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馬堅(jiān)行
《疫情時(shí)代如何打造全能店長(zhǎng)》11月22-23日合肥站
酒店
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團(tuán)隊(duì)建設(shè)
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第一階段：“懂體驗(yàn)”---打造銷售型店長(zhǎng) 第一單元：如何通過(guò)用“心”服務(wù)提升顧客體驗(yàn)感 一、引流活動(dòng)做了很多，粉絲進(jìn)群了，產(chǎn)蛋的沒(méi)幾個(gè)，怎么辦？ 1、店長(zhǎng)的核心不
李穎
SPC統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
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管理
統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制（簡(jiǎn)稱SPC）是一種借助數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的過(guò)程控制工具。它對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，根據(jù)反饋信息及時(shí)發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性因素出現(xiàn)的征兆，并采取措施消除其影響，使過(guò)程維持
李穎
MSA測(cè)量系統(tǒng)分析
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理的一大特點(diǎn)是“以事實(shí)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理”，而數(shù)據(jù)是測(cè)量的結(jié)果。因此，在開(kāi)展統(tǒng)計(jì)分析時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)測(cè)量數(shù)據(jù)本身的質(zhì)量和相應(yīng)的測(cè)量系統(tǒng)分析。 在這個(gè)過(guò)程中，由人
李穎
SOV變異源分析
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理的一個(gè)重要目標(biāo)就是減少生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品性能的變異。這里，度量產(chǎn)品性能優(yōu)劣的關(guān)鍵指標(biāo)就是產(chǎn)品特征性能的波動(dòng)性或變異性，其統(tǒng)計(jì)指標(biāo)就是產(chǎn)品特征性能的標(biāo)準(zhǔn)差。
李穎
產(chǎn)品參數(shù)估計(jì)、假設(shè)檢驗(yàn)與比率檢驗(yàn)
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
在生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)常需要通過(guò)抽樣數(shù)據(jù)對(duì)某些管理問(wèn)題進(jìn)行推斷，以統(tǒng)計(jì)推斷其可能的結(jié)果。參數(shù)估計(jì)、假設(shè)檢驗(yàn)和比率檢驗(yàn)就是統(tǒng)計(jì)推斷的兩個(gè)重要方面。參數(shù)估計(jì)是以“數(shù)值”為其輸
李穎
抽樣檢驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
課程內(nèi)容包括：計(jì)數(shù)抽檢和計(jì)量抽檢。 抽樣檢驗(yàn)是從一批產(chǎn)品或一個(gè)過(guò)程中抽取一部分單位產(chǎn)品，進(jìn)而判斷產(chǎn)品批或過(guò)程是否接收的活動(dòng)。針對(duì)一批抽取的樣本，判斷合格與不合格，
李穎
價(jià)值流與單元生產(chǎn)線設(shè)計(jì)與布局
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
通過(guò)一個(gè)工廠模擬場(chǎng)景，了解如何通過(guò)有效價(jià)值流連接整個(gè)工廠單元生產(chǎn)線的工作流程及布局。模擬場(chǎng)景如下： a) 選擇一個(gè)產(chǎn)品系列 在開(kāi)始繪圖之前，首先要弄清楚產(chǎn)品系列。
李穎
價(jià)值流的繪圖評(píng)估與分析
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
是實(shí)施組織管理和產(chǎn)品的流動(dòng)性改善。 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理是以為顧客創(chuàng)造價(jià)值為核心。顧客價(jià)值核心就是按照顧客要求的產(chǎn)品質(zhì)量、以顧客認(rèn)可的產(chǎn)品價(jià)值（價(jià)格）和交付期把產(chǎn)品提供給
李穎
TPM全面生產(chǎn)維護(hù)
精益管理
質(zhì)量管理
餐飲
酒店
管理
先進(jìn)的設(shè)備管理系統(tǒng)是企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的最有力的支持工具之一，能夠保證生產(chǎn)計(jì)劃的如期執(zhí)行以及時(shí)響應(yīng)客戶的市場(chǎng)需求，同時(shí)能夠有效地降低企業(yè)的制造成本，如庫(kù)存積壓成本，維修維
肖炳釗
《
酒店
、餐飲各層級(jí)管理者領(lǐng)導(dǎo)力提升訓(xùn)練》
酒店
餐飲管理
領(lǐng)導(dǎo)力提升
《
酒店
、餐飲各層級(jí)管理者領(lǐng)導(dǎo)力提升訓(xùn)練》 課程目標(biāo): 通過(guò)本專題分享，讓學(xué)員知道什么叫領(lǐng)導(dǎo)力，了解自己必須具備的素質(zhì)要求，明了自己存在的不足，手把
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