考,應(yīng)根據(jù)賣場面積而定)。由于一些藥品倉儲式超市為了體現(xiàn)“倉儲式”超市的特點(diǎn),采用了大型貨架,沒考慮到藥品包裝較小、價值較高的特點(diǎn),使賣場商品庫存加大,周轉(zhuǎn)變慢,占用資金增加,增加了投資風(fēng)險,降低了投資回報率。如果降低庫存,賣場商品陳列不豐滿,從美學(xué)方面看整體效果差,又沒有體現(xiàn)倉儲超市的量販作用,從而造成商品陳列的不良反應(yīng)。