一個成功的賣場設(shè)計不僅要注意商品陳列的美觀、購物的方便、燈光的
明亮、整體色彩的舒適、方便等方面外,同時也要兼顧防盜安全的原則。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,不論是什么樣的賣場,開架銷售中最容易丟失的商品種
類主要集中在化妝品、洗發(fā)用品、香煙、膠卷、電池、巧克力、服裝/服飾
(如羊絨衫、襲皮大衣、皮衣等)、CD/VCD這類價格較高而又方便攜帶的商
品,這類商品的丟失約占到商場損失的50%~70%左右。如果把它們有效保
護起來,會對整個損失的減少有很大幫助。
目前賣場內(nèi)針對商品失竊的防盜措施有很多種,但不外乎依靠人防和防
盜設(shè)備兩種方式。不論是采取何種方法,"安全"的商品陳列都有助于減少商
品的丟失。
事實上,最安全的銷售方式是柜臺式陳列,但現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展已不允
許零售企業(yè)再走過去的老路子。在開放式的賣場中,把最容易失竊的商品陳
列在售貨員視線最常光顧的地方,即使售貨員很忙的時候,也能兼顧照看這
些商品,這樣會給小偷增加作案的困難,有利于商品的防盜;另外,最容易
失竊的商品也不應(yīng)該放置在靠近出口處,因為人員流動大,售貨員不易發(fā)現(xiàn)
或區(qū)分偷竊者。
此外,還可以采取集中的方式,在大賣場當(dāng)中把一些易丟失的高價格商
品集中到一個相對較小的區(qū)域,形成類似"精品屋"的購物空間,也是一種
很好的"安全"商品陳列方式,非常有利于商品的防竊。
北京萬客隆商場,購物面積很大,商品品牌也多,在它的二樓另辟有一
個不大的店中店,主要出售CD磁帶、彩色膠卷、隨身聽、照相機、電動剃須
刀等,把這些商品集中在一起大大降低了失竊率。當(dāng)然,對萬客隆來講,這
樣的防盜措施還不夠,要把損失降到最小,除了"安全"的陳列方式之外,
還安裝了先進的電子商品防盜系統(tǒng)。
不同類型的零售企業(yè),在賣場設(shè)計中考慮防盜措施時,應(yīng)有所不同。