《餐飲精細化與餐飲特色服務品質提升》 主講：宋德標 【課程背景】 餐飲企業(yè)競爭發(fā)展到現在，絕大多數企業(yè)每一位企業(yè)家、管理者的心愿和目標中，都在為本企業(yè)尋找“如何最大程度、最快的獲取利潤”模式。以全面、
《中國酒店、餐飲業(yè)現狀及未來發(fā)展趨勢》 主講：宋德標 【課程背景】 面臨世界性的經濟危機下的中國酒店業(yè)，酒店行業(yè)在國內八部六規(guī)整體狀況下。簡單的一句話來說，酒店需要靠客人的登門光臨而生存。酒店客源大
《酒店經營創(chuàng)新團隊執(zhí)行力》 主講：宋德標 【課程背景】 酒店業(yè)與餐飲業(yè)之間存在著天然的聯系，有著很多的共同點，并且可以相互促進。 團隊的凝聚力和執(zhí)行力，已經越來越被認為是企業(yè)目標能否實現的關鍵因素。酒
《卓越酒店經理人與酒店盈利模式創(chuàng)新》 主講：宋德標 【課程背景】 酒店盈利模式在酒店的實際操作中應根據酒店實際情況.結合市場環(huán)境和影響的主導因子，合理選擇適宜自身發(fā)展的投資盈利模式，強化主導盈利模式適
《旅游景區(qū)安全管理與安全處理》 主講：宋德標 【課程背景】 旅游景區(qū)是一個服務性的單位，在向游客提供優(yōu)質的服務同時，也應確保其在游樂時人身絕對的安全，這樣，才能使景區(qū)步入良性的發(fā)展之路，取得經濟效益與
《酒店大客戶銷售實戰(zhàn)技巧》 主講：宋德標 【課程背景】 酒店企業(yè)經營的環(huán)境愈來愈嚴峻，要想在競爭中求生存，首先要了解競爭的優(yōu)勢；然后用心去經營你的大客戶。為客戶著想，為客戶服務，設身處地，這是酒店企業(yè)
現代酒店餐飲企業(yè)轉型升級（創(chuàng)新經營優(yōu)化） 研討方案 主講：宋德標 【課程背景】 酒店業(yè)與餐飲業(yè)之間存在著天然的聯系，有著很多的共同點，并且可以相互促進。 一，賓館酒店的業(yè)務范圍中通常都包含餐飲部分，但
【課程大綱】 第一講 6T管理法的誕生與宗旨 一、什么是6T管理法 1、天天處理 2、天天整合 3、天天清掃 4、天天規(guī)范 5、天天檢查 6、天天改進 二、6T管理法運作原理 1、提高效率 2、降低
【課程大綱】 第一講 收益管理概述 一、收益管理的定義 二、收益管理也叫收入管理、實時管理 三、收益管理的來源 四、收益管理的重要性 五、為什么要在酒店實行收益管理 六、酒店的最佳出租率 七、單元總
【課程大綱】 第一講 高效執(zhí)行力在團隊管理中的概念與標準 一、老板眼中執(zhí)行力好的經理的標準 1）什么是好的管理 2）對企業(yè)忠誠 3）對老板忠誠 4）對所從事的事業(yè)忠誠 第二講 什么是執(zhí)行力好的團隊高
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